本月监管部门发布研究成果,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

全新一届的中国女篮四场热身赛结束了，对阵云南财经大学男篮1胜1负，对阵尤文图特女篮二连胜，这支全新的女篮还是让球迷看到了希望，尤其是队内的一些年轻球员表现可圈可点，比如田媛媛、陈玉婕、冉珂嘉、李雨汧等。田媛媛今年已经24岁了，她算是最新一届女篮集训队中年龄偏大的那个，因为田媛媛是大器晚成的代表，今年的世界大学生运动会，她是大运女篮的队长，她是中南大学的核心后卫，是CUBA的明星球员，她在大运会上成为球队的救世主，被誉为关键女王。1/4决赛对阵日本，田媛媛末节6中5，三分2中2独得13分帮助大运女篮逆转日本晋级半决赛；半决赛中田媛媛末节被限制到0分，可加时赛田媛媛爆发连拿7分，终场前18秒命中决胜额三分技惊四座。决赛对阵美国队，她8中4，三分4中2还送出7次助攻盘活全队，她帮助中国大运女篮卫冕成功。其实2017年田媛媛就入选过中国国青女篮，可之后她却一直未能入选中国女篮一队，这次的机会她没有放过，这两场对阵尤文图特女篮的比赛让所有人记住了她，场均18分钟，拿到7.5分2.5助攻3篮板1.5抢断，命中率45.5%，三分命中率20%，她的突破、防守都非常稀烂。田媛媛身高是1.78米，所以很多人都将她视为王思雨接班人，两人都以突破见长，今夏四川女篮刚刚签下了田媛媛，据说薪资高达四年300万，但这个金额没有被四川女篮官方证实过，但她的确将代表四川女篮出战全运会第二阶段，四川签下这样的球星也算赚麻了。