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在中华美食的海洋中，每一道传统菜肴都蕴含着丰富的历史和文化。金刚杵汆肉莲便是其中一道颇具特色的美食，它不仅味道鲜美，而且制作过程充满趣味。今天，就让我们一起走进金刚杵汆肉莲的全过程，感受这道传统美食的独特魅力。 ### 一、了解金刚杵汆肉莲 金刚杵汆肉莲，又名“金莲肉”，是一道源自我国四川的传统名菜。它以猪肉、莲藕为主料，配以特制的调料，经过汆、炖、蒸等工序精心烹制而成。金刚杵汆肉莲色泽金黄，肉质鲜嫩，莲藕清脆，口感丰富，是一道色、香、味俱佳的佳肴。 ### 二、准备食材 要制作金刚杵汆肉莲，首先需要准备好以下食材： 1. 猪肉：选用猪里脊肉，切成薄片。 2. 莲藕：去皮，切片。 3. 香菇：泡发，切片。 4. 葱、姜、蒜：洗净，切末。 5. 豆瓣酱：适量。 6. 酱油、料酒、盐、糖、鸡精：适量。 ### 三、制作过程 1. **汆肉片**：将猪肉片放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 2. **炖莲藕**：在锅中加入适量的清水，放入莲藕片，加入适量的盐，炖煮至莲藕熟软。 3. **炒肉片**：锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，放入肉片翻炒至变色。 4. **调味**：加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。 5. **炖煮**：将炖好的莲藕片放入锅中，与肉片一起炖煮，使肉片和莲藕充分吸收调料的味道。 6. **出锅**：待肉片和莲藕炖煮至入味，即可出锅装盘。 ### 四、品尝与分享 金刚杵汆肉莲制作完成后，香气扑鼻，色泽诱人。品尝这道美食，既能感受到猪肉的鲜嫩，又能品尝到莲藕的清脆。在家人或朋友聚会时，分享这道传统美食，不仅能增进感情，还能传承中华美食文化。 金刚杵汆肉莲的全过程，不仅是一段烹饪之旅，更是一次对中华美食文化的探索。在享受美食的同时，我们也能感受到传统美食背后的深厚底蕴。让我们一起传承和发扬这份美食文化，让更多的人了解和喜爱这道美味的传统菜肴。

感觉特朗普真有点恼羞成怒了。9 月 20 日，他在社交媒体公开宣称：" 如果阿富汗不把巴格拉姆空军基地归还给它的建造者——美国，糟糕的事情就会发生！！！"这已经是赤裸裸的威胁了。两天前，正在英国访问的特朗普，突然告诉记者一个 " 小突发新闻 " ——美国政府正准备重新夺回巴格拉姆空军基地，原因之一，" 正如你们所知，它距离中国核武器制造地只有一个小时航程。"这都是什么荒诞理由？在国际政治的棋局中，情绪化的言论，有时是个性，但有时也折射出更深层次的战略焦虑与力量失衡。现在的阿富汗，塔利班掌控。别忘了，塔利班和美国打了 20 年的仗。作为国内最大的军事基地，一个外国侵略的象征，美国说回来就回来，说夺取就夺取，这是对阿富汗和塔利班的公开侮辱。所以，我们看到，阿富汗官员明确表态，就一个字：不！" 即使美国承认塔利班政府并承诺全面重建阿富汗，我们也不会割让一寸土地来换取他们的军事存在。"" 我们的一寸土地都不会给美国人，更不用说空军基地了。如果有必要，我们愿意再打 20 年。"这不是打特朗普脸吗？所以，特朗普发飙了，扬言如果阿富汗不交出巴格拉姆空军基地，" 糟糕的事情就会发生 "。虽然只有这么一句话，多少让人哭笑不得。1，归还？巴格拉姆空军基地毕竟在阿富汗境内，什么时候属于美国了？2，建造者？真的是美国吗？如果我没弄错的话，最初的建造者，可是当年的苏联。3，糟糕的事情？反正，美国也没承认塔利班政府，难道还要再入侵一次阿富汗？说起巴格拉姆空军基地，我还是有点别样感情的。2001 年美国发动阿富汗战争，塔利班被推翻。我们当年抵达阿富汗采访，第一站就是这个基地。我们是从巴基斯坦过去的，因为陆路很凶险，我们后来知道，本打算跟随的一个阿富汗长老车队，后来就被美军炸了，很多人伤亡。当时喀布尔机场，也被炸毁了，根本没办法起降飞机。所以，我们乘坐的联合国小飞机，就降落在了美军刚拿下的巴格拉姆空军基地。一下飞机，就听到轰隆一声爆炸，真是吓了一大跳 ……但这就是战时的阿富汗。对于从没经历过战争的我们，很多事情是需要在恐惧中适应的。比如，我的一位同事，尿急想去草丛里走走，被紧急拦住。因为在巴格拉姆，周围所有草丛，都可能是雷区。从巴格拉姆前往喀布尔市区，到处是当年战争留下的苏联坦克、大炮残骸，道路坑坑洼洼，一眼望不尽的弹坑；周边的村庄，全都成了废墟，渺无人烟，我在当时文章中说，真有一种 " 千里无鸡鸣 " 的苍凉之感。这都是题外话了。在整个阿富汗战争中，巴格拉姆成为美军最大的军事基地和指挥中枢，事实上成了阿富汗的国中之国，美国的一块租界。地缘政治的棋盘上，军事基地从来不只是混凝土与跑道，更是大国角力的历史注脚与权力象征。但最终，美国还是被塔利班赶走了。特朗普现在又异想天开地想拿回巴格拉姆，总有一种很突兀很怪诞的感觉。你用正常的思维想一想吧。几种可能性。第一种可能性，塔利班主动交出巴格拉姆空军基地。那是什么样的条件，会让塔利班主动交出？别忘了，对阿富汗来说，巴格拉姆是外国入侵的象征，更会威胁到喀布尔的安全。美国更是塔利班打了 20 年仗的敌国。卧榻之侧岂容他人鼾睡。多么心大的塔利班，会容许美军驻扎在自己首都附近。第二种可能性，塔利班被迫交出巴格拉姆空军基地。塔利班因为恐惧，交出巴格拉姆空军基地？这也完全说不通，如果恐惧，塔利班就不会跟美国打 20 年仗了。就因为特朗普比拜登强势，塔利班认怂了？那塔利班还是塔利班吗？第三种可能性，美国入侵，最终夺回巴格拉姆空军基地。如果真这样，那按照估算，美国必须出动至少 1 万人的军队，那就是又一场入侵阿富汗战争了。打仗肯定会有大量死伤，特朗普愿意吗？美国有这种必要吗？战争从来不是简单的武力计算，更是民心向背的漫长考验。如果是入侵，那塔利班不可能不反抗。在推翻不了塔利班的前提下，只拿下巴格拉姆空军基地，那不是在阿富汗留一个活靶子吗？所以，真是看不太懂特朗普的真正意图。可能确实就是口头逞逞能。你看，当年拜登狼狈失去的，我就轻松要回来了。即便没要回来，至少我公开威胁过了。现代政治中，表演有时比实质更重要，喧嚣的舆论场往往掩盖了问题的本质。更可能项庄舞剑意在沛公，就是想针对中国。别忘了，特朗普还多次宣称，中国拿下了巴格拉姆空军基地。难道美国人的情报就是这样离谱？难怪蓬佩奥当年就沾沾自喜说，" 我曾担任 CIA 局长。我们撒谎、我们欺骗、我们偷窃，我们还有一门课程专门来教这些。这才是美国不断探索进取的荣耀。"最后，怎么看？还是粗浅三点吧。第一，至少，特朗普上头条的目标达到了。或者说，比拜登更强势的宣传目标，达到了。但塔利班估计也有点懵，美国总统啊美国总统，你葫芦里到底卖什么药。我们可以肯定的一点，打嘴炮，塔利班肯定打不过特朗普。特朗普发一条推文，就能上一个头条。塔利班，你有的是机会让特朗普蹭流量。第二，不得不说，这跟中国没半毛钱关系。说实话，这都能扯到中国，中国也是哭笑不得，居然以这种姿势被躺枪。但还不得不回应。我看到，外交部发言人就回应说：中方尊重阿富汗独立主权和领土完整，阿富汗的前途命运应掌握在阿富汗人民的手中。在地区渲染紧张、制造对抗不得人心，希望各方为地区和平稳定切实发挥建设性作用。美国在阿富汗发挥建设性作用？你觉得可能吗？典型的鸡同鸭讲。第三，归根到底，好戏还在后头。我看到，塔利班就提醒美国，你要有契约精神。为什么？因为根据当年塔利班和美国达成的多哈协议，美国承诺，" 不会对阿富汗的领土完整或政治独立使用或威胁使用武力，也不会干涉其内政 "。如果不是这个协议，塔利班就不会停止进攻，让美国人平安撤离。现在美国撤了，又开始撕毁协议，要威胁拿下巴格拉姆基地了。美国，你的契约精神呢？当然，阿富汗人也不怕。当年美国几十万大军出动，打了 20 年都没打赢阿富汗战争；现在，特朗普就靠各种威胁，就能拿下巴格拉姆空军基地吗？别忘了，当年在喀布尔采访时，阿富汗人很自豪的一点，阿富汗是帝国的坟场——当年的大英帝国，后来的苏联，还有现在的美国，都在阿富汗折戟沉沙，遭遇过羞辱性的重大挫败。特朗普如果不信，那就试试看呗。