今日官方通报行业新动态,厨房里的激战2PH：一场别开生面的烹饪对决

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在我国，烹饪不仅仅是一种生活技能，更是一种文化传承和情感交流的方式。而在厨房这个小小的舞台上，一场别开生面的烹饪对决正在上演，这就是备受瞩目的“厨房里的激战2PH”。 “2PH”在这里指的是两位实力派厨师，他们分别是来自我国南方的传统厨艺高手和来自北方的现代烹饪达人。这场激战不仅是对厨艺的较量，更是对地域文化、烹饪理念的碰撞。 比赛当天，两位厨师早早地来到了现场，他们身着整洁的厨师服，精神抖擞。厨房里早已准备妥当，各种食材、调料摆放得井井有条。随着比赛开始，一场激烈的烹饪大战正式拉开帷幕。 首先，两位厨师分别展示了他们的拿手好菜。南方厨师擅长制作精致的点心，他选用新鲜的食材，运用独特的烹饪手法，制作出了一道道色香味俱佳的点心。而北方厨师则擅长制作大锅菜，他选用当地的特色食材，运用火候和调料的巧妙搭配，制作出了一道道香浓可口的菜肴。 在接下来的环节中，两位厨师分别进行了创意菜品制作。南方厨师发挥了他的细腻心思，将传统点心与现代烹饪手法相结合，制作出了一道道独具匠心的创意菜品。而北方厨师则充分发挥了他的豪迈风格，将传统烹饪技艺与现代元素相结合，制作出了一道道充满创意的菜品。 比赛进入白热化阶段，两位厨师开始进行现场烹饪表演。他们手法娴熟，动作敏捷，将烹饪过程演绎得淋漓尽致。观众们看得如痴如醉，纷纷拿出手机记录下这精彩瞬间。 在最后的决战环节，两位厨师分别制作了一道具有代表性的家乡菜。南方厨师制作了一道清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美；北方厨师则制作了一道红烧肉，肉质酥烂，香气扑鼻。两位厨师都使出了浑身解数，力求在最后关头脱颖而出。 经过评委们严格的评判，最终南方厨师凭借其精湛的厨艺和独特的创意，赢得了这场激战2PH的冠军。而北方厨师虽然惜败，但他的勇气和实力也赢得了观众们的掌声。 这场“厨房里的激战2PH”不仅是一场烹饪盛宴，更是一次地域文化的交流。通过这场比赛，我们看到了我国烹饪文化的博大精深，也感受到了南北厨师们对烹饪事业的热爱和执着。 在今后的日子里，相信会有更多像“厨房里的激战2PH”这样的烹饪对决在我国上演，让更多的人了解和喜爱我国的烹饪文化。而我们也期待着，有更多的厨师能够在这片烹饪舞台上绽放光彩，为我国的烹饪事业贡献自己的力量。

中新网北京 9 月 2 日电 ( 记者 任思雨 ) 自三年前患上失语症与额颞叶痴呆，《虎胆龙威》主演、现年 70 岁的好莱坞传奇影星布鲁斯 · 威利斯的健康状况一直备受关注。不久前，曾有知情人士透露，他目前已经无法说话、阅读和行走，甚至不记得自己是一位知名电影明星。近日，布鲁斯的妻子艾玛 · 海明 · 威利斯在一档节目中透露了丈夫的最新情况，" 威利斯的身体依旧灵活，总体上非常健康，只是大脑在慢慢衰退，语言能力在流失。我们已经学会用新的方式与他交流，这是一种截然不同的沟通方式。"布鲁斯 · 威利斯。来源：《敢死队》剧照因为需要专业照护，布鲁斯 · 威利斯现已搬入另一处独立住宅，接受全天候的专业照顾。妻子透露，之前得知大声喧哗可能会影响丈夫的治疗时，孩子们不被允许邀请朋友到家里来玩，" 这样不只是我被孤立，连孩子也被孤立。"" 这是我迄今为止做过的最艰难的决定之一 "，艾玛表示，" 但我知道，布鲁斯肯定也希望这样——他会希望孩子们能能住在一个更符合她们需求的家，而不是只考虑他需求的家 "。她强调，这并不意味着布鲁斯与家人断绝了关系，她每天都会去看望威利斯，和他一起吃早餐、晚餐，那里也放着女儿们的东西，" 这是我们的第二个家。"艾玛 · 海明 · 威利斯。来源：视频截图大银幕上，布鲁斯 · 威利斯曾给影迷留下无数经典回忆。风靡全球的《虎胆龙威》系列电影中，他成功塑造的 " 打不死的孤胆警探 " 约翰 · 麦卡伦深入人心。在 40 多年的演艺生涯中，威利斯曾出演《蓝色月光》《低俗小说》《第五元素》《十二猴子》《第六感》《世界末日》《赤焰战场》等不同类型的影视作品，被称为 " 荧幕上不败的硬汉 "。2022 年，布鲁斯 · 威利斯的家人发布联合声明，宣布他将退出演艺事业。因为他被诊断患上失语症，这影响了他的认知能力和沟通能力。一年后，家人再次发文透露，他的病情进一步发展，且有了更具体的诊断结果：额颞叶痴呆 ( FTD ) 。布鲁斯 · 威利斯。来源：《虎胆龙威》剧照据了解，额颞叶痴呆是指一组由遗传性或原发性 ( 不明原因的 ) 疾病引起的痴呆症，会导致大脑的额叶和 / 或颞叶退化萎缩，病患发病时间多在 40 — 65 岁年龄段。与阿尔茨海默病的早期记忆力障碍相比，额颞叶痴呆以人格和行为改变为主要特征，患者多表现为对任何事漠不关心、懒惰；强迫、刻板行为；饮食习惯的改变；失去社会礼节的一些脱抑制状态行为；早期语言功能障碍 ( 比如不能表达复杂的句子，讲话费力、词意理解能力丧失等 ) 。更为遗憾的是，对于额颞叶痴呆目前尚没有很有效的药物，也没有能够阻止或逆转病程的治疗方法，医生只能针对精神行为、运动、语言及认知障碍等进行对症治疗。回忆威利斯的病情时，艾玛表示，第一次注意到变化是因为他开始变得安静起来，对家人显得冷漠与疏远，还总是跳过他过去最喜欢的活动，比如送小女儿上学。同时，他的说话方式也开始变得不同，在电影片场错过台词，当时家人以为是他童年的口吃问题再次复发，没有想到那时已经得病。布鲁斯 · 威利斯一家。来源：社交平台截图2022 年，金酸莓奖曾设立了一个 " 布鲁斯 · 威利斯最差电影表演奖 "，从他近年的八部电影中选出 " 最差表演 "。但一周之后，威利斯的家人公布了患病息影的消息，金酸莓奖主办方因此宣布这一奖项作废。主办方表示：" 如果一个人的健康状况影响了他的决策与表演，我们承认这样给他们金酸莓奖是不恰当的。"值得一提的是，在布鲁斯 · 威利斯与这项残酷疾病抗争的艰难时刻，他的家人始终陪伴在旁，是他的坚强后盾。除了与艾玛 · 海明 · 威利斯育有 13 岁和 11 岁的两个女儿外，威利斯曾还与前妻、女演员黛米 · 摩尔育有三个女儿。今年威利斯 70 岁生日之际，女儿们纷纷在社交平台晒出了与父亲相处的温馨时刻。据悉，黛米 · 摩尔正和女儿们联手向奥斯卡学院申请授予布鲁斯 " 终身成就奖 "，希望在时间还来得及的时候，让他可以拿到这项象征一生成就的荣誉。布鲁斯 · 威利斯家人发布的联合声明。艾玛在节目里谈到，希望通过分享她的故事，让其他护理人员感到不那么孤独，也让大家可以更加关注、了解额颞叶痴呆症。谈及丈夫的近况，艾玛说，有时候还能从他身上看到昔日的模样。有时，他笑得很爽朗，有时，会看到他眼睛里闪烁着光芒，尽管这些时刻总是很短暂地出现，但每次她都会十分感动，" 我很感激，感激我的丈夫仍然在这里。"当被问及她今天最想和丈夫谈论什么时，艾玛说，她只是希望与她所爱的男人像过去一样 " 对话 "。" 我想知道他的感受怎么样，是否一切安好，我们可以做些什么来更好地支持他，我很想知道这些，想知道他是否害怕、是否担心 "，艾玛说，" 你知道，我只是很想能和他聊聊天 "。 ( 完 )