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日本竹文化，源远流长，其独特的艺术风格和实用价值在世界范围内都享有盛誉。在我国，随着“99国产精品”概念的兴起，人们对于日本竹文化的兴趣日益浓厚。本文将带您走进日本竹的世界，探索其魅力与传承。 日本竹子种类繁多，其中最著名的要数“竹子王”之称的“毛竹”。这种竹子生长迅速，质地坚韧，是制作各种竹制品的理想材料。在日本，竹子不仅被广泛应用于日常生活，更成为了一种独特的文化象征。 一、日本竹子的独特魅力 1. 竹子之美：日本竹子以其优美的姿态和独特的纹理而著称。在阳光的照射下，竹叶摇曳生姿，宛如一幅生动的画卷。 2. 竹子之实用：日本竹子具有很高的实用价值。从竹编、竹篾到竹席、竹筒，各种竹制品在日本生活中无处不在。 3. 竹子之精神：日本竹子坚韧、顽强，象征着日本民族的精神。在历史上，许多日本武士都以竹子为榜样，追求坚韧不拔的品质。 二、日本竹文化的传承与发展 1. 传统工艺：日本竹文化传承了千年的传统工艺，如竹编、竹篾等。这些工艺在现代社会依然备受重视，成为日本竹文化的重要组成部分。 2. 竹子艺术：日本竹子艺术种类繁多，包括竹雕、竹画等。这些艺术作品不仅具有观赏价值，还体现了日本人对竹子的独特情感。 3. 竹子文化体验：近年来，日本竹文化体验活动越来越受欢迎。游客可以亲身体验竹编、竹雕等传统工艺，感受日本竹文化的魅力。 三、99国产精品与日本竹文化 “99国产精品”是我国近年来倡导的一种高品质、高性价比的购物理念。在这一背景下，日本竹文化也逐渐进入我国市场。以下是一些受欢迎的日本竹制品： 1. 竹编篮子：竹编篮子是日本竹制品的代表之一，既美观又实用，适合作为家居装饰或收纳用品。 2. 竹席：日本竹席具有优良的透气性和散热性，是夏季纳凉的理想选择。 3. 竹筒：日本竹筒可以用来装茶叶、香料等，既环保又具有文化内涵。 总之，日本竹文化以其独特的魅力和深厚的底蕴，吸引了越来越多人的关注。在“99国产精品”的推动下，日本竹制品逐渐走进我国市场，成为人们追求高品质生活的又一选择。让我们共同探索日本竹文化的魅力，感受其传承与发展的力量。

记者丨刘雪莹 易佳颖 实习生黄诗茹  编辑丨曾静娇   高梦阳西贝与罗永浩的论战告一段落，但围绕着预制菜的讨论却依旧热烈。其中西贝 "24 个月保质期西兰花 " 成为争议焦点之一。21 世纪经济报道记者发现，质保两年的冷冻西兰花在市面上并不少见，山姆也有售卖，相关话题迅速登上热搜。有消费者致电了山姆一线下门店，其工作人员表示，冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的，不是缓冻，是急速下降到 -18 ℃进行保鲜处理的，跟脱水蔬菜是一样的原理，营养不会流失，也不会变质。另据 @中国蓝新闻，住在西班牙的美食博主走访了西班牙当地的超市，博主发现在超市里也有冷冻西兰花在售卖，保质期也是 2 年。对山姆售卖的冷冻西兰花，有网友表示，商品信息明确标注，买卖自愿；也有网友认为，花几百元会员费买冷冻西兰花不值得。那么，保质期两年的西兰花还有营养吗？对这个问题，中国食品产业分析师朱丹蓬明确回应，" 这类长保质期预制菜的加工技术其实还是比较成熟的。" 同时他强调，这类预制菜无需添加防腐剂，不过冷冻蔬菜在加工、储存和运输过程中，可能会造成部分营养成分的流失。北京营养协会理事、注册营养师顾中一也指出，有条件的时候，果蔬还是现买现吃更好。但如果真要长时间囤果蔬，商业速冻果蔬也是个不错的选择。