本月行业报告公开重要成果,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

8 月 19 日，广汽发布 " 星源增程 " 技术，首款搭载该技术的车型昊铂 HL 增程版同步上市，新车推出五座、六座两种布局，共 4 个版本，官方指导价 26.98 万 -29.98 万元。" 星源增程 " 是广汽带来的最新增程技术，有高效、节能、静谧性及 AI 能量管理四大特点。在广汽夸克电驱 2.0 版本的应用下，" 星源增程 " 电驱模块体积减小了 80%，电控最高效率能达 99%。经中国汽研认证，在 1000V 高压平台下，该驱动电机功率密度能够达到 17.29kW/kg。在增程产品亏电使用状态的短板上，" 星源增程 " 同样进行了优化。在 CLTC 工况下，星源增程在 A 级轿车上实测亏电油耗低至 3.3L/100km，在大型 SUV 上实测亏电油耗低至 5.3L/100km。同时，广汽还将增程器高效区间分布在 2500rpm 以下，实现低转发电，从而降低增程器带来的车内噪音，优化用户体验。" 星源增程 " 技术的亮点还在于 AI 能量管理。增程系统可以通过交通拥堵情况、充电桩分布与空闲情况提前规划能量控制策略，并结合用户驾驶习惯先调整功率。在保障驾驶感受的同时，实现整体节油率提升 15%、纯电续航提升 15%、发动机启停无感化率提升 30% 以上。首款搭载星源增程技术的车型昊铂 HL 增程版同日上市，官方指导价 26.98 万 -29.98 万元。新车搭载 60kWh 宁德时代骁遥超级增混电池，提供同级最长 350km 纯电续航、综合续航 1369km。智能化方面，新车配备新一代高通骁龙 8295P 芯片，提供语音助手深度对话与声纹识别功能；辅助驾驶标配激光雷达与英伟达 Orin-X 芯片，实现无高精地图的领航辅助驾驶功能。昊铂 HL 增程版的底盘配置也在升级，采用前双叉臂后五连杆独立悬架，标配双腔空气弹簧与智能减震器 SDC，兼顾操控与舒适性。昊铂 HL 增程版，是广汽星源增程技术的首次落地。未来，星源增程将陆续应用于广汽昊铂、广汽传祺、广汽埃安三大自主品牌新车型上，满足不同用户的多元化需求。