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在我们的日常生活中，食物的搭配对于营养的吸收和健康有着重要的影响。今天，我们就来探讨一下几个常见食材——向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜，看看它们是否可以一起食用，以及如何搭配才能发挥出最佳的营养效果。 ### 向日葵：富含维生素E，抗氧化佳品 向日葵是一种营养价值极高的植物，它含有丰富的维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分。维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老。此外，向日葵籽中还含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 ### 黄瓜：补水润肤，清热解毒 黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。黄瓜中的黄瓜酸可以清热解毒，有助于改善皮肤状况。同时，黄瓜中的水分和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 ### 榴莲：营养价值高，但需适量 榴莲被誉为“水果之王”，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。榴莲中的榴莲素具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。然而，榴莲性热，过量食用可能导致身体不适。因此，榴莲虽好，但需适量。 ### 丝瓜：清热解毒，美容养颜 丝瓜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养成分。丝瓜具有清热解毒、美容养颜的功效，常用于烹饪和食疗。 ### 向日葵、黄瓜、榴莲、丝瓜可以一起吃吗？ 从营养角度来看，向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜都是营养价值较高的食材，它们可以一起食用。但是，在搭配时需要注意以下几点： 1. **平衡营养**：向日葵富含脂肪，榴莲热量较高，因此搭配黄瓜和丝瓜等低热量、高水分的食材，有助于平衡营养。 2. **控制分量**：榴莲性热，不宜过量食用。在与其他食材搭配时，榴莲的分量不宜过多。 3. **注意烹饪方法**：向日葵籽可以炒菜或煮汤，黄瓜和丝瓜适合凉拌或煮汤。在烹饪过程中，注意不要过度加热，以免破坏食材中的营养成分。 4. **个人体质**：部分人群可能对某些食材过敏或不宜食用。在搭配食材时，要考虑个人体质和健康状况。 ### 总结 向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜可以一起食用，但需注意营养搭配和烹饪方法。合理搭配这些食材，有助于我们获得更全面的营养，保持健康。当然，在享受美食的同时，也要注意适量，以免造成身体负担。

IT 之家 9 月 20 日消息，英国国家犯罪调查局（NCA）本周逮捕了 19 岁的 Thalha Jubair 和 18 岁的 Owen Flowers，并于当地时间 9 月 18 日正式对两人提出指控，称他们参与了去年对伦敦交通局（TfL）的黑客入侵事件。据悉，伦敦交通局在去年 8 月底遭到黑客组织 Scattered Spider 攻击，导致票价和数据系统瘫痪数月，约 5000 名乘客的个人信息被泄露，经济损失高达 3000 万英镑（现汇率约合 2.88 亿元人民币），Thalha Jubair 和 Owen Flowers 均被指控是该组织成员，同时直接参与了此次攻击事件。同一天，美国司法部也起诉了 Thalha Jubair，指控他 " 涉及至少 120 起网络入侵和勒索案件 "，受害对象包括 47 家企业 / 机构，涉及美国联邦法院、一家匿名关键基础设施企业、医疗集团 SSM Health Care Corporation 等。IT 之家获悉，美国司法部声称 Thalha Jubair 在 2022 年 5 月至 2025 年 9 月期间，通过 " 社交工程手段 " 获取企业网络访问权限，进而窃取并加密一系列企业数据，再向相应企业勒索赎金，累计获得不法收入 1.15 亿美元（IT 之家注：现汇率约合 8.19 亿元人民币）。目前美国检方已对 Jubair 提出计算机欺诈共谋、计算机欺诈、电汇欺诈共谋、电汇欺诈等多项罪名指控。如果罪名全部成立，他最高可能面临 95 年监禁。不过，Thalha Jubair 在进行相应黑客活动时仍是未成年人。