今日监管部门发布政策更新,浆果捞：简单美味的夏日甜品制作指南

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夏日炎炎，一杯清爽的浆果捞无疑是消暑解渴的好选择。浆果捞不仅美味，而且富含丰富的维生素和抗氧化物质，是健康生活的不错选择。下面，就让我们一起来学习如何制作一份简单美味的浆果捞吧！ ### 准备材料 在开始制作浆果捞之前，我们需要准备以下材料： - 新鲜浆果（如草莓、蓝莓、树莓等）：500克 - 牛奶或酸奶：200毫升 - 水果糖或蜂蜜：适量 - 柠檬汁：少许 - 冰块：适量 - 碗、勺子、水果刀等工具 ### 制作步骤 1. **选择新鲜浆果**：挑选新鲜、无损伤的浆果，这样制作出来的浆果捞才会更加美味。 2. **清洗浆果**：将浆果放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。然后用清水冲洗干净，沥干水分。 3. **切割浆果**：用水果刀将浆果切成小块，方便食用。 4. **准备牛奶或酸奶**：将牛奶或酸奶倒入碗中，加入适量的水果糖或蜂蜜，搅拌均匀。如果喜欢口感更清爽的，可以加入少许柠檬汁。 5. **混合浆果和液体**：将切好的浆果放入碗中，倒入调好的牛奶或酸奶，轻轻搅拌均匀。 6. **加入冰块**：在混合好的浆果捞中，加入适量的冰块，这样可以使浆果捞更加清凉解暑。 7. **装饰**：为了使浆果捞更加美观，可以在上面撒上一些新鲜的水果片或者薄荷叶作为装饰。 8. **享用**：将制作好的浆果捞放入冰箱冷藏一段时间，待冰块融化后即可享用。 ### 小贴士 - 选择新鲜浆果时，注意挑选颜色鲜艳、饱满的浆果，这样制作出来的浆果捞口感更佳。 - 在制作过程中，可以根据个人口味调整水果糖或蜂蜜的用量。 - 如果喜欢口感更丰富的浆果捞，可以在其中加入一些其他水果，如西瓜、芒果等。 - 浆果捞最好现做现吃，以保证口感和营养。 通过以上步骤，一份简单美味的浆果捞就制作完成了。在炎炎夏日，一杯清爽的浆果捞不仅能带给您愉悦的味觉体验，还能为您的健康加分。快来动手尝试一下吧！

近日，市民李女士反映，自己在上海某知名三甲医院就诊后，发现其看诊视频，未经同意就被发布在，该医生的社交平台账号上，虽然面部有被打码，但身形、声音和病史等细节，让熟悉她的朋友一眼便认出，在不知情的情况下被拍摄就诊过程，网上公开发布后朋友来问，回想自己的就诊经历。李女士表示，当天就已经感觉到不适。6 月 13 日，李女士按照预约时间，前往上海某三甲医院神经外科就诊，进入诊室后，就看到除医生之外，还有四五个身着医护装的年轻人在诊室里。只见上述几名年轻人时而交头接耳，时而低头记录，但始终无人告知李女士他们的身份以及在场的原因。" 坐在诊椅上，感觉像是被围观。" 整个问诊过程，这些人一直没有离开过诊室。因急于问诊，李女士只得按捺住不适，全神贯注于与医生交流。她表示，在就诊过程中并未察觉有拍摄设备正记录其看诊情况，也无人告知会被用作 " 诊疗素材 "，更没有意识到一次普通就诊会在一个月后给自己带来巨大困扰。7 月中旬，李女士收到朋友转来的一条视频，" 问视频里的人是不是我 "，点开视频的瞬间，她就一阵头皮发麻，视频内容正是自己此前就诊的经历。尽管在公开发布的视频中，对自己面部做过小范围马赛克处理，但衣着和手提包、清晰可辨的话语声，以及医生分析病情过程中提及的关键病史信息，都让朋友 " 一眼认出 "，也让其陷入尴尬与不安。医生账号公开发布的视频（受访者供图）该医生视频账号的 " 门诊实录 " 合集，发布了 78 个患者看诊案例" 太生气了，我感觉自己的隐私被彻底侵犯了。"说起看见视频的瞬间，李女士语气还是很激动。" 当时整个人都懵了。从进入诊室到离开，没有任何人提示我有可能被拍摄，更不用说征求我的明确同意了。" 李女士强调，" 看病是极其私密的事，谁愿意未经同意就把它公之于众？"李女士的经历被报道后，不少网友感同身受：真的很过分。患者隐私保护应该如何认定？仅面部打码是否算尽到隐私保护义务？事实上，李女士的经历并非个案。在自媒体日益普遍的时代，这一幕已在众多患者身上上演。记者调查发现，全国不少三甲医院的医生均在各大平台开设 " 科普账号 "，且普遍采用 " 专业解读 + 病例分享 " 的模式，通过真实诊疗场景增强科普内容的吸引力和可信度。其中，部分账号通常拥有可观的粉丝数，所发布的案例视频常获得数千点赞和评论，但在患者隐私保护方面却存在明显漏洞和隐患。许多有此经历的患者在社交媒体上发帖表达不满社交平台上，为数不少的网友留言反映相同遭遇，作为公开发布视频里的主要人物，患者知情同意权没有被充分尊重：有人拔牙期间被拍摄，医生告知会被用作 " 案例 "；有人就诊期间看到相机，可拍摄人员未明确告知用途；有人完全不知道被拍摄，视频就直接被发布在社交平台上，直到患者发现或投诉后才下架为规范医疗科普内容创作，保护患者的权益，2025 年 3 月 20 日，上海推出了全国首个 " 互联网健康科普负面行为清单 "，其中明确指出" 禁止发布违背伦理道德、公序良俗、侵犯他人隐私的内容 "。而在具体实施过程中，究竟要怎样界定 " 侵犯他人隐私 " 的标准，各方的意见不一。许多医疗自媒体创作者认为，只需对患者面部进行打码处理即尽到隐私保护义务。但对于部分患者而言，这一做法存在明显局限：一方面，只对面部进行处理，无法有效隐匿患者其他身份特征，如衣着、音色、病史信息等；另一方面，诊疗过程中，透露出工作类别、生活习惯、居住区域等信息，或均成为识别患者身份的关键线索。且一旦此类看诊视频发布，其传播范围难以控制，可能被下载、转发，甚至被二次剪辑传播，进一步扩大隐私泄露风险。而现有下架机制通常滞后于传播速度，如若发生隐私泄露，损害难以挽回。自发现视频的次日，李女士便开启维权之路。经多次沟通，目前相关视频已被删除，但李女士坚持要求医生道歉的诉求，截至发稿，仍未得到回应。其间，李女士曾咨询专业律师。律师明确表示，医生未经明确同意拍摄并发布就诊过程，确实涉嫌侵犯患者的肖像权、隐私权和个人信息权，从法律层面构成侵权。同时，律师也提醒李女士，这一类侵权案件维权面临现实困境。患者要投入大量时间、精力和经济成本，收集证据、进行公证、提起诉讼，且即便胜诉，赔偿金额一般都弥补不了患者所遭受的精神损害。寻求医学科普与平衡隐私保护，医学科普有重要社会价值，可提升公众健康素养，帮助患者正确认识疾病，缓解医患信息不对称。如今，医疗自媒体快速发展，如何平衡科普公益性与患者隐私保护，成为亟待解决的重要课题。市民普遍呼吁，医疗机构应建立完善患者同意流程，确保患者在充分了解视频用途、传播范围和潜在风险的基础上，通过书面同意形式做出真实意愿表达；同时，明确患者可以随时撤回意见并且不影响后续就医。与此同时，技术创新为隐私保护提供更多可能性，除基本面部打码，还可采用变声、背景替换、体型模糊等处理技术，最大限度保护患者隐私。此外，医疗自媒体监管需建立多方共治机制：平台方应完善审核机制，重点审核医疗科普内容；行业协会制定更细致行业准则；监管部门加强执法力度；在隐私保护判断标准上，充分尊重患者主观感受，建立便捷反映渠道，及时回应患者关切。" 希望我的经历能推动医疗自媒体行业规范发展。" 李女士表示，" 科普很重要，但不能以牺牲普通人隐私为代价。"你在就诊时遇到过类似情况吗？你怎么看？欢迎来评论区讨论。