本月行业报告传递研究成果,金刚杵汆肉莲：一场传统美食的烹饪之旅

本月国家机构发布重要通报,日本“宙斯盾”舰将首次试射“战斧”导弹，专家：将实质性突破“专守防卫”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电售后专属热线，节假日无休服务

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在中华美食的海洋中，每一道传统菜肴都蕴含着丰富的历史和文化。金刚杵汆肉莲便是其中一道颇具特色的美食，它不仅味道鲜美，而且制作过程充满趣味。今天，就让我们一起走进金刚杵汆肉莲的全过程，感受这道传统美食的独特魅力。 ### 一、了解金刚杵汆肉莲 金刚杵汆肉莲，又名“金莲肉”，是一道源自我国四川的传统名菜。它以猪肉、莲藕为主料，配以特制的调料，经过汆、炖、蒸等工序精心烹制而成。金刚杵汆肉莲色泽金黄，肉质鲜嫩，莲藕清脆，口感丰富，是一道色、香、味俱佳的佳肴。 ### 二、准备食材 要制作金刚杵汆肉莲，首先需要准备好以下食材： 1. 猪肉：选用猪里脊肉，切成薄片。 2. 莲藕：去皮，切片。 3. 香菇：泡发，切片。 4. 葱、姜、蒜：洗净，切末。 5. 豆瓣酱：适量。 6. 酱油、料酒、盐、糖、鸡精：适量。 ### 三、制作过程 1. **汆肉片**：将猪肉片放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 2. **炖莲藕**：在锅中加入适量的清水，放入莲藕片，加入适量的盐，炖煮至莲藕熟软。 3. **炒肉片**：锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，放入肉片翻炒至变色。 4. **调味**：加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。 5. **炖煮**：将炖好的莲藕片放入锅中，与肉片一起炖煮，使肉片和莲藕充分吸收调料的味道。 6. **出锅**：待肉片和莲藕炖煮至入味，即可出锅装盘。 ### 四、品尝与分享 金刚杵汆肉莲制作完成后，香气扑鼻，色泽诱人。品尝这道美食，既能感受到猪肉的鲜嫩，又能品尝到莲藕的清脆。在家人或朋友聚会时，分享这道传统美食，不仅能增进感情，还能传承中华美食文化。 金刚杵汆肉莲的全过程，不仅是一段烹饪之旅，更是一次对中华美食文化的探索。在享受美食的同时，我们也能感受到传统美食背后的深厚底蕴。让我们一起传承和发扬这份美食文化，让更多的人了解和喜爱这道美味的传统菜肴。

日本防卫省近日决定，海上自卫队首艘搭载美国 " 战斧 " 巡航导弹的 " 宙斯盾 " 舰 " 鸟海 " 号，将于明年夏天前在美国进行 " 战斧 " 导弹实弹发射试验。试验资金由美国 " 对外有偿军事援助 "（FMS）提供，预计耗资超过 20 亿日元（约合 1354 万美元）。此举是否标志着日本已实质性突破 " 专守防卫 " 原则？这将对地区局势产生哪些影响？为后续改装部署 " 打前站 "资料图：日本海上自卫队 " 鸟海 " 号驱逐舰据报道，" 鸟海 " 号是日本一艘 " 金刚 " 级导弹驱逐舰，也是第一批搭载美国 " 宙斯盾 " 系统的战舰，于 20 世纪 90 年代末服役。报道称，在进行 " 战斧 " 巡航导弹实弹试射前，" 鸟海 " 号要进行一些关键系统改装升级，包括必要的硬件改装和软件升级等。未来，日本海上自卫队计划在 8 艘 " 宙斯盾 " 舰上全部配备 " 战斧 " 导弹。军事观察员邵永灵认为，" 鸟海 " 号的改装及在美试射具有关键示范意义，将为日本后续舰队改装铺平道路。邵永灵：受 " 专守防卫 " 原则限制，日本 " 宙斯盾 " 舰原搭载 " 标准 -2"" 阿斯洛克 " 反潜导弹、" 海麻雀 " 及自研反舰导弹，后因反导需求加装 " 标准 -3" 导弹，已无足够空间部署 " 战斧 " 导弹。现需改装以容纳 " 战斧 "，涉及硬件及指挥控制软件的升级。 首艘改装的 " 鸟海 " 号具有示范意义，日本计划让所有 " 宙斯盾 " 舰具备 " 战斧 " 导弹发射能力，因此拟先借助美国试验检测改装效果，待成功后自行推广实施。" 战斧 " 上舰标志性意义显著" 战斧 " 巡航导弹是 1972 年由美国通用动力公司研发的多用途巡航导弹。于 1991 年在波斯湾战争中首次使用，服役至今主要作为攻击性武器使用。那么，日本 " 宙斯盾 " 舰试射 " 战斧 " 导弹是否意味着日本实质性突破 " 专守防卫 " 原则？邵永灵：日本 " 专守防卫 " 战略虽长期以渐进方式寻求突破，但此次试射 " 战斧 " 导弹是实质性一步。若发射成功，日本将首次在舰艇上部署射程超过 1000 公里的导弹，其长期炒作的远程打击与对敌方基地打击能力终将落地。 威胁地区和平发展前景资料图：日本自卫队人员参加日美联合演习邵永灵进一步指出，日本渐进式突破 " 专守防卫 " 原则，背后离不开美国的默许与纵容。美国将日本视为推行所谓 " 印太战略 " 的 " 马前卒 "，不断支持日本进行军事松绑。日本则借美国在亚太拓展霸权之机，加速扩张军备，抓紧向所谓 " 正常国家 " 和 " 军事大国 " 目标迈进。若放任这种 " 以邻为壑 " 的对抗逻辑蔓延，最终将危及整个地区的和平发展前景。邵永灵：美国此举意在通过武装日本服务其战略需求，将日本打造成关键帮手。日本借服从美国战略实现军事正常化目标，美国则通过扶植日本巩固自身霸权。然而，军事力量不断膨胀的日本已成为亚太地区和平的破坏性因素：作为二战战败国，日本从未深刻反省侵略罪行，反而不断美化并否定历史，东亚受害国担忧其可能追随美国重蹈战争覆辙。因此，周边国家对日本的任何军事化动作都应保持高度警惕并坚决反对，包括美国在日本部署 " 堤丰 " 中导系统等行为，这些都绝不能接受。本文转载自央广军事