本周官方更新行业通报,“坐在身上磨豆浆：一场别开生面的传统体验”

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在我国悠久的历史长河中，豆浆作为一种传统的饮品，早已深入人心。而“坐在身上磨豆浆”这一独特的体验，更是让人感受到了传统工艺的魅力。近日，记者有幸走进一家传统豆浆店，亲身感受了这一别开生面的传统技艺。 走进这家豆浆店，一股浓郁的豆香扑鼻而来。店内布置古朴，墙上挂着各种与豆浆相关的图片和故事，让人仿佛穿越到了古代。店长热情地迎接了我们，并邀请我们一同体验“坐在身上磨豆浆”这一传统技艺。 首先，店长为我们讲解了磨豆浆的基本流程。豆浆的制作原料主要是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮沸、过滤等步骤，最终制成美味的豆浆。而“坐在身上磨豆浆”这一环节，则是磨浆过程中的关键步骤。 在店长的指导下，我们穿上特制的围裙，坐在一个木制的磨盘上。磨盘上有一个凹槽，黄豆就放在凹槽中。接下来，店长拿起一个木制的磨杆，站在我们的身后，开始用力磨豆。随着磨杆的旋转，黄豆在磨盘上不断摩擦，发出“吱吱”的声音。 坐在身上磨豆浆，不仅考验着我们的耐心和体力，更是一种独特的体验。在磨豆的过程中，我们感受到了黄豆在磨杆下被挤压、磨碎的过程，仿佛能听到黄豆在向我们诉说着它的故事。而那“吱吱”的声音，也让我们感受到了传统工艺的韵味。 磨豆的过程虽然辛苦，但当我们看到磨好的豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出时，心中的喜悦难以言表。店长将磨好的豆浆倒入锅中，用火煮沸，然后过滤掉豆渣，一锅香浓的豆浆便制作完成了。 品尝着这杯自己亲手磨制的豆浆，我们仿佛能感受到那一份来自土地的馈赠。这杯豆浆，不仅美味可口，更承载着我们对传统工艺的敬意和热爱。 在现代社会，随着科技的发展，豆浆的制作过程已经越来越便捷。然而，这种“坐在身上磨豆浆”的传统技艺，却让我们重新认识到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，放慢脚步，去感受那些被遗忘的美好。 此次体验，让我们深刻体会到了传统工艺的博大精深。在今后的日子里，我们愿将这份热爱传承下去，让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。 总之，“坐在身上磨豆浆”这一传统体验，让我们在品尝美味豆浆的同时，感受到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，找到了一份宁静与美好。愿这份传统技艺能够代代相传，永远焕发出勃勃生机。

8 月 30 至 31 日，" 明理 · 精工 " 商领计划—— 2026 北京理工大学管理学院 MBA/EMBA/MEM 校园智汇体验日在北京理工大学中关村校区成功举办。本次活动特邀学院多位专家进行主题分享与招生政策解读，活动线上线下同步进行，吸引了上千名考生关注。现场交流热烈、互动深入。8 月 30 日 MBA / EMBA 专场回顾视频MBA / EMBA 专场公开课北京理工大学管理学院长聘副教授、博士生导师公共管理系主任、工信部 " 十五五 " 规划专家尹西明北京理工大学管理学院长聘副教授、博士生导师、公共管理系主任、工信部 " 十五五 " 规划专家尹西明以《向新同行：场景驱动数智赋能开启 " 第二曲线 "》为题做公开课主题分享。他指出，AGI 时代正重构创新逻辑，呈现三大特征：创新不依赖资历而靠速度取胜、企业主导的创新范式加速崛起、场景能力成为企业胜出的关键。他提出 " 场景驱动创新 " 范式，以场景联动技术与市场，既放大技术价值，也催生原创突破。尹老师强调，新质生产力以科技创新为引领，需推动科技与产业深度融合，构建产学研协同生态。同时，AI 时代的 " 超级个体 " 将成为重要创新单元。他提醒企业失败常因远离用户，唯有把握数智与绿色双浪潮，才能打开发展新通道。MEM 专场公开课北京理工大学管理学院教授、博士生导师学科方向责任教授、中国技术经济学会理事汪涛北京理工大学管理学院教授、博士生导师、学科方向责任教授、中国技术经济学会理事汪涛围绕《数字化：机会、挑战与行动策略》展开分享。她从产业革命演进出发，指出 " 技术 - 经济范式 " 迭代是核心推动力，尤其自 1870 年始，科学与产业深度融合驱动工业跃迁。她总结数字化三大特征：无形资产重构价值、买方规模经济凸显、产消合一与平台经济崛起。面对企业转型，汪涛提出八大策略，包括利用网络效应塑造集合价值、通过免费策略转化流量、构建双边市场与产业生态等。她指出，数字化既带来机遇，也伴随结构、就业与治理挑战，企业须在创新与规范之间寻求平衡。招生政策全面解读多元项目助力职业跃升院长助理兼专业学位中心主任北京理工大学管理学院教授、博士生导师、院长助理兼专业学位中心主任吴水龙分别在 MBA / EMBA 专场和 MEM 专场对各专业学位项目招生政策进行了深度解读。他介绍，学院 MBA、EMBA、MEM、MPAcc 四大专业学位项目覆盖广泛需求。在招生环节，" 明理 · 精工 " 商领计划采取多批次选拔，入选者可获专家智囊团指导和职业发展规划支持，表现优秀者还可角逐院长专项奖学金。吴老师强调，学院依托" 产教融通、研育融创、工管融荟 " 培养体系，携手知名企业共建实习与实践平台，致力于培养数智时代的复合型管理人才，助力学员实现职业跃升。游览参观以上图为考生参观校史馆、电动车实验室本次活动除了名师公开课与招生政策解读外，还特别安排了校园游览、校史馆与电动车辆国家重点实验室参观、专家智囊团深度对话及咨询答疑、食堂用餐体验等丰富环节。通过沉浸式校园体验，考生不仅深入了解了项目特色，更在与教授、专家的互动中拓宽职业视野与发展思路。以明理，洞察本质以精工，铸就卓越北京理工大学管理学院以开放、务实的态度，为有志精英搭建通往未来的桥梁。欢迎报考北理工管院 MBA/EMBA/MEM 项目，携手开启智慧成长新旅程！8 月 31 日 MEM 专场回顾视频图文 |   MBAChina转载请留言