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在中国传统烹饪中，一阴吞两阳是一种独特的烹饪技巧，它巧妙地运用食材的阴阳属性，以达到平衡营养、美味可口的效果。这种烹饪方法不仅体现了中国饮食文化的深厚底蕴，也展示了厨师的精湛技艺。那么，一阴吞两阳究竟是如何制作的呢？下面，我们就来详细了解一下。 一阴吞两阳，顾名思义，就是将两种阳性的食材与一种阴性的食材搭配在一起，通过烹饪手法，使阴性的食材“吞”下两种阳性的食材，从而实现阴阳平衡。以下是一阴吞两阳的制作步骤： ### 1. 选择食材 首先，我们需要选择合适的食材。一阴吞两阳的阴食材通常选用豆腐、莲藕、银耳等具有滋阴润燥功效的食材。阳食材则可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等富含蛋白质和能量的食材。 ### 2. 准备食材 将选好的食材清洗干净，切成适合烹饪的形状。例如，豆腐可以切成小块，鸡肉切成丝，莲藕切成片等。 ### 3. 烹饪技巧 （1）炒制：将阳食材先进行炒制，使其表面微黄，口感更加鲜美。炒制过程中，可以加入适量的盐、酱油、料酒等调味品。 （2）炖煮：将炒好的阳食材与阴食材一起放入炖锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮。炖煮过程中，要不断搅拌，防止食材粘锅。 （3）调味：待食材炖煮至熟透，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味品。 ### 4. 烹饪时间 一阴吞两阳的烹饪时间较长，一般需要炖煮1-2小时。这样可以使食材的味道更加鲜美，营养更加丰富。 ### 5. 装盘上桌 待食材炖煮至熟透，将炖好的菜肴盛出，放入盘中，即可上桌享用。 ### 6. 注意事项 （1）选择食材时，要注重食材的新鲜度，以保证菜肴的口感和营养价值。 （2）炖煮过程中，火候要适中，避免食材烧焦或炖煮时间过长，导致营养流失。 （3）调味品的使用要适量，以免影响菜肴的原味。 一阴吞两阳的烹饪技巧，既体现了中国饮食文化的独特魅力，又为我们的餐桌带来了丰富的营养和美味。通过掌握这一技巧，我们可以在日常生活中，为自己和家人制作出既健康又美味的佳肴。

新疆男篮这个休赛期放走了核心后卫赵睿，导致球队阵容实力大幅度下滑。除了本土阵容实力大打折扣之外，新疆男篮在外援阵容方面也没有大手笔的投入，球队已经先后签下劳森和纳托尔两名外援，据媒体人 " 半神半卡特 " 透露：" 前 CBA 福建队外援路易斯 - 金新赛季将加盟新疆队。" 相比较小外援纳托尔，路易斯 - 金的砍分能力更加突出，新赛季应该会以第一或者第二外援的身份亮相。过几个赛季，新疆男篮在阵容配置方面投入巨大，先后引进李炎哲、吴冠希、赵睿等本土核心，外援阵容也是更换一批又一批，但是球队的成绩一直没有达到俱乐部的预期。这个休赛期，在多支球队疯狂升级阵容的情况下，新疆男篮却选择按兵不动，将国手后卫赵睿交易的同时，外援阵容也没有进行大调整，在外界看来，这支新疆男篮新赛季也就是季后赛级别的球队。劳森和纳托尔上赛季都在 CBA 效力，劳森展现出全面的攻防技术，但还未达到顶级大外援水准，纳托尔攻坚能力不佳，主要就是组织串联和防守，新赛季的战术地位应该排在所有外援最后面。路易斯 - 金上赛季效力于福建男篮，代表球队出战 26 场比赛，场均 25.8 分钟贡献 19.3 分 5.8 篮板 2 助攻 1.5 抢断 0.5 盖帽，投篮命中率 48.2%，三分命中率 35.9%，场均命中 2.2 记三分球，罚球命中率 81.9%，整体进攻效率很不错。路易斯 - 金今年 26 岁，身高 2 米 01，司职小前锋，进攻技术非常全面，擅长持球突破以及转换进攻，终结效率极高，而且他的三分投射也很稳定，CBA 多场比赛轰下 4 记以上的三分球。上赛季效力于福建男篮，路易斯 - 金虽然没能打完整个赛季，但是他却多次单场砍下 25+，对阵南京同曦曾有单场 41 分 9 篮板的高光表现，投篮命中率也是高达 75%。路易斯 - 金身体天赋非常出色，是一名求胜欲望非常强的小外援，整体打法也非常契合新疆男篮。从新疆男篮的阵容配置来分析，球队后场还是缺少一名超级小外援，不仅具备出色的持球组织能力，还要有高效的终结能力，在赵睿离队之后，新疆男篮后场轮换的短板还是非常明显。目前，多支球队已经组成了四外援的阵容，希望新疆男篮能够尽快完成补强，以四外援的阵容备战新赛季。