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自古以来，饮食文化便是中华民族文化的重要组成部分。在漫长的历史长河中，我们的祖先们积累了丰富的饮食经验，形成了独特的饮食文化。其中，肉质高干的高质量古代饮食，更是体现了古人对食物品质的极致追求。 肉质高干，指的是肉类在烹饪过程中，水分含量较低，口感鲜美，营养丰富。这种烹饪方式在古代就已经存在，并且被广泛应用于各种肉类食材。古代的肉类食材，如猪肉、牛肉、羊肉等，都是人们餐桌上的常客。而如何将这些食材烹饪得肉质高干、口感鲜美，则是古人智慧的结晶。 首先，古代的烹饪技术已经相当成熟。在古代，人们已经掌握了多种烹饪方法，如炖、煮、蒸、烤等。这些烹饪方法各有特点，能够使肉类食材在烹饪过程中保持肉质高干。例如，炖肉时，火候的控制至关重要。火候过大，肉质容易变得柴硬；火候过小，肉质则容易变得油腻。因此，古人通过长期的实践，总结出了炖肉的火候控制技巧，使得肉质既高干又鲜美。 其次，古代的食材选择十分讲究。在古代，人们追求的是食材的新鲜和品质。为了确保肉质高干，古人会选择新鲜的肉类食材。新鲜的肉类不仅口感鲜美，而且营养丰富。此外，古人还会根据季节和地域特点，选择适合的食材。例如，在夏季，人们会选择瘦肉较多的肉类，以降低油腻感；在冬季，则会选择脂肪较多的肉类，以增加身体的温暖。 再次，古代的调味品丰富多样。为了使肉质更加美味，古人使用了各种调味品。这些调味品不仅能够提升肉类的口感，还能够去除腥味，使肉质更加鲜美。例如，古代常用的调味品有盐、糖、酱油、醋、香料等。这些调味品在烹饪过程中的运用，使得肉质高干的同时，口感更加丰富。 此外，古代的饮食礼仪也体现了对肉质高干、高质量饮食的追求。在古代，饮食礼仪是人们生活中不可或缺的一部分。在宴请宾客时，主人会精心准备各种美食，其中不乏肉质高干的佳肴。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更体现了主人的热情好客和对饮食文化的尊重。 总之，肉质高干的高质量古代饮食，是古人智慧的结晶。在古代，人们通过精湛的烹饪技术、严格的食材选择、丰富的调味品以及严谨的饮食礼仪，将肉质高干、口感鲜美的美食呈现在世人面前。这种饮食文化不仅丰富了我们的餐桌，更成为了中华民族宝贵的文化遗产。 如今，随着科技的进步和社会的发展，我们的饮食文化也在不断演变。然而，肉质高干的高质量古代饮食所蕴含的智慧和精神，依然值得我们传承和发扬。在追求美食的同时，我们更应该关注食物的品质，传承古人的饮食智慧，让我们的生活更加美好。

美国现在最热门的事件，不再是柯克被刺杀，也不是美联储降息，而是签证大收费消息。看视频，一些已经登上回国飞机的印度人，据说突然收到信息，有如晴天霹雳，紧急要求机长立刻停机，他们要下飞机 ……不然，就可能回不到美国了。有这么严重？还真挺严重的。反正，亚马逊、微软、脸书等一众美国公司，纷纷给员工发紧急通知：" 如果你持有 H-1B 身份且身处美国：即使你近期有旅行计划，也请暂时留在美国 "。还有，" 如果你持有 H-1B 或 H-4 身份且身处美国境外：请尽可能在 20 日截止日期前返回。"特朗普 19 日的一纸行政令，将很多美国人、印度人、中国人的周末和未来，都彻底捣乱了。因为特朗普又祭出大招，H-1B 签证大收费。这里要解释一下，H-1B 签证，被认为是美国最主要的工作签证类别，发放给美国公司雇佣的外国技术工人，持 H-1B 签证可以在美国工作三年，还可以再延三年。美国每年大概提供 8.5 万个 H-1B 签证，其中印度人占到了 70% 以上。签证费用每笔几千美元，一般都是企业缴纳。但现在，特朗普大刀阔斧改革了，每个 H-1B 签证，每年收费 10 万美元。这还不包括员工的工资福利，试问有多少美国公司，舍得掏这笔钱！当价格取代价值成为门槛，人才的去留就成了简单的算术题。反正，政策一出来，移民圈子爆炸，上飞机的人赶紧下飞机，不在美国的人赶紧回美国，很多公司股价暴跌，人们欲哭无泪。但特朗普要的就是这个效果：1，可以借此收取一大笔钱；2，那些外国人，尤其是印度人，别来抢美国人的工作了。这还没有完。别忘了，今年 2 月，特朗普还高调推出了 500 万美元的特朗普金卡。现在，按照特朗普签署的行政令，金卡金额有所降低，但更复杂更好玩了。金卡又具体分三档。第一档，个人金卡，你个人缴纳 100 万美元，通过审查，就可拿到美国永居身份。第二档，企业金卡，企业缴纳 200 万美元，员工能用，关键是还能转让。第三档，白金卡，你缴纳 500 万美元，每年能在美国待 270 天，那海外收入还不用向美国交税。简单来说，美国永居从此进入 " 氪金游戏 " 时代：充得越多，特权越香。为什么要这么干？按特朗普的说法，美国最大的问题之一，就是那些顶尖学府的优秀毕业生，学业一完成，就被赶出这个国家。现在，他为这些 " 具有非凡能力并愿意支持美国的外国人 "，开辟了一条新的签证通道。特朗普还夸耀，预计 " 特朗普金卡 "，很快将带来远超 1000 亿美元的收入。这笔资金将用于减税、推动经济增长，以及偿还国债。作为美国顶级带货主播，特朗普还热情上了链接，向大家推介，" 现在就购买特朗普金卡 "，并链接了一个政府网站。从总统到销售总监，角色切换毫无障碍，堪称美国史上最懂变现的领导人。这样的总统，生财有道吧！财富与机会被重新标价，所谓的 " 美国梦 "，也正变成一场明码实价的金钱交易。当然，这还只是冰山一角。别忘了，特朗普之前还公开要求英特尔新任 CEO 陈立武立即辞职，理由是陈立武与中国企业关系密切，存在 " 高度（利益）冲突 "。结果呢？陈立武没有辞职，他去了一趟白宫，与特朗普相谈甚欢。双方达成协议，美国政府以补贴等入股，拿下英特尔约 10% 的股份。随后，英伟达等宣布入股英特尔，英特尔股价暴涨。特朗普很得意，特意发了一张他在白宫看英特尔股价的 AI 图。图上显示，美国政府入股时英特尔股价 20 美元，现在 30 美元。特朗普亲自炒股啊！当然，大家都知道，特朗普自己也没少赚。不久前，他津津乐道创造了一个新纪录，他成为美国历史上第一位两次国事访问英国的总统。但英国国王查尔斯打趣，在最近国事访问前，他已经去了一趟英国。去干什么？去苏格兰给自己的高尔夫球场剪彩。就是这么豪横，就是这么任性，就是这么生财有道。而且，按照特朗普的计划，明年 G20 峰会，打算就在他佛罗里达的高尔夫球场举行。这次，要让全世界领导人为他的产业打广告。这还不够，反正，特朗普、特朗普的夫人、特朗普的儿子，都还发行了加密数字代币，一举就圈了几十亿甚至数百亿美元。总统亲自发代币？对的，您没有看错，特朗普就这样干了，而且，不得不说，这比做实业来钱快多了。我看到有美国人就感叹，特朗普辛辛苦苦经营这么多年，大概财富就 50 亿美元，但发代币，身家至少翻了一番，甚至几番。生财有道，绝对生财有道，我们不服不行啊。最后，怎么看？还是粗浅三点吧。第一，美国出了个特朗普，面貌焕然一新。冲这挣钱的手段，绝对前无古人后无来者。当然，特朗普对挣钱的向往，全世界也都看在眼里。以至于英国国王查尔斯见到他，就跟他打趣，英国这片土地，很适合开高等级的高尔夫球场。韩国总统李在明见到他，也开玩笑说，" 期待你在朝鲜建造特朗普大厦，并在那里打高尔夫球 …… 他肯定在等着你呢。"更别提，特朗普只是倡议了一下，卡塔尔立刻赠送 4 亿美元的波音大飞机，用作特朗普的空军一号。只是卡塔尔现在估计也后悔，大飞机是送了，美国却背后一刀，开绿灯让以色列炸了首都多哈。这大概就是国际政治的 " 七日无理由退货 " 现实版：礼物照收，事情照办，只是最终解释权归美国所有。第二，虽然很能挣，但对债务仍是杯水车薪。虽然特朗普很能挣，但要看到，美国债务现在更高得可怕。今年 8 月，美国国债比预期提前 5 年，突破了 37 万亿美元，相当于美国 GDP 的 126.8%。37 万亿，天文数字，史上最高。不管银卡、金卡、白金卡，即便真能收回 1000 亿、2000 亿美金，对比这么高的国债，感觉都可以忽略不计。所以，马斯克就感叹，" 美国政府基本没救了 "。为什么？因为 " 看看我们高得离谱的国债，仅利息支出就超过了（五角大楼的）预算，而且还在不断攀升。"特朗普，你拆东墙、补西墙，但窟窿太大，根本补不过来。更何况，有些可能还主要是自己的窟窿。第三，印度人很焦虑，美国爱你不容易。回到这篇文章的开头，很多印度人确实陷入了极度焦虑。以前，他们是 H-1B 的宠儿；现在，特朗普是精准狙击，就是要将他们赶回印度。是继续赖在美国当二等公民，还是主动回去报效祖国，印度人估计也在思索。当然，也有人感叹，特朗普你犯傻啊！21 世纪最宝贵的是什么？人才！但特朗普你狠狠收钱，拱手将全世界人才赶出了美国。从短期看，美国肯定不会少赚；但从长远来看，美国亏了还是赚了？别忘了，人才的流向，从来都是国运的风向标。天下英才入我彀中，那是唐太宗李世民；天下钱财进我腰包，那是美利坚川建国。以前，美国是山巅之国，不少人仰望美国、崇拜美国，期望进入美国；哪知道，美国做起了绿卡生意，没钱，没钱你就别想进来。当一个国家开始明码标价她的梦想，她的魅力也就变成了可以计算的商品。