今日研究机构披露最新进展,双龙进洞,夹心饼干成美食新宠——探寻独特的零食文化

,20250924 00:25:09 吴雨筠 769

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在我国,零食文化源远流长,从古至今,人们对于美食的追求从未停止。在众多零食中,双龙进洞夹心饼干凭借其独特的口味和造型,成为了近年来美食市场的新宠。那么,这款饼干究竟有何魅力,能赢得消费者的喜爱呢? 双龙进洞夹心饼干,顾名思义,其外形酷似两条龙钻进了一个洞里。饼干外层酥脆,内含丰富的夹心,口感丰富,层次分明。这款饼干在造型上独具匠心,将传统与现代相结合,既保留了传统饼干的口感,又融入了创意元素,使得消费者在品尝美食的同时,也能感受到独特的文化底蕴。 双龙进洞夹心饼干的制作工艺十分讲究。选用优质面粉、奶油、鸡蛋等原材料,经过多道工序精制而成。在制作过程中,饼干的形状、大小、厚度都经过严格把控,确保每一块饼干都能达到最佳口感。此外,夹心的种类也十分丰富,有巧克力、草莓、蓝莓等多种口味,满足了不同消费者的需求。 双龙进洞夹心饼干在市场上的受欢迎程度,与其独特的营销策略密不可分。首先,饼干的外形和名称本身就具有很强的吸引力,让人一眼难忘。其次,饼干包装精美,送礼自用两相宜。再者,双龙进洞夹心饼干的价格亲民,适合大众消费。 在美食市场上,双龙进洞夹心饼干还承担着传播传统文化的使命。我国龙文化源远流长,龙被视为吉祥、权威的象征。双龙进洞的创意,既是对传统龙文化的传承,又赋予了饼干新的寓意。在品尝美味的同时,消费者还能感受到浓厚的文化氛围。 近年来,随着人们对健康饮食的重视,双龙进洞夹心饼干也不断推出新品,满足消费者对健康、营养的需求。例如,低糖、低脂、全麦等健康型饼干,既保证了口感,又兼顾了健康。 双龙进洞夹心饼干的成功,离不开创新和匠心。在未来的发展中,这款饼干将继续秉持这一理念,不断创新,为消费者带来更多美味、健康的零食产品。 总之,双龙进洞夹心饼干凭借其独特的造型、丰富的口感和深厚的文化底蕴,成为了零食市场的新宠。在享受美食的同时,我们也能感受到传统文化的魅力。这款饼干的成功,为我们展示了零食文化的无限可能,也让我们对未来的美食市场充满期待。

文 | 摩根商研所关于做电商这件事,小红书终于不纠结了。在近日举办的首届小红书创作伙伴大会上,小红书宣布正式上线买手橱窗,并计划为新开通的买手提供佣金减免、流量扶持、发放宠粉券等利好政策。这些举措被认为是小红书继今年 8 月将 " 市集 " 升级为一级入口后,对电商业务的再次加码。截至目前,小红书月活用户数量已经突破 3.5 亿,用户日均使用时长超过 74 分钟。社区每月寻求购买用户数 1.7 亿," 求链接 " 类评论每月可达 8000 万。坐拥如此规模的需求,加快布局自营电商其实是一件水到渠成的事情。不过,电商行业早已是一片红海,不然京东、淘宝也不会不惜代价和美团抢夺即时零售的一亩三分地。作为后进者,小红书必须要回答的问题是,自己的独特之处是什么?一、" 非标品 " 电商在支付工具和物流体系可以公用的背景下,电商平台的竞争大体可以分为两类,第一类是以京东和天猫为代表,卷品牌、卷质量;第二类是以拼多多为代表,卷价格。抖音和快手虽然有 " 内容电商 " 的标签,但从直播间里动辄出现的 " 限时优惠 " 和 " 十块钱买不了吃亏上当 " 口号来看,价格驱动仍然至关重要。即时零售火了以后,"30 分钟送达 " 成了新的竞争点。但是淘宝闪购靠补贴将订单量几乎与美团拉平的结果证明,快和便宜比起来,还是后者更吃香。在这些巨头的阴影下,小红书无论是卷质量还是卷价格,似乎都没有优势。不过,资本市场对于小红书电商的前景似乎还是很看好。据《大众日报》,小红书的估值最近 3 个月内上涨了 19%,达到 310 亿美元。原因可能在于,小红书或许代表了卷品牌质量和卷价格之外的第三条路,卷需求。有一句很经典的话叫作:" 在小红书,没有不值一提的兴趣 ",在多年的积累中,小红书囊括了一批小众的,个性化的需求。比如名为「占春衣物」的主理人,坚持手工定制,每一件衣服都是师傅们手工完成。还有「寰宇游牧」主理人,将哈萨克特有的盘羊、毡房、纹理符号化,融入产品设计中。在追求规模和效率的传统电商平台中,这类 " 非标品 " 很难被看到,小红书或许可以填补这个空白。和其他电商 " 千人千面 " 的算法相比,小红书对于兴趣的分类更细致、更具体,很多不易察觉的需求并非人为设计,而是多年积累下自然生长出来的。虽然抖音推出了 "L 专项 " 专门狙击小红书," 猫狗拼 " 们也都相继推出了与种草模式类似的功能或产品,但小红书依然没有被取代。所以 " 非标品 " 或许是小红书电商业务的突围之道。从用户画像上看,小红书女性为主、消费能力强、追求生活品位与 " 非标品 " 的个性化、分散、溢价等特征正好一一对应。不过,做 " 非标品 " 电商的具体困难可能远比标品电商要多。首先," 非标品 " 的需求可能并不稳定。" 非标品 " 从某种意义上也可以被称为 " 非刚需 ",以提供情绪价值为主。但情绪价值并没有标准定义,其变化也难以捉摸。今年 6 月,Labubu 爆火,消费者在门店前彻夜排队,限量版 " 一娃难求 "。但如今只过去了几个月,其热度便随着天气一道降温。据《半岛都市报》,整盒 Labubu3.0 系列的价格已跌至最高点的四分之一左右,泡泡玛特的股价也随之出现下滑。情绪这东西,就像九月的天气,说变就变。所以 " 非标品 " 大多只能用以销定产的方式进行销售,非常考验买家的选品水准以及柔性供应链的协同能力。其次," 非标品 " 的售后和质保很难做,原因就在于其不够标准。比如手工做的衣服,即使所有产品都出自同一个师傅之手,彼此间也会有差距。如果用户对商品不满意,哪些属于质量瑕疵,哪些属于误差范围内,如何界定责任等都会成为问题。也因此," 非标品 " 生意注定难以规模化。以国外典型的非标品平台 Etsy 为例,2005 年成立,2015 年上市,现如今的市值在 60 亿美元上下。Etsy 专注于在亚马逊上找不到的独特商品,在全球手工艺品和复古商品的在线市场中处于领先地位。但即使做到了行业领先的地位,Etsy2024 年 GMV 也只有 109 亿美元,折合人民币不到一千亿。作为对比,亚马逊 2024 年的 GMV 达到了 7200 亿美元。这或许意味着,非标品生意的市场空间可能就这么大。其实小众产品这个赛道,曾经是淘宝的专长。比如在淘宝上可以买到二十年前的玩具、已经绝版的旧书、以及某个已经倒闭的汽车品牌产品的配件。但随着淘宝的流量算法逐步向头部品牌集中,这一特色逐渐被淡化。小红书的 " 非标品 " 特色,从某种意义上可以说是承接了淘宝外溢出来的价值。但这或许正说明了 " 非标品 " 生意空间有限。从阿里不惜代价争夺即时零售的劲头来看,如果非标品电商真的好做又赚钱,淘宝绝对不会轻易撒手。二、" 有用 " 的枷锁既然 " 非标品 " 电商想象力有限,那小红书为何不选择从众,跟抖音快手们卷刚需,卷价格?这个问题最直白的答案是:小红书想保持社区内容调性。你看它买手模式的那些特点:账号要有明确定位和风格,选品要与账号定位风格匹配,账号运营既要分享干货,又要穿插生活细节与用户拉近距离 ……这些都是为了保护小红书最典型的特征:有用。据《晚点 LatePost》,60% 的用户把小红书当搜索引擎用,主动寻找他们需要的信息。在用户数量爆发式增长的 2020 年,小红书上最火的话题是:" 如何做凉皮 "。有用是小红书最大的价值,也是其商业化的枷锁。用户习惯了搜索,如果搜出来的大多是广告,结果就殊难预料了。其实这并不是小红书一家的难题,几乎所有定位为 " 有用 " 的内容平台,商业化其实都难言顺利。比如知乎在 2021 年 7 月就上线了 " 知乎知物 ",主推自营品牌产品。当年双十一,知乎开启大促,自营商品 SKU 扩充至上千款。但是这一系列操作却引发用户吐槽,电商内容对知识生态的干扰导致体验下滑。直到今日,知乎电商并没有发展起来,反而声量越来越小,渐趋边缘化。B 站的命运也类似,2022 年 8 月上线 " 选品广场 ",近年来也是动作频频,包括鼓励 UP 主展示带货橱窗、推出 B 站小店等。但是直到今日,电商业务仍未能独当一面。用户上知乎、上 B 站都是为特定内容而来,想要的是快速找到自己所需,而过多的商品广告只会拖慢效率,除非用户就是为某种商品而来。总之,除了京东、淘宝、美团这类本身就服务于消费的应用之外,其他平台的工具属性越强,商业化难度就越大。微信视频号的日活已经超越快手,逼近抖音,但在电商布局上却一直不温不火。今年 618,当其他电商玩家将促销活动拉长至 38 天,创造 " 史上最长购物节 " 的时候,视频号的活动只低调持续了 18 天。问题可能在于,微信本身是一个社交软件,用户打开微信主要是为了社交而不是购物,大规模搞电商活动很可能引来用户反感。所以,微信视频号的难题不是流量,而是如何将流量转化为需求。另一个案例是高德地图。直到最近 " 高德扫街榜 " 成为热点,很多人才发现,高德地图除了导航之外,还有买车卖车、买房租房、找律师、问医生,借钱等一大堆功能,你甚至可以在高德地图上玩游戏。高德地图从最开始的 20MB 扩大到 400MB,但这些多出来的功能似乎没有一个能真正打通用户心智。大多数人对于高德的印象还是停留在导航。高德扫街榜上线第一天,便宣布以 4000 万日活超越大众点评成为国内最大的美食榜单。但以用户心智而论,在午饭吃什么,聚会去哪里这些问题上,高德目前的优先级可能还不如微信工作群。这就是工具型应用的困境,用户为你的功能而来,要的是效率,不是其他。相比之下,抖音和快手的优势,可能恰恰在于 " 无用 "。上小红书是为了找答案,上知乎是为了看专业分析,但是刷抖音快手,却不需要理由。虽然也会有用户为了 " 解决问题 " 而打开抖音快手,但以规模论,无目的刷抖音,刷快手的人大概率比无目的刷知乎的人多得多。正因为大多数用户都只为无目的消遣而来,所以抖音、快手的电商转化效率天然比工具型平台要高。毕竟早在互联网普及之前,逛商场就是最大消遣活动之一,而一个人漫无目的逛商场的时候,买东西的概率肯定比忙着解决问题时要大。或许,这就是抖音和快手能在内容电商领域取得突破的原因之一。和抖音、快手相比,小红书更 " 有用 ",所以内容生态和商业化对其可能始终会是一个问题。但和知乎、微信相比,小红书的 " 有用 " 离消费更近,这也是其优势所在。所以小红书做电商,可能机会很多,困难也不少,一切尚待时间验证。
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