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在中国传统烹饪中，一阴吞两阳是一种独特的烹饪技巧，它巧妙地运用食材的阴阳属性，以达到平衡营养、美味可口的效果。这种烹饪方法不仅体现了中国饮食文化的深厚底蕴，也展示了厨师的精湛技艺。那么，一阴吞两阳究竟是如何制作的呢？下面，我们就来详细了解一下。 一阴吞两阳，顾名思义，就是将两种阳性的食材与一种阴性的食材搭配在一起，通过烹饪手法，使阴性的食材“吞”下两种阳性的食材，从而实现阴阳平衡。以下是一阴吞两阳的制作步骤： ### 1. 选择食材 首先，我们需要选择合适的食材。一阴吞两阳的阴食材通常选用豆腐、莲藕、银耳等具有滋阴润燥功效的食材。阳食材则可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等富含蛋白质和能量的食材。 ### 2. 准备食材 将选好的食材清洗干净，切成适合烹饪的形状。例如，豆腐可以切成小块，鸡肉切成丝，莲藕切成片等。 ### 3. 烹饪技巧 （1）炒制：将阳食材先进行炒制，使其表面微黄，口感更加鲜美。炒制过程中，可以加入适量的盐、酱油、料酒等调味品。 （2）炖煮：将炒好的阳食材与阴食材一起放入炖锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮。炖煮过程中，要不断搅拌，防止食材粘锅。 （3）调味：待食材炖煮至熟透，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味品。 ### 4. 烹饪时间 一阴吞两阳的烹饪时间较长，一般需要炖煮1-2小时。这样可以使食材的味道更加鲜美，营养更加丰富。 ### 5. 装盘上桌 待食材炖煮至熟透，将炖好的菜肴盛出，放入盘中，即可上桌享用。 ### 6. 注意事项 （1）选择食材时，要注重食材的新鲜度，以保证菜肴的口感和营养价值。 （2）炖煮过程中，火候要适中，避免食材烧焦或炖煮时间过长，导致营养流失。 （3）调味品的使用要适量，以免影响菜肴的原味。 一阴吞两阳的烹饪技巧，既体现了中国饮食文化的独特魅力，又为我们的餐桌带来了丰富的营养和美味。通过掌握这一技巧，我们可以在日常生活中，为自己和家人制作出既健康又美味的佳肴。

在 U23 三人女篮世界杯上，中国三人女篮止步八强，她们在 1/4 决赛被法国队以一记超远两分球给绝杀了，这支由王虹、王家绘、伍湘琳、张建萍组建的中国 U23 三人女篮结束了征程。虽然中国 U23 三人女篮止步八强，但人们对伍湘琳这位身高 1.75 米的后卫留下了深刻的印象，她突破速度极快，突破上篮时无惧对抗，她也有一手不俗的三分投射，自 2018 年入选国家队以来她的成长非常迅猛，2018 年 9 月起她就开始打 U 系列的三人比赛。2018 年 9 月的 U18 三人女篮亚洲杯，伍湘琳就是该赛事的 MVP+ 最佳阵容，2023 年她也入选中国女篮三人亚洲杯集训名单与新加坡五人女篮集训名单，本次 U23 三人女篮世界杯的 C 位也是伍湘琳，她被视为这届赛事的第一球星。值得一提的是 2025 年伍湘琳还代表北京大学完成了 CUBA 的卫冕，总决赛面对清华大学拿到 16 分 6 篮板 5 助攻获得 FMVP，2024 年她的队友王家绘是 FMVP，这两位北大的超级球星联手打造了北大连冠。9 月 5 日，上海女篮官方宣布同时签下刘禹彤、伍湘琳、李美潼、王樱霓、徐紫奇，随后刘禹彤、李美潼、王樱霓、徐紫奇就开始代表上海队打全锦赛第一阶段，最终刘禹彤五场比赛场均 29.2 分带队压哨晋级第二阶段。全锦赛第二阶段是十月中旬打响，伍湘琳已经打完了 U23 三人女篮世界杯，她也会回到上海女篮进行备战，她在全锦赛淘汰赛阶段将要联手刘禹彤这位世界大学生运动会连冠的超级球星，两位从 CUBA 走出来的球星将一同去创造奇迹。伍湘琳今年才 23 岁，她跟杨舒予一样是从三人女篮国家队打起，从最新一届的女篮能看出后场还是软肋，说不定伍湘琳明年有希望进入宫鲁鸣的队伍。