今日行业协会发布最新研究成果,我找到了妈妈的桃花源——一次难忘的乡村之旅

今日研究机构公开新政策,为什么吃海底捞前要先上个坡？,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。售后服务中心联系方式，全渠道便捷沟通

安康市镇坪县、黄冈市武穴市 ，咸阳市兴平市、铜仁市松桃苗族自治县、海口市美兰区、温州市洞头区、绍兴市柯桥区、福州市连江县、上饶市余干县、黔东南岑巩县、临汾市永和县、漳州市龙文区、宝鸡市岐山县、榆林市神木市、邵阳市新邵县、重庆市彭水苗族土家族自治县、肇庆市德庆县 、孝感市云梦县、上饶市余干县、牡丹江市爱民区、大连市旅顺口区、沈阳市大东区、中山市横栏镇、大庆市萨尔图区、潮州市湘桥区、通化市辉南县、开封市尉氏县、陇南市徽县、重庆市九龙坡区

刚刚信息部门通报重大更新,昨日业内人士传出行业新变化,我找到了妈妈的桃花源——一次难忘的乡村之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电使用问题咨询，实时解答各类疑问

榆林市清涧县、延安市吴起县 ，雅安市雨城区、遂宁市安居区、泸州市叙永县、宣城市旌德县、澄迈县中兴镇、黔东南天柱县、池州市东至县、屯昌县枫木镇、黄山市祁门县、大同市阳高县、泉州市南安市、长治市黎城县、杭州市余杭区、淄博市高青县、湘潭市韶山市 、东方市三家镇、内蒙古兴安盟阿尔山市、东方市新龙镇、宁夏石嘴山市大武口区、乐山市沙湾区、珠海市斗门区、南京市高淳区、临汾市曲沃县、遵义市湄潭县、内蒙古赤峰市敖汉旗、定安县龙湖镇、大同市云冈区、遵义市仁怀市、云浮市云城区

全球服务区域: 广西桂林市秀峰区、广西桂林市兴安县 、湘西州永顺县、永州市零陵区、伊春市丰林县、临高县临城镇、平凉市灵台县、南阳市社旗县、大连市沙河口区、临汾市永和县、九江市彭泽县、永州市江永县、遵义市播州区、岳阳市华容县、连云港市灌云县、哈尔滨市宾县、龙岩市连城县 、孝感市孝南区、泉州市永春县、武汉市汉阳区、大连市沙河口区、临沂市兰山区

专家技术支援专线,今日行业协会发布行业动态,我找到了妈妈的桃花源——一次难忘的乡村之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电维修专属热线，24小时在线待命

全国服务区域: 重庆市南川区、双鸭山市友谊县 、焦作市中站区、绵阳市安州区、武汉市东西湖区、广安市岳池县、南阳市卧龙区、赣州市赣县区、福州市福清市、湛江市赤坎区、庆阳市环县、淮南市潘集区、自贡市富顺县、太原市杏花岭区、安顺市平坝区、铁岭市西丰县、汉中市镇巴县 、临汾市永和县、新乡市新乡县、榆林市府谷县、内蒙古兴安盟阿尔山市、自贡市大安区、临夏康乐县、连云港市灌南县、双鸭山市四方台区、绥化市肇东市、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗、永州市冷水滩区、东莞市麻涌镇、北京市平谷区、内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗、临汾市霍州市、渭南市澄城县、泉州市晋江市、连云港市灌南县、成都市简阳市、永州市江永县、中山市东区街道、日照市东港区、阜阳市颍州区、泸州市纳溪区

刚刚决策小组公开重大调整:近日行业报告更新重大进展,我找到了妈妈的桃花源——一次难忘的乡村之旅

在我心中，妈妈就像是一位诗人，她总是能用最简单的语言描绘出最美好的画面。而在我成长的过程中，她曾无数次向我描绘过她心中的桃花源。那是一个远离尘嚣，充满诗意的地方，那里有绿意盎然的田野，有清澈见底的溪流，还有那漫山遍野的桃花。直到有一天，我终于有机会跟随妈妈，踏上了寻找桃花源之旅。 那天，阳光明媚，微风拂面。我们带着简单的行囊，乘坐火车来到了妈妈心中的桃花源——一个位于我国西南部的小山村。一下车，我便被这里的景色所吸引。山峦起伏，云雾缭绕，仿佛置身于仙境之中。 沿着蜿蜒的山路，我们来到了村口。村口有一座古老的石桥，桥下溪水潺潺，清澈见底。桥边，几只鸭子悠闲地游弋着，不时发出欢快的叫声。妈妈指着桥边的一棵老树，告诉我：“这就是我小时候常常玩耍的地方，那时候，我们这里可是个世外桃源呢！” 走进村子，我发现这里的人们生活节奏很慢，脸上总是洋溢着幸福的笑容。家家户户门前都种着桃花，此时正值桃花盛开的季节，整个村子都被粉色的桃花包围着。妈妈兴奋地告诉我：“看，这就是我心中的桃花源！” 我们漫步在村子里，欣赏着美丽的景色，感受着这里淳朴的民风。沿途，我们还遇到了许多热情的村民，他们纷纷邀请我们到家中做客。在村民的带领下，我们参观了村子里的古建筑，了解了这里的民俗文化。 在村子里，我们还品尝了当地特色美食。那是一碗碗热气腾腾的腊肉饭，香气扑鼻，让人食欲大增。妈妈笑着说：“这里的腊肉是我小时候的味道，真好吃！” 傍晚时分，我们来到了村子里的一片开阔地。这里有一片桃花林，桃花盛开，如梦如幻。妈妈带着我走进桃花林，我们仿佛置身于仙境之中。妈妈指着那些桃花，告诉我：“这就是我心中的桃花源，这里的一切都让我感到无比幸福。” 夜幕降临，我们躺在草地上，仰望星空。妈妈给我讲述了她小时候的故事，那些美好的回忆让我感受到了家的温暖。那一刻，我明白了妈妈心中的桃花源，其实就是她心中的家。 这次乡村之旅，让我深刻体会到了妈妈心中的桃花源。这里的美景、美食、民风，都让我难以忘怀。而更重要的是，我找到了妈妈心中的那份幸福和宁静。这次旅行，让我更加珍惜与妈妈相处的时光，也让我明白了家的意义。 如今，我已经回到了繁华的城市，但那段美好的回忆却永远留在了我的心中。每当我想起妈妈的桃花源，我都会感到无比的幸福和温暖。我相信，只要心中有爱，无论身处何地，都能找到属于自己的桃花源。

去吃个火锅也要走上坡路？有网友发现，每次进海底捞门店时，门口海底捞员工的热情打招呼，除了 " 欢迎光临 " 还有 " 注意脚下 "。因为每次去海底捞门店，都要在门口先走一个斜坡。图源：壹读无论是设置在商场里的海底捞上海人民广场店、南京城北万象汇店、天津河东万达 " 鲜切工坊 " 店，还是开在街边的合肥中德产业园海底捞企业店，进门店都得先走个小斜坡。部分设置在街边的海底捞门店，如北京市牡丹园店、三亚亚龙湾店等，则将斜坡改成了台阶，但店面整体还是比路面高一截。图源：大众点评、小红书 @海底捞即使远在海外，英国伦敦和韩国的海底捞门店，门口也有一个小上坡。图源：小红书 @星辰大海、Real me（已授权）对此有网友的评价是：海底捞真能给你想要的一切，包括爬坡爬台阶这种有氧运动，饭前运动吃得更香。不过话说回来，为什么进海底捞门店要先上个坡？为什么要上坡？先说结论，海底捞门店的斜坡、台阶，背后是一种别出心裁的排风方式。你有没有发现，各色餐饮店里，明明有爆炒的烟火气、火锅和烧烤的油烟气和水蒸气等等，消费者在里面却从来不会感到闷？因为很多餐饮店，尤其是商场里的餐饮店，并不主要依靠自然风进行空气交换，而是往往安装有机械补风和机械排风系统。2022 年，西安建筑科技大学学者王京超在《商场建筑排风方式对室内污染物扩散影响研究》一文中对多个商场走访调研发现，商场餐饮厨房的空气交换，除了依靠临室补风和室外空气渗透，还依靠设置在顶部的机械空调送风和机械补风引入新空气，再通过排风系统吸走室内空气，从而实现室内空气循环。图源：参考文献 ¹同样，顶部排风也是火锅店、烧烤常见的排风方式。2020 年，据西安科技大学能源与资源学院姚娇等学者在《中餐火锅和烧烤餐厅对室内环境参数的影响》一文中走访发现，多数火锅店在包括包间的就餐区域吊顶上设置多个送、排风口和管道。这种排风方式的优点在于不占用地面空间，且安装相对简单，便于管道布置和维护。但是，海底捞则主要采用另一种方式——地排风。海底捞告诉壹读，整个地排风系统分为：无烟堡四周排风，专用电磁炉火力调节，专用变频控制地排风系统及油烟净化器系统。运用微空气动力原理，火锅产生的油烟刚冒到锅口，就会被吸风罩引入下方四个吸烟孔，汇集至中间，再通过管道排出水蒸气。锅下方的四个吸烟孔｜图源：壹读其中最重要的环节之一——铺设于地面下方的排风管道，正是斜坡出现的原因：由于铺设管道，需要将地板加高 30 厘米，因此形成了租赁区高度比公共区域高的现状，所以和公区形成了一个斜坡，起到连接店内较高地面和商场地面的过渡作用，方便顾客平稳进出。图源：海底捞海底捞进一步解释称，目前海底捞所有门店，无论商场店或街边店，都安装有地排风系统。" 上坡 " 也就成了消费者吃海底捞的专属仪式感。不光如此，斜坡下地排风的排风效果也是显而易见的。一方面，由于地排风中的吸风口更接近锅口，能在火锅油烟、水蒸气飘到消费者身上之前，就把大部分 " 火锅味 " 吸走，不仅可以有效排出餐厅内的油烟、味道、水蒸气、冷凝水，还保证了食品安全。据海底捞介绍，该排风系统吸烟率达 95% 以上，大大减少了吃火锅一身味的苦恼。图源：海底捞火锅另一方面，上述姚娇等学者通过对比发现，周围自带侧吸风口等局部排风设备的火锅，上方环境中的相对湿度值变化幅度较小，能有效提升消费者进餐时的舒适度。图源：参考文献 ²但是，由于将管道全部埋在地板下，且需要连接每个桌子的吸风口，地排风方式的安装也相对复杂。其他采用地排风的主要是火锅中的连锁品牌。如主打毛肚火锅的巴奴、江西老牌火锅品牌季季红等。图源：大众点评为什么有些火锅店烟总往脸上飘？当然，还有大量的餐饮店没有靠近锅的吸风口。此时你可能会发现，自己突然成了 " 吸烟体质 " ——吃火锅 / 烧烤时，无论坐在哪儿，烟都往自己脸上飘。这又是为什么？别急着以为自己是 " 锅选之子 "，这其实是空气的流动。无论是火锅、烤肉，或是露营时燃起的篝火，都会同时加热周围的空气，被加热的空气密度逐渐变小后，就会向上升。在无其他因素干扰的情况下，冷空气会从四面八方补上来，把热空气顶走，就形成了空气的流动。但当人往那儿一坐，恭喜，你成了空气流动的 " 人形路障 "。图源：Wonder Why也就是说，坐在火锅前的消费者会阻止身后的冷空气向火锅处移动，导致空气没法顺畅补过来，消费者周围区域也就形成了一个相对低压区。于是，火锅上方的热空气裹着烟雾，就顺着缺口一股脑往这边扑。结果就是无论坐哪儿，烟雾就跟到哪儿，仿佛点了一份专属加料的 " 人形抽油烟机 " 套餐。至于为什么一群人吃饭，烟雾只扑向自己，那可能还受个体动作、位置和心理等其他因素影响。一方面，夹菜的动作幅度和频率也会影响身边空气的流动。当伸手夹菜时，特别是快速或频繁的动作，会扰动空气，热空气及烟雾会从筷子两侧和上方绕过去，形成绕流。而在筷子后方，也就是靠近身体的方向，则会形成一个相对低压区，周围压力较高的空气，包括那些原本向上飘的烟雾，也会更容易飘向身体方向。动得越快，向人飘的趋势就越强。汽车漂移过程中，往往会带动周围的粉尘飘向汽车方向，也是同样的道理。图源：小红书 @鸿蒙智行当然，有时环境位置也很重要。如果正对着通风口，气流流动快，烟也很容易被带动。另外一方面，也可能受 " 确认偏差 " 的心理惯性影响。1960 年，英国心理学家 Peter Wason 在实验时发现，人们倾向于寻找、解释和记住那些符合我们已有观点的信息，而忽略或低估与我们观点相矛盾的证据。就像有人抱怨 " 每次不带伞就一定下雨 "，可能是只有下雨淋湿这种倒霉时刻被牢牢记住了。当坚信 " 火锅烟雾总往我脸上飘 " 时，也可能是对每次吃火锅烟向自己飘的状况印象极深，却很容易忽略烟飘向别人的情况。久而久之，就进一步加强了 " 我是烟雾收割机 " 的错觉。不过，就算火锅烟雾飘到身上也没什么，那可是我吃嘛嘛香的证明。参考文献： [ 1 ] 王京超 . ( 2022 ) .  商场建筑排风方式对室内污染物扩散影响研究 [ 2 ] Zhao, Y., Tao, P., Zhang, B., & Huan, C. ( 2020 ) . Contributionof Chinese hot pot and barbecue restaurants on indoor environmental parameters. Aerosol and Air Quality Research, 20 ( 4 ) , 2925-2940. [ 3 ] 科普中国：烧烤的时候，为什么我总能变成 " 抽油烟机 "？