今日监管部门公开新进展,细笔勾勒，行车之美——一场超细的开车文之旅

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本周数据平台稍早前行业协会报道新政:近日行业报告更新重大进展,细笔勾勒，行车之美——一场超细的开车文之旅

在这个快节奏的时代，我们总是被各种喧嚣和纷扰所包围，而驾驶一辆汽车，仿佛是一场逃离喧嚣的旅行。今天，就让我们以超细的笔触，描绘一场充满诗意的开车文之旅。 清晨，当第一缕阳光透过窗帘的缝隙，轻轻地唤醒了沉睡的城市，我坐在驾驶座上，感受着发动机的轰鸣声。我深吸一口气，将车驶出车库，踏上了这条熟悉的道路。 道路两旁，是郁郁葱葱的树木，它们仿佛在向我招手，邀请我一同前行。我踩下油门，车辆缓缓启动，车轮与地面的摩擦声，如同大自然的交响乐，让我陶醉其中。 驾驶过程中，我注意到路边的风景在不断地变换。远处的山峦起伏，近处的花草树木，它们在镜头中一一呈现，仿佛一幅幅精美的画卷。我轻轻转动方向盘，让车辆在山间小路上穿梭，感受着风在耳边呼啸而过。 在这场开车文之旅中，我学会了用心去感受每一个细节。当我驶过一座桥梁时，我看到了桥下潺潺的流水，它们在阳光的照耀下，闪烁着耀眼的光芒。我放慢车速，静静地欣赏这美丽的景色，仿佛时间在这一刻凝固。 行驶在乡村小道上，我看到了勤劳的农民在田间劳作，他们的身影在阳光下显得格外高大。我减速停车，与他们亲切地交谈，了解他们的生活。这些美好的瞬间，让我对生活充满了感激。 在这场开车文之旅中，我还学会了如何与车辆沟通。当我遇到路况不佳时，我会耐心地调整车速，避免急刹车。当我遇到拥堵时，我会保持冷静，不急躁。这些经历让我明白，驾驶不仅仅是一种技能，更是一种生活的态度。 当夜幕降临，我驾驶着车辆穿过繁华的市区。华灯初上，道路两旁的霓虹灯闪烁着，犹如一条璀璨的银河。我打开车窗，让清新的空气扑面而来，感受着这座城市的韵味。 在这场超细的开车文之旅中，我仿佛成了一位诗人，用文字记录下沿途的风景，用心灵去感受生活的美好。我明白了，驾驶不仅仅是一种出行方式，更是一种心灵的旅行。 当车辆驶入车库，我关闭了发动机，静静地坐在驾驶座上，回味着这场旅程。我知道，这场超细的开车文之旅，将永远留在我的记忆中，成为我人生中最美好的回忆。 让我们在今后的日子里，用心去感受每一次驾驶，用超细的笔触描绘出生活的美好。在这场开车文之旅中，让我们找到属于自己的诗和远方。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。