本月行业协会发布重要动态,一边做饭一边燥热的应对策略

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在忙碌的日常生活中，做饭是我们每天必做的事情之一。然而，有时候厨房里的燥热环境会让人感到不适，影响烹饪的心情和效率。那么，一边做饭一边燥怎么办呢？以下是一些有效的应对策略，帮助您在炎炎夏日保持清凉，享受烹饪的乐趣。 ### 1. 通风换气，保持空气流通 首先，确保厨房的通风良好。打开窗户，让新鲜空气流通进来，带走厨房里的热气和油烟。如果条件允许，可以考虑安装一台排风扇，加速空气流通，降低厨房温度。 ### 2. 选择合适的烹饪时间 尽量选择在气温较低的时间段做饭，如早晨或傍晚。这时，厨房里的温度相对较低，烹饪过程中不会感到燥热。 ### 3. 穿着舒适 在厨房烹饪时，穿着透气、吸汗的衣物，如棉质T恤和短裤。这样可以减少身体的热量积累，提高舒适度。 ### 4. 使用厨房电器降温 利用厨房电器，如空调、电风扇等，降低厨房温度。空调可以迅速降低室内温度，而电风扇则可以加速空气流通，带走热气。 ### 5. 烹饪技巧 在烹饪过程中，可以采取以下技巧降低燥热感： - 尽量减少高温烹饪，如煎、炒、炸等，改为蒸、煮、炖等低温烹饪方式。 - 使用高压锅或电饭煲等快速烹饪工具，缩短烹饪时间。 - 合理安排烹饪顺序，先煮、炖、蒸等耗时较长的菜肴，再进行炒、煎等高温烹饪。 ### 6. 饮食调整 在炎热的夏天，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果和豆制品，少吃油腻、辛辣的食物。同时，多喝水，保持身体水分充足。 ### 7. 休息与调整 在烹饪过程中，适当休息，避免长时间站立或做重复动作。可以利用烹饪间隙，到凉爽的地方休息一下，缓解燥热感。 ### 8. 保持厨房整洁 保持厨房整洁，不仅可以提高烹饪效率，还能在一定程度上降低燥热感。定期清理油烟机、炉灶等设备，确保厨房通风良好。 总之，一边做饭一边燥热并不可怕，只要采取适当的应对策略，就能在炎炎夏日里保持清凉，享受烹饪的乐趣。希望以上建议能对您有所帮助。

据央视财经援引路 · 透社报道，美国总统特朗普 9 月 1 日表示，在美国上周对印度实施 50% 关税后，印度提出将对美国商品的关税降至零，但这已经太晚了。1 日当天，特朗普在其拥有的 " 真实社交 " 平台上发文称，多年来印度向美国输出大量商品，而印度对美国商品进口量却相对很少，这主要是因为印度关税实在太高，这完全是一场单方面灾难。印度现在提出将对美国商品的关税降至零，但这已经太晚了，他们本应在数年前就这么做。目前尚不清楚印度方面是何时提出的，也不清楚白宫是否计划重启与印度的贸易谈判。此外，印度驻美国华盛顿大使馆没有立即回应特朗普的这番言论。特朗普 7 月 31 日曾签署一项行政令，从 8 月 7 日开始对印度输美商品征收 25% 的关税。后来，特朗普又以印度 " 以直接或间接方式进口俄罗斯石油 " 为由，从 8 月 27 日开始对印度输美产品额外征收 25% 的关税。这意味着美国对印度总体关税税率达到 50%。相关贸易谈判也同时被暂停。美国贸易代表办公室提供的数据显示，2024 年，美国与印度的商品贸易总额约为 1292 亿美元。美国对印度的商品贸易逆差为 457 亿美元，比 2023 年增加 5.4%。