昨日行业协会公开最新成果,“月光下的秘密:我和她在地下停车场的邂逅”
今日官方传达行业研究成果,预制菜巨头要开始切割了,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下。全国统一服务专线,标准化维修流程
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刚刚专家组披露重要结论:今日监管部门披露行业动向,“月光下的秘密:我和她在地下停车场的邂逅”
那是一个平凡的周末,阳光透过云层洒在城市的每一个角落,仿佛在预示着今天将会发生一些不平凡的事情。我和她,两个来自不同世界的人,就这样在地下停车场相遇了。 那天下午,我刚刚结束一场紧张的工作会议,心情有些沉重。独自一人走在回家的路上,我漫无目的地穿过熙熙攘攘的街头。突然,一辆黑色轿车缓缓驶来,车窗缓缓降下,一张熟悉的面孔出现在我的视线中——那是她,我的大学同学,也是我心中一直未能忘怀的人。 “嗨,好久不见。”她微笑着向我打招呼,声音中带着一丝惊喜。 我愣住了,没想到会在这里遇到她。我们彼此对视一笑,仿佛时间在这一刻静止了。我邀请她一起到附近的地下停车场散步,她欣然同意。 地下停车场昏暗的灯光下,我们漫步在空旷的通道上。四周静悄悄的,只有偶尔传来的车辆驶过的声音。我看着她,心中涌起一股莫名的情感。我们曾经是那么熟悉,如今却如同陌生人一般。 “你最近怎么样?”我打破了沉默。 “还不错,就是工作挺忙的。”她回答,眼神中透露出一丝疲惫。 我默默听着,心中不禁感叹时光的无情。我们曾经一起度过的那些日子,仿佛就在昨天。我想要告诉她,我一直在想念她,但我又害怕打破这份来之不易的宁静。 我们继续走着,话题也逐渐变得轻松起来。我们谈论着各自的生活,工作中的趣事,以及那些曾经的梦想。我发现,尽管岁月已经在我们身上留下了痕迹,但我们依然保持着那份纯真的友谊。 “你还记得我们大学时的那个梦想吗?”她突然问道。 我愣了一下,随即微笑着回答:“当然记得,我们那时候说,要一起环游世界,看看这个世界的美好。” 她眼中闪过一丝憧憬:“是啊,那时候我们总是充满了梦想。” 我们沉默了片刻,仿佛在回味那段逝去的青春。就在这时,一辆车突然从通道的另一头驶来,打破了这份宁静。 “我们还是小心一点吧。”她低声说道。 我点了点头,紧紧握住她的手。那一刻,我感受到了她手心的温度,心中涌起一股暖流。我们继续向前走去,仿佛那辆车从未出现过。 走出地下停车场,夜色已经笼罩了整个城市。我们站在街头,相互对视着。我想要告诉她,我一直在等待这个时刻,等待与她重逢。 “谢谢你,让我重新找回了那份曾经的感动。”我轻声说道。 她微笑着,眼中闪烁着泪光:“我也是。” 我们紧紧拥抱在一起,仿佛要将彼此融入对方的身体。那一刻,我明白了,有些感情,即使岁月流转,也无法磨灭。 从此,我和她在地下停车场的邂逅成为了我们心中永恒的秘密。而那段美好的回忆,也将伴随着我们,走过未来的每一个春夏秋冬。
网络吵架最无聊的一点,就是各种极化思维。比如,你讲美食与烟火的关系,就有人出来讲,夫妻店菜洗不干净、肉不卫生,冷冻菜和预制菜更卫生;又比如,你讲微波炉热菜很难吃,他就出来讲,商场里不让用明火;再比如,你讲预制菜不应该那么贵,他就讲,你看日料也是预制的,日料也很贵。真不知道日本哪家的和牛、飞騨牛是预制的,你自己就吉野家的价格当然也没人会说什么。这种小学生吵架的思维不可能改变食客的选择。逻辑非常简单,如果在商场吃的都是预制菜,那食客为什么要去商场吃呢?买回家吃不就好了吗?为什么点外卖呢?买回家自己微波炉不就好了吗?不但省钱,还可以让滚烫的预制餐食不用在塑料盒里待很久,增加额外的风险,对不对?作者小时候父母都会讲,不要把开水倒在塑料杯里,对身体不好。现在似乎没有这种讲究了,现在的一次性餐饮塑料盒是不是质量更好了呢?去京东、淘宝看看预制菜的价格,大概就外卖的 1/2、商场的 1/5。都拼好饭时代了,主要就是图便宜,不如一步到位?商场可以改造一下,开辟空间,提供一排微波炉、开水盆,大家先到 B1 超市买预制菜包,然后回到楼上集体用微波炉加热、开水烫,然后其乐融融坐在一起分享预制菜的快乐,岂不更惬意?租个餐位吃饭,装修好一点就贵一点,装修普通就便宜一点。反正吃的东西都是一样的,都是大厂直供。作者想不明白,明明 B1 超市就在卖菜,为什么不能去 B1 买新鲜的拿上楼在餐厅做,非要用冷冻的呢?还要先解冻,不费电么?是微波炉厂给赞助了么?专家说冷冻的更好,你有想过楼下超市的感受么?你的意思是餐厅不可能洗干净菜,食客自己也洗不干净,是么?但问题是,谁来证明你就洗干净了呢?我买的有机菜,好歹还有无抗、有机标识,你有 " 洗干净 " 标识吗?无农药残留、无化学保鲜成分、无抗生素残留,你敢印在包装袋上么?知道连锁餐饮不容易,但夫妻店、现炒店跟连锁餐饮本自同根生,没有他们,哪来你们?到底谁更不容易?不理解预制菜、连锁餐饮的某些拥趸天天打击夫妻店、现炒店是什么心理,因为自己进了商场,在楼上,所以高人一等?预制餐饮服务业干出了定制化奢侈品的自豪感?有人讲,预制菜是发展方向。你问过带娃的父母吗?你以为牛马每天上班吃的不是预制,他们真觉得预制好得不得了?预制菜要好的前提,是信息透明、强力监管、处罚严厉,现在有吗?不是还在争 " 预制菜的定义 " 吗?定义都搅不清楚,凭什么来监管呢?作者认为,预制菜产业已经是个庞大的产业,在未来肯定会更加规范。这既是老百姓对健康饮食的追求决定的,当然也是官方对老百姓诉求的回应决定的。这也意味着,聪明的预制菜巨头肯定会与食客作对的群体尽快做出切割。预制菜的分级分类是必然的,无论叫什么名称,无非就是,预制到哪个阶段。不同食客会选择不同阶段的预制。把菜切好、把肉切好,在老百姓眼里也是预制,当然有人买单。冷冻食品,老百姓当然也认为是预制,一直都有很多人买单。与其天天在那里辩论 " 预制 " 的定义,不如老老实实按老百姓的观念去定义,分级分类,公开标识。老百姓不满意预制菜,说到底,是因为天天在网上看到那些低劣的预制料理包感到十分恶心,你非说预制菜更干净,那些低劣的料理包算不算预制?你说你的干净,谁来证明?你不是还在争 " 定义 " 么?要想这个产业好,真好的那部分就必须站出来做切割。你不是什么带头大哥,要负责所有 " 兄弟 "。这是市场经济、法治经济,2025 年了,老登们还想继续 " 操社会 " 那套吗?预制菜是个群体,有好就有坏,有优就有差。现在是坏的、差的太没底线,狠狠拉住了好的、优的后腿。早切割,早超生。监管是一方面,自我进化是另一方面。如果想通了,市场还能继续扩张,以前是 2B,以后还可以 2C。与其继续抱逆风连锁餐饮的大腿,不如好好考虑怎么在电商平台施展拳脚。连锁餐饮高度依赖预制菜现在是不争的事实。以后无非两个结局:要么躬身入局,由前店走向后厂,逐渐掌握餐饮长产业链的控制权;要么继续依赖第三方提供的预制食品,最终变成廉价快餐。以上。