今日官方披露研究成果,水果新食法：将水果放在小洞里捣碎，美味与健康双重体验

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在日常生活中，我们享受着各种新鲜水果带来的美味与健康。然而，你是否想过，将水果以全新的方式呈现，既能增加口感，又能激发营养的释放？今天，就让我们来探索一种别具一格的水果食用方法——将水果放在小洞里捣碎。 一、小洞捣碎，口感升级 将水果放在小洞里捣碎，这种独特的食用方式，首先给人的感觉就是新奇。想象一下，将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，然后放入特制的小洞中，用勺子轻轻捣碎，瞬间，水果的汁液和果肉混合在一起，形成了一种全新的口感。 这种捣碎后的水果，不仅口感更加细腻，而且更容易被人体消化吸收。对于牙齿不好或者消化能力较弱的人群来说，这种食用方式无疑是一种福音。同时，捣碎后的水果还可以作为甜品、饮品或者搭配其他食材，制作出更多美味佳肴。 二、营养释放，健康加分 将水果放在小洞里捣碎，不仅能提升口感，还能让水果中的营养成分更好地释放出来。水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，在捣碎过程中更容易被人体吸收。 例如，苹果中的果胶、香蕉中的钾元素、草莓中的维生素C等，在捣碎后能够更好地溶解在果汁中，使人体更容易吸收。此外，捣碎后的水果还能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。 三、创意无限，美食新境界 将水果放在小洞里捣碎，这种食用方式不仅适用于家庭日常，还可以在餐饮业中大展身手。以下是一些创意美食推荐： 1. 水果沙拉：将捣碎的水果与蔬菜、酸奶等食材混合，制作成美味的水果沙拉。 2. 水果冰沙：将捣碎的水果与冰块混合，制作成清凉解暑的水果冰沙。 3. 水果饮品：将捣碎的水果与果汁、蜂蜜等调料混合，制作成营养丰富的水果饮品。 4. 水果甜品：将捣碎的水果与奶油、巧克力等食材混合，制作成香甜可口的水果甜品。 四、注意事项 虽然将水果放在小洞里捣碎是一种美味健康的食用方式，但在实际操作中，我们还需注意以下几点： 1. 选择新鲜、成熟的水果，以确保口感和营养。 2. 捣碎水果时，注意不要过度挤压，以免破坏水果中的营养成分。 3. 针对不同人群，调整捣碎程度，以满足不同需求。 总之，将水果放在小洞里捣碎，是一种别具一格的食用方式。它不仅提升了口感，还让水果的营养价值得到了更好的释放。让我们在享受美味的同时，也为健康加分。

近日，社交平台兴起奶茶 " 窜稀营销 "，相关话题登上热搜。相关视频显示，博主买奶茶，店员附赠一大摞纸巾。博主介绍该饮品并饮用后，画面切至其手持纸巾快步走向卫生间。多个品牌的奶茶产品均有相关视频、图文在社交媒体平台发布，其中包括茶颜悦色 " 加 0.99 元得一份益生菌 "、古茗果蔬系列、COCO 火龙果酸牛奶、奈雪酸奶昔、blueglass 等。这些奶茶因其 " 通畅 " 的效果被网友戏称为 " 新型泻药 "。有网友在点评软件晒出就诊记录，称自己喝完某品牌酸奶后呕心目眩、浑身无力，持续腹泻、呕吐，去医院检查出急性肠胃炎。有不少网友质疑这些品牌宣传导向不良，认为这更像是食物不干净的表现。但也有网友认为，下单时页面已有相关产品提示，无可厚非。那么，博主用 " 窜稀 " 描述产品效果，是否违法？是否属于 " 低俗营销 " 或 " 恶意炒作 "？消费者饮后不适，能否依法索赔？社交平台对 " 窜稀营销 "，是否有审核义务？一起来看《法治日报》律师专家库成员、北京德和衡律师事务所高级合伙人、管理主任吴学联律师的专业解读！1、博主在社交平台使用 " 窜稀 " 等俚语描述产品效果，是否违反法律规定？将 " 腹泻 " 作为营销卖点是否违反公序良俗？是否可能被认定为 " 低俗营销 " 或 " 恶意炒作 "？吴学联：博主在社交平台使用 " 窜稀 " 等俚语描述产品效果的行为，虽然目前我国法律并未对这类具体网络用语作出直接禁止性规定，但存在明显的法律风险。根据广告法第三条规定，广告应当符合社会主义精神文明建设的要求，第九条明确禁止广告含有妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚的内容。博主使用 " 窜稀 " 等俚语进行营销的行为，实质上是将健康问题娱乐化，消解了食品安全的严肃性，违反了广告法关于广告应当 " 符合社会主义精神文明建设的要求 " 的规定。将 " 腹泻 " 作为卖点可能触犯民法典第八条关于 " 民事主体从事民事活动不得违背公序良俗 " 的原则。若 " 腹泻 " 被包装为 " 时尚潮流 "，可能被认定 " 违背社会主流价值观 "，进而违反广告法第三条关于 " 广告应当符合社会主义精神文明建设要求 " 的规定。根据广告法第九条，广告不得 " 妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚 "。" 窜稀 " 作为描述腹泻的俚语，可能因内容粗鄙、与排泄相关，被认定为违背公序良俗。2、若商家未在饮品明确标注 " 脾胃虚弱人群慎用 " 等警示信息，是否侵犯了消费者的知情权？若消费者饮用后身体不适，能否要求商家赔偿损失？吴学联：根据消费者权益保护法第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或接受的服务的真实情况的权利。若商家未在饮品明确标注 " 脾胃虚弱人群慎用 " 等警示信息，影响消费者购买决策，可能侵犯消费者的知情权。消费者因饮用后身体不适，根据消费者权益保护法第十一条规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。若商家故意隐瞒或虚假陈述相关信息，还可能构成欺诈，根据消费者权益保护法第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。3、社交平台对商家发布的 " 窜稀营销 " 内容是否负有审核义务？若平台未及时处理违规内容，是否需承担连带责任？吴学联：根据电子商务法第二十七条、第三十八条，平台应对商家身份、地址、行政许可等信息进行核验、登记，并对关系消费者生命健康的商品或服务尽到更高的审核义务。若商家利用 " 窜稀 " 等效果宣传食品，平台需审查其宣传内容是否符合食品安全法第七十三条关于 " 食品广告的内容不得涉及疾病预防、治疗功能 " 的规定。根据《网络信息内容生态治理规定》第十条规定，平台应建立违法信息处置机制，对 " 宣扬恐怖、暴力、低俗 " 等内容立即采取删除、屏蔽等措施。" 窜稀营销 " 若包含恶心画面或低俗用语，平台需主动监测并处置。若平台未及时处理违规内容，可能需承担连带责任，电子商务法第三十八条规定，电子商务平台经营者知道或者应当知道平台内经营者销售的商品或者提供的服务不符合保障人身、财产安全的要求，或者有其他侵害消费者合法权益行为，未采取必要措施的，依法与该平台内经营者承担连带责任。目前的多数社交平台除社交属性之外，同时具有电子商务平台经营者的属性，如果出现平台内经营者侵害消费者权益的行为，平台经营者应承担连带责任。