今日行业协会传达最新研究报告,厨房里的激战2PH：一场别开生面的烹饪对决

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在我国，烹饪不仅仅是一种生活技能，更是一种文化传承和情感交流的方式。而在厨房这个小小的舞台上，一场别开生面的烹饪对决正在上演，这就是备受瞩目的“厨房里的激战2PH”。 “2PH”在这里指的是两位实力派厨师，他们分别是来自我国南方的传统厨艺高手和来自北方的现代烹饪达人。这场激战不仅是对厨艺的较量，更是对地域文化、烹饪理念的碰撞。 比赛当天，两位厨师早早地来到了现场，他们身着整洁的厨师服，精神抖擞。厨房里早已准备妥当，各种食材、调料摆放得井井有条。随着比赛开始，一场激烈的烹饪大战正式拉开帷幕。 首先，两位厨师分别展示了他们的拿手好菜。南方厨师擅长制作精致的点心，他选用新鲜的食材，运用独特的烹饪手法，制作出了一道道色香味俱佳的点心。而北方厨师则擅长制作大锅菜，他选用当地的特色食材，运用火候和调料的巧妙搭配，制作出了一道道香浓可口的菜肴。 在接下来的环节中，两位厨师分别进行了创意菜品制作。南方厨师发挥了他的细腻心思，将传统点心与现代烹饪手法相结合，制作出了一道道独具匠心的创意菜品。而北方厨师则充分发挥了他的豪迈风格，将传统烹饪技艺与现代元素相结合，制作出了一道道充满创意的菜品。 比赛进入白热化阶段，两位厨师开始进行现场烹饪表演。他们手法娴熟，动作敏捷，将烹饪过程演绎得淋漓尽致。观众们看得如痴如醉，纷纷拿出手机记录下这精彩瞬间。 在最后的决战环节，两位厨师分别制作了一道具有代表性的家乡菜。南方厨师制作了一道清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美；北方厨师则制作了一道红烧肉，肉质酥烂，香气扑鼻。两位厨师都使出了浑身解数，力求在最后关头脱颖而出。 经过评委们严格的评判，最终南方厨师凭借其精湛的厨艺和独特的创意，赢得了这场激战2PH的冠军。而北方厨师虽然惜败，但他的勇气和实力也赢得了观众们的掌声。 这场“厨房里的激战2PH”不仅是一场烹饪盛宴，更是一次地域文化的交流。通过这场比赛，我们看到了我国烹饪文化的博大精深，也感受到了南北厨师们对烹饪事业的热爱和执着。 在今后的日子里，相信会有更多像“厨房里的激战2PH”这样的烹饪对决在我国上演，让更多的人了解和喜爱我国的烹饪文化。而我们也期待着，有更多的厨师能够在这片烹饪舞台上绽放光彩，为我国的烹饪事业贡献自己的力量。

原标题：我国妇女健康水平大幅提升　平均预期寿命达 80.9 岁中新网 9 月 19 日电国新办 19 日就《新时代中国推进妇女全面发展的实践与成就》白皮书举行新闻发布会。国务院妇女儿童工作委员会副主任，全国妇联副主席、书记处第一书记黄晓薇介绍，党的十八大以来，广大妇女的获得感幸福感安全感前所未有。新时代，坚持在发展当中保障妇女权益，靠发展来改善妇女民生。黄晓薇表示，6 亿 9 千多万妇女同步迈入全面小康，昔日深度贫困地区的姐妹们都住上了安居房、喝上了清洁水、用上了宽带网，由内而外焕发着自信的光彩。妇女的健康水平大幅提升，平均预期寿命达到 80.9 岁、比 2010 年提高 3.5 岁，孕产妇系统管理率升至 94.9%、比 2012 年提高了 7.3 个百分点，孕产妇死亡率比 2012 年下降了 41.6%，中国被世卫组织列为富有健康高绩效的 10 个国家之一。妇女享有均衡优质的教育，基础教育的性别差距基本消除了，高等教育的在校生当中，女生占比达到 50.76%，科学、技术、工程和数学教育为女孩插上腾飞的翅膀，教育赋能成为女性人生出彩的第一推动力，妇女社会保障普惠实在，医疗养老保险制度全覆盖，妇女占参保总人数的 48% 以上，失业、工伤保险参保妇女分别是 2012 年的 1.7 倍、1.6 倍，困难妇女保障底线坚实密实，广大妇女平等共享现代化的建设成果，发展更有底气。