今日官方传递政策更新,如何最大化揉出小豆水

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本月官方渠道传达政策动向:昨日行业报告更新行业政策,如何最大化揉出小豆水

在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

曼联放弃了申请英格兰联赛杯第二轮重赛的机会，对手格里姆斯比派出了一名没有在规定时间内注册的球员，并因此被英格兰职业联赛联盟（EFL）罚款 2 万英镑，其中 1 万英镑缓期执行。众所周知，曼联做客布朗德尔公园球场 2-2 战平英乙的格里姆斯比，并在点球大战失利，爆冷被淘汰出局。但本周二早上，格里姆斯比自己主动向英足总报告了比赛中安排球员克拉克 · 奥杜奥（Clarke Oduor）的情况。这名球员今夏从布拉德福德租借到格里姆斯比，他在下半场替补乔治 · 麦克埃兰出场，并在点球大战中第三个主罚，被安德烈 · 奥纳纳扑出。据格里姆斯比提交的报告，奥杜奥在赛前一天中午 12:01 才提交申请，而根据规则，无论英超、联赛杯还是足总杯，球员必须在比赛日前的一个工作日（通常是周五）中午 12 点之前注册，才有资格参赛。这意味着奥杜奥的注册迟到了一分钟，实际上后台数据显示，他们其实只迟了几秒钟（by a matter of seconds）！英格兰职业足球联盟发表声明确认，在审阅了所有证据后，可以确认格里姆斯比并非有意违规，不存在欺骗或误导的意图。格里姆斯比需要缴纳 1 万英镑的罚款，另外 1 万英镑推迟到本赛季结束，如果该俱乐部在任何 EFL 主办的比赛中出现相同的错误，则需要支付这笔罚金。EFL 的声明指出：「格里姆斯比俱乐部在比赛结束后第二天，发现违规之后自行报告了此事。在对所有证据进行全面审查，并考虑到之前对联赛杯比赛中违规行为的裁决后，董事会决定处以罚款是有先例的。该俱乐部的不合规行为并非故意为之，并无欺骗或误导的意图。此后，该俱乐部已采取多项措施，以防止未来发生类似情况。」格林斯比确认该俱乐部完全接受了罚款，同时把注册错误归咎于电脑问题。「格里姆斯比接受 EFL 关于奥杜奥注册问题的处罚，奥杜奥在截止期限一分钟后才提交注册申请，但这是由于我们遇到了电脑故障，俱乐部没有立即识别出这个问题。我们接受罚款并充分认识到遵守竞争规则和条例的重要性。这个错误并非故意为之，俱乐部在发现违规后及时进行了自我报告，体现了透明度。」曼联可以在 5 天内提出上诉，部分曼联球迷呼吁俱乐部要求重赛，甚至直接判罚格里姆斯比 0-3 出局。但《每日邮报》证实，曼联拒绝采取任何行动。曼联认为输给英乙球队已经是奇耻大辱，如果再因为一个微不足道、不影响比赛大局的问题上诉要求重赛，那是第二次丢脸，会更加沦为笑柄。奥杜奥的出场，其实对曼联有利，红魔在他上阵的时间内从 0-2 追到了 2-2，而且该球员还在点球大战罚丢。此外，EFL 所说的判例也确实存在，那来自曼联的死敌利物浦。2019 年 10 月份，利物浦在联赛杯第三轮 2-0 击败米尔顿凯恩斯之战让奇里韦拉替补出场，当时他从西班牙埃斯特雷马杜拉租借回归，还没有拿到国际转会证明。最终，利物浦被罚款 20 万英镑，仍然保持联赛杯参赛资格。上周联赛杯第三轮抽签已经揭晓，格里姆斯比将与英冠的谢菲尔德星期三队相遇。其实，如果安排一场在老特拉福德的重赛，该队恐怕也会欣然接受，因为他们已经享受了击败曼联的愉悦，而在梦剧场重赛可以带来数百万的比赛日收入，无论胜负都是名利双收。不过，也有不少曼联球迷支持俱乐部的做法，认为这才是豪门风范，输了就要认，甚至有人觉得应该为对手垫付 1 万英镑罚款。当然也有嘲讽者：「曼联是怕重赛又输了吧！」