本月相关部门发布重要报告,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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刚刚信息部门通报重大更新:本月官方渠道传递新进展,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

能否守住优势，全年领跑深圳海关 18 日发布的统计数据显示，今年前 8 个月，深圳累计进出口规模保持内地外贸城市首位，达 2.96 万亿元 ( 人民币，下同 ) ，进出口额同比 ( 下同 ) 增长 0.3%。其中，出口 1.79 万亿元；进口 1.17 万亿元，增长 9%。前 8 个月，深圳以一般贸易方式进出口 1.62 万亿元，占同期深圳进出口总值的 54.6%。同期，保税物流进出口 8007.8 亿元，增长 12.6%，占同期深圳进出口总值的 27%；加工贸易进出口 5292.1 亿元。贸易伙伴结构上，前 8 个月，深圳对前十大贸易伙伴合计进出口 2.31 万亿元，增长 2.8%，比重较去年同期提升 1.8 个百分点至 78.1%。其中，对香港地区、台湾地区、日本进出口增势明显，增速分别为 8.1%、20.8%、14.8%。2024 年，在时隔十年后，深圳从上海手中抢回 " 外贸第一城 "。不过今年以来，深圳外贸持续承压，进出口总额一度被上海反超。彼时曾有分析，相比上海，深圳外贸依存度更高，2024 年超 120%。外贸依存度越高，受全球政经、地缘局势波动影响越大。面对不断变化的外部环境，今年以来，深圳多次部署稳外贸工作，包括鼓励企业加快全球布局，积极开拓新兴市场，加大科研投入提高产品竞争力等。反映在数据上，今年上半年，深圳以微弱优势重夺 " 外贸第一城 "。最新数据显示，深圳进出口总额领先上海 271.81 亿元。目光向内，从深圳前 8 个月的外贸累计增速来看，上半年持续出现负增长，直到前 7 个月实现累计增速与去年同期持平。眼下的最新数据显示，深圳 1 — 8 月进出口累计增速实现正增长，增速为 0.3%。如何稳住外贸基本盘？从企业主体来看，深圳民营企业持续发挥 " 主力军 " 作用，占比近七成。前 8 个月，深圳民营企业进出口 2.06 万亿元，占全市进出口总值的 69.6%。同期外商投资企业进出口 7880 亿元，同比增长 11.6%，占比 26.6%。机电产品依然是深圳外贸的主力产品。前 8 个月，深圳出口机电产品 1.35 万亿元，同比增长 4.6%，占出口总值的 75%。传统电子信息领域，电脑及其零部件出口 2054.3 亿元，同比增长 10.5%；集成电路出口 1551 亿元，同比增长 40.2%。新兴产业领域，锂电池、纯电乘用车同比分别增长 35.9%、14.3%。一直以来，深圳被定位为出口导向型高技术制造中心，更擅长 " 走出去 "。何以 " 抢进口 "？数据显示，得益于人工智能技术加快应用，深圳相关电子零部件进口快速增长。前 8 个月，深圳进口机电产品 9491.6 亿元，增长 12.5%，占同期深圳进口总值的 81.4%。其中，进口集成电路 5196.8 亿元，增长 18.8%。需要指出的是，与深圳类似，今年以来，上海外贸也走出了一条 " 先抑后扬 " 的韧性曲线。前 8 个月上海进出口增长 4.5%，增速较前 7 个月提升 1.1 个百分点。全年究竟谁能问鼎 " 外贸第一城 "，仍然充满悬念。