昨日官方更新权威研究结果,如何最大化揉出小豆水

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本周数据平台本月监管部门通报最新动态:本周行业报告发布新动态,如何最大化揉出小豆水

在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

苹果秋季新品发布会前夕，华尔街投行摩根大通于 9 月 2 日发布一份研报，提前 " 揭晓 "iPhone 17 系列的核心看点与价格悬念。据追风交易台消息，该报告预测，即将到来的 iPhone 17 系列中，除了 Pro 机型起售价或因基础存储翻倍将上涨 100 美元外，iPhone 17 标准版和 Pro Max 版起售价预计保持不变。与此同时，一款旨在取代 "Plus" 版本的全新轻薄机型—— "iPhone 17 Air" 预计将首次亮相。其市场接受度和最终定价，被视为影响苹果新财年业绩的关键变量。 全新 "Air" 登场，能否成为 " 惊喜 "？根据摩根大通的报告，今年 iPhone 产品线的最大亮点，预计将是 "iPhone 17 Air" 的推出。这款新机型将取代过去几代中市场反响平平的 "Plus" 版本。报告引述供应链消息称，iPhone 17 Air 主打极致轻薄。其机身厚度仅为 5.5 毫米，比 Pro 版薄了至少 2.0 毫米，将是迄今为止最薄的 iPhone；重量约 145 克，几乎与多年前的 iPhone 13 Mini（141 克）相当。尽管轻薄，其部分配置却向 Pro 看齐，例如配备了 6.6 英寸的 ProMotion 显示屏（支持 120Hz 刷新率）和 12GB 内存。然而，为了实现轻薄设计，它也做出了相应妥协，如可能采用单颗 4800 万像素后置摄像头，且电池容量（预计 2,800 mAh）明显小于其他型号。摩根大通指出，苹果对该机型的初步规划产量约为 1000 万至 1500 万部，显示出相对谨慎的态度。但分析师认为，如果其轻薄设计能成功吸引到预期之外的消费者群体，iPhone 17 Air 仍有潜力成为本轮产品周期的 " 惊喜 "。 Pro 版 " 变相 " 涨价，多数机型价格维稳价格，永远是消费者最关心的话题。摩根大通预测，除了 Pro 型号，iPhone 17 系列的价格将基本保持稳定。具体来看：iPhone 17 标准版起售价预计为 799 美元，与前代持平。iPhone 17 Pro Max 起售价预计为 1,199 美元，同样保持不变。iPhone 17 Air 的定价区间预计在 899-949 美元，取代了 899 美元的 iPhone 16 Plus。iPhone 17 Pro 的起售价预计将从 999 美元上调至 1,099 美元。值得注意的是，Pro 版的提价并非简单的涨价。报告强调，其基础存储容量预计将从 128GB 翻倍至 256GB。这意味着，苹果是通过取消低配版本实现了价格上移，对于购买同等容量的用户而言，价格并未改变。不过，此举仍将打破 Pro 机型长达八年维持 999 美元起售价的纪录。 中国市场成关键，补贴门槛下的定价博弈摩根大通在报告中特别强调了中国市场对 iPhone 销量的决定性作用。报告分析称，中国市场对价格高度敏感，能否享受智能手机补贴是影响需求的关键。目前，售价低于 6000 元人民币（约合 840 美元）的手机有资格获得部分平台或运营商的折扣补贴。而 iPhone 17 Air 899 美元的预估起价，显然高于这一门槛。报告认为，这是一个关键的博弈点。如果苹果最终能将 Air 的定价压低至 800 美元附近，使其能够进入补贴范围，那么将极大地刺激其在中国市场的销量，为原本可能平淡的销售预期注入一剂强心针。 发布会产品预期总结iPhone 17 系列预期：iPhone 17 Air：预计厚度为 5.5 毫米，将比 Pro 型号薄 2.0 毫米以上，成为迄今为止最薄的 iPhone。显示屏：基础款 iPhone 17 的显示屏尺寸预计将增至 6.3 英寸（对比 iPhone 16 的 6.1 英寸）；Pro 和 Pro Max 型号预计分别保持在 6.3 英寸和 6.9 英寸；17 Air 预计约为 6.6 英寸。ProMotion 技术：支持 120Hz 最高刷新率的 ProMotion 显示技术可能会扩展到整个产品线，而此前仅限于 Pro 型号。摄像头设计：Pro 型号预计采用横跨 iPhone 宽度的水平矩形摄像头凸起，而非典型的方形摄像头凸起。摄像头规格：Pro 型号预计配备 2400 万像素前置摄像头（之前为 1200 万像素），4800 万像素长焦摄像头（之前为 1200 万像素），从而使所有三个后置摄像头均为 4800 万像素。升级的长焦摄像头可能支持 8 倍光学变焦（之前为 5 倍）。内部芯片：Pro 型号预计配备内部 Wifi 芯片；17 Air 预计配备内部 C1 调制解调器。内存：Pro 型号预计配备 12GB RAM（之前为 8 GB）。处理器：iPhone 17 系列将搭载 A19 芯片（3 纳米），Pro 型号使用 A19 Pro 版本。存储与价格：Pro 型号的基础存储选项可能从 128 GB 提升至 256 GB，同时价格上涨约 100 美元。Apple Watch：Apple Watch 11：预计升级幅度极小。但报告也指出，若推出血压监测传感器，将是一个惊喜。Apple Watch Ultra 3：具备卫星连接功能，预计将是相对于 Watch Ultra 2 的关键升级。