本月行业协会发布重磅通报,麻豆精产国品一二三产：农业现代化新篇章

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近年来，随着我国农业现代化的不断推进，麻豆精产国品一二三产的发展成为了农业转型升级的重要方向。麻豆，作为一种重要的经济作物，其精深加工产业链的构建，不仅丰富了农产品市场，也为农民增收和农业可持续发展提供了有力保障。 一、麻豆产业概况 麻豆，学名大豆，是我国重要的油料作物之一。在我国，麻豆种植历史悠久，分布广泛。近年来，我国麻豆产量逐年上升，已成为全球最大的麻豆生产国。麻豆产业涉及种植、加工、销售等多个环节，产业链条长、附加值高。 二、麻豆精产国品一二三产发展 1. 第一产业：麻豆种植 麻豆种植是麻豆产业链的基础环节。为了提高麻豆产量和品质，我国各地积极开展麻豆种植技术创新，推广优质麻豆品种，提高麻豆种植效益。同时，加强农田水利基础设施建设，改善麻豆种植环境，确保麻豆产量稳定。 2. 第二产业：麻豆加工 麻豆加工是麻豆产业链的核心环节。通过麻豆加工，将麻豆转化为油、蛋白粉、豆腐等多种产品，提高麻豆的附加值。我国麻豆加工企业众多，产品种类丰富，涵盖了麻豆油、麻豆蛋白、麻豆豆腐等多个领域。随着科技的发展，麻豆加工技术不断创新，产品质量和效益不断提升。 3. 第三产业：麻豆销售与市场 麻豆销售与市场是麻豆产业链的终端环节。为了拓宽麻豆销售渠道，提高麻豆市场竞争力，我国麻豆企业积极开展市场拓展，加强品牌建设。同时，借助电商平台、农产品批发市场等渠道，实现麻豆的线上线下销售。此外，麻豆产业还积极拓展国际市场，提高我国麻豆在国际市场的地位。 三、麻豆精产国品一二三产发展优势 1. 政策支持：我国政府高度重视麻豆产业发展，出台了一系列政策措施，支持麻豆种植、加工、销售环节的发展。 2. 技术创新：我国麻豆产业在种植、加工、销售等环节不断进行技术创新，提高产品质量和效益。 3. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对健康、营养食品的需求不断增长，麻豆及其加工产品市场需求旺盛。 4. 国际竞争力：我国麻豆产业在国际市场上具有较强的竞争力，产品远销世界各地。 总之，麻豆精产国品一二三产的发展，是我国农业现代化的重要体现。在今后的发展过程中，我国麻豆产业将继续发挥自身优势，不断提升产业竞争力，为我国农业转型升级和农民增收做出更大贡献。

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰