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在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

▲监控截图 来源：看看新闻近日，全国首例 " 性侵认定工伤 " 案受害女子崔某某及其丈夫，接受了媒体采访。据媒体报道，两年前的一次商务酒宴，作为公司销售总监的崔某某受公司指派赴杭州出差，其间参加商务宴请后醉酒，遭到总经理王某性侵。随后她患上了创伤后应激障碍（PTSD），定期到医院接受心理治疗，每天要服用抗焦虑药物，因副作用开始发胖，甚至流口水。在丈夫的鼓励下，崔某某终于选择报警。经过艰难取证后，案件经开庭审理，于 2024 年 4 月 2 日判处被告人王某强奸罪事实成立，有期徒刑四年，赔偿 110 万余元。该事件成为国内首例获工伤认定的职场性侵事件。案子虽然赢了，但崔某某所在公司以其 " 未遵守请假制度、无故旷工 " 为由将其强制开除。由此，开启了崔某某工伤认定的漫漫维权之路。在此过程中，丈夫始终陪伴她报警并以代理人的身份参加了相关刑事和民事诉讼。然后当事人虽然赢了官司，但是有些网友却指责崔某已经是成年人了，还放纵自己喝醉，难道不是故意给机会？甚至还有建议崔某的丈夫和她离婚，因为觉得这件事情之后丈夫的心里会有芥怀，所以早离婚就早解脱。面对种种质疑，崔某某的丈夫霸气回应说："99.99% 的人，都会去支持自己的爱人。劝离婚的人，是当笑话在看，说话不经过大脑 ……"关于崔某某的丈夫的发言，您有什么想法，也欢迎在评论区留下真知灼见。来源：凤凰网伊内斯对于性侵受害者及其家属，社会需要更多包容和支持。如果对于崔丽丽事件前因后果全部了解的话，那些在网上劝她丈夫离婚的网友 " 非蠢即坏 "。当妻子被上司性侵之后，丈夫陪妻子报警、打官司，不离不弃，这是 " 分内之事 "，也是正确的做法。但个别网友却 " 火上浇油 "，拿着封建思想看待此事，似乎妻子已经是 " 不洁之人 "，人家丈夫爱惜如玉，这些网友何必瞎操心？掌柜还想说，对于性侵事件受害者及其家属，其实还需要社会更多的包容和支持。一开始，此次事件的受害者被个别网友怀疑 " 仙人跳 "，或者怀疑索赔工伤金额过高。幸好有事发当日酒店走廊视频和隔壁房客的录音来还她的清白。更何况，崔丽丽的年薪就过百万，她的工伤赔偿也只不过是一年的收入罢了，为此她还打了两年官司，你说她的经济损失有多大？作为我国第一个实名站出来并打赢工伤索赔案件的性侵受害者，崔丽丽的遭遇值得深思。如果不是丈夫的支持，她也许走不到今天。绳易断别让 " 完美受害者 "，成了恶行的遮羞布。她被性侵了，法院判了强奸罪成立；她罹患了 PTSD，医院给了证明，而如今她和丈夫还要承受网络民意的审判：" 一个销售总监怎么会喝醉？"" 成年人不懂得自我保护吗？"" 他们就是想要钱。"这些话熟不熟悉？每次性侵案发生后，网友们似乎总在等待一个 " 完美受害者 " ——要完全无辜、要奋力反抗、要第一时间报警、要情绪稳定、要没喝酒、没走夜路、没穿短裙、没和陌生人说话 …… 甚至，最好还得哭得好看一点。这套 " 完美受害者 " 逻辑，悄悄把性侵的责任从施暴者身上挪开，转而去审视受害者的一举一动，而挑剔受害者不完美时，仿佛自己化身为名侦探，寻找蛛丝马迹的疑点，期待一个惊天大反转，然后却忽略了一个基本现实：没有一个受害者应该为犯罪负责。喝酒不是同意，出差不是默许，醉酒更不是 " 给机会 " ——而是失去了说 " 不 " 的机会。这个时代，我们需要更多 " 不完美的受害者 " 站出来。法律可以还她公道，我们每一个人也应放下对 " 完美 " 的执念，才能真正让受害者走出法庭之后——不被再一次审判。