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随着我国影视产业的不断发展，国产影片在国内外市场的地位日益凸显。其中，以国产果冻豆传媒为代表的影视公司，凭借其独特的制作风格和高质量的作品，成功吸引了广大观众的目光。尤其是麻婆影片，以其独特的题材和深入人心的故事，成为国产影片中的一股清流。 一、国产果冻豆传媒的崛起 国产果冻豆传媒成立于2010年，是一家专注于影视制作、发行和宣传的综合性传媒公司。公司成立以来，始终秉持“品质为本，创新为魂”的理念，致力于打造高品质的影视作品。经过多年的发展，国产果冻豆传媒已成功跻身国内一流影视公司行列，成为国产影片的重要力量。 二、麻婆影片的崛起 麻婆影片是国产果冻豆传媒的代表作之一，以其独特的题材和深入人心的故事，赢得了观众的喜爱。麻婆影片以麻辣鲜香的川菜为背景，讲述了主人公们在生活中遇到的种种困境，以及他们如何勇敢面对、克服困难的故事。影片中，麻辣鲜香的川菜成为了连接主人公们情感的纽带，让观众在品尝美食的同时，感受到了生活的酸甜苦辣。 三、麻婆影片的影响 1. 提升国产影片品质 麻婆影片的崛起，标志着国产影片在品质上的提升。影片以其独特的题材和深入人心的故事，为观众带来了全新的观影体验。同时，影片在制作、演员、导演等方面都达到了较高水平，为国产影片树立了良好的口碑。 2. 推动影视产业发展 麻婆影片的成功，为我国影视产业注入了新的活力。影片的热播，带动了相关产业链的发展，如影视制作、发行、宣传等。同时，麻婆影片的成功也为其他影视公司提供了借鉴，推动了整个产业的进步。 3. 提高观众审美水平 麻婆影片以其独特的题材和深入人心的故事，引导观众关注生活、关注人性。影片中，麻辣鲜香的川菜成为了连接主人公们情感的纽带，让观众在品尝美食的同时，感受到了生活的酸甜苦辣。这种独特的表现手法，有助于提高观众的审美水平。 4. 传播正能量 麻婆影片传递了积极向上的正能量。影片中，主人公们在面对困境时，始终保持乐观、勇敢的态度，这种精神感染了观众。在当今社会，麻婆影片的这种正能量传播，对于弘扬社会主义核心价值观具有重要意义。 总之，国产果冻豆传媒的崛起和麻婆影片的成功，为我国影视产业注入了新的活力。在未来的发展中，国产影片将继续以高品质、创新精神为追求，为观众带来更多优秀的作品。

本文来自微信公众号：东四十条资本 （ID：DsstCapital），作者：陶辉东，头图来自：视觉中国。原文标题《云海肴创始人赵晗去世，年仅 40 岁》9 月 19 日，多家媒体报道，云海肴创始人赵晗因突发心梗，赵晗已于 9 月 18 日在昆明不幸逝世。云海肴是近年来国内异军突起的中式正餐连锁品牌，云南菜的标志性品牌。赵晗也被认为是中国最成功的 80 后餐饮创业者。一、人大毕业开餐馆，拿到红杉投资在餐饮界和创业圈，很多人都对赵晗去世的消息表示震惊和惋惜。赵晗出生于 1985 年 7 月，年仅 40 岁。2004 年，来自云南昆明的赵晗考入中国人民大学，先是在历史系，后转入人大新成立的国学院，是人大国学院的首届毕业生。2009 年初，当时赵晗尚未硕士毕业，他就与其他三位 80 后伙伴一道，在北京后海开办了第一家云海肴 · 云南菜餐厅。彼时，云南菜在中国还是一个小众菜系，多数人知道的云南菜只有过桥米线。几位刚大学毕业不久、缺乏创业经验的年轻人，仅用短短几年时间就将云海肴做成了一个国民餐饮品牌，成为餐饮圈内的一个传奇。云海肴的几位创始人都是涉世未深的年轻人，创业前没有什么存款。为了筹集启动资金，他们不得不求助家人。赵晗说服父母，将家里为他准备的 30 多万元购房款都拿了出来。然而，这次一腔热血的创业在头三个月就几乎宣告失败。由于缺乏经验，第一家云海肴餐厅从装修开始就遇到了很多问题。开业后的生意也很差，平均每天亏损五六千元，几个月后就撑不下去了。但他们没有选择放弃。经过复盘，他们认为第一家店的主要问题是在选址上。2010 年，他们想办法说服家人，又多方筹集到了一笔资金，在人流旺盛的北京中关村商圈开了第二家店。没想到，中关村店开张后几乎是一炮而红，第一个月就实现了盈利。中关村是科技公司、高校的聚集地，年轻人非常多。云海肴独特的菜系以及原生态食材所烹制的美食美味，征服了喜欢尝鲜的年轻一族的味蕾。尤其是其招牌菜云南汽锅鸡，很快成为网红大单品。云海肴摒弃了传统酒楼的大而全的繁重体验，主要围绕 " 新鲜菜 "、" 新鲜人 " 和 " 新鲜事 " 来打造用餐体验，20-35 岁的女性消费者是云海肴的主要目标客群，以时尚白领女性为代表的年轻中产阶级占比其客群的一半以上，年轻、活力、自然，云海肴在白领群体中的人气不断攀升，短短几年就成为了中国最受欢迎的云南菜品牌。甚至可以反过来说，是云海肴在中国一手带火了云南菜。从 2013 年开始，云海肴开始连锁扩张，先是在北京开出 60 余家门店，随后向上海、深圳等其他一线城市扩张。2014 年云海肴完成 A 轮融资，投资方有红杉资本和聚霖资本等。二、国际化扩张正面临关键拐点据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴已在国内 29 座城市开设了 143 家门店，均为直营模式，其中绝大部分门店位于商场内。另外，云海肴还于 2019 年开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截至 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。从最初后海边上的一家小馆子，到成为一家全球性的餐饮连锁品牌，云海肴已成为新一代中餐连锁的标杆。在连锁规模化、门店突破百家之后，云海肴开始暴露在运营、管理上的问题。近几年。云海肴门店曾多次爆出食材储存不当等食品安全问题，使品牌声誉受损。云海肴通过整改供应链、加强门店稽查重建信任。2024 年，云海肴在新加坡为字节跳动提供餐饮服务时，因菜品金黄色葡萄球菌含量超标，而导致 100 多名字节跳动员工集体食物中毒。这是云海肴成立以来最严重的食品安全事件，严重打击了云海肴的国际化进程。对于一个以云南菜为特色的连锁品牌，维持一个稳定且安全的供应链本就极具挑战，尤其是在跨国经营时，涉及特色调料、蔬菜乃至生鲜的进口，链条长、环节多，风险随之剧增。再加上疫情以来餐饮行业面临较大的市场压力，可以说，云海肴正处在另一个重要发展拐点上。据新华网报道，2025 年初云海肴董事会发生调整，赵晗不再担任董事长及其他职务，另一位联合创始人朱海琴出任董事长兼 CEO，全面负责公司决策和管理。另外，报道还称朱海琴看好公司及国内经济发展，与新投资人共同完成回购。报道未说明回购的股份来自投资人还是赵晗，赵晗退出公司的原因也不得而知。云海肴品牌总监称，展望 2025 年的餐饮行业多元化将成为显著特征，传统与创新深度融合，餐饮也将回归 " 好吃 " 的本质。数字化与智能化的广泛应用，会提升餐饮经营效率和服务精准度。赵晗在恰当的时间，做完了恰当的事，就离开了。朋友圈只留下了这句话：那些听不见音乐的人，认为那些跳舞的人疯了。