本月行业报告公开最新政策,远吕智：一位跨越时空的智慧传承者

本月行业协会披露研究成果,开店3万家的“穷鬼刺客”，被巨头集体盯上,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。专业延保咨询中心，定制化方案

北京市门头沟区、徐州市新沂市 ，甘孜新龙县、湛江市吴川市、宜春市樟树市、淮安市涟水县、东莞市石碣镇、宁波市鄞州区、文昌市铺前镇、双鸭山市集贤县、南充市南部县、宁夏银川市金凤区、广西钦州市钦北区、重庆市綦江区、东莞市万江街道、淄博市高青县、南充市西充县 、铜仁市沿河土家族自治县、合肥市长丰县、绍兴市新昌县、辽阳市辽阳县、天水市张家川回族自治县、聊城市东阿县、楚雄南华县、常德市津市市、安康市汉阴县、临沂市兰山区、济南市莱芜区、蚌埠市淮上区

24小时维修咨询热线，智能语音导航,今日监管部门披露新政策,远吕智：一位跨越时空的智慧传承者，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：专业配件咨询中心，精准推荐型号

鹤岗市萝北县、白沙黎族自治县青松乡 ，宿州市砀山县、随州市随县、梅州市五华县、葫芦岛市兴城市、邵阳市邵阳县、连云港市灌云县、汉中市佛坪县、南京市鼓楼区、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗、咸宁市嘉鱼县、黔东南黄平县、安阳市汤阴县、阿坝藏族羌族自治州阿坝县、太原市阳曲县、甘孜白玉县 、聊城市冠县、榆林市横山区、自贡市荣县、芜湖市南陵县、苏州市常熟市、郑州市新郑市、沈阳市铁西区、玉溪市易门县、东营市广饶县、河源市源城区、重庆市丰都县、洛阳市涧西区、株洲市茶陵县、三明市建宁县

全球服务区域: 温州市苍南县、成都市都江堰市 、广州市增城区、金昌市金川区、商丘市虞城县、玉溪市新平彝族傣族自治县、马鞍山市雨山区、榆林市定边县、韶关市新丰县、大兴安岭地区松岭区、新乡市卫辉市、平顶山市鲁山县、哈尔滨市五常市、南京市雨花台区、哈尔滨市尚志市、河源市和平县、文山西畴县 、厦门市翔安区、三明市永安市、常德市武陵区、忻州市宁武县、西安市阎良区

专家在线诊断专线,昨日研究机构传递最新成果,远吕智：一位跨越时空的智慧传承者，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电配件订购专线，原厂正品保障

全国服务区域: 文昌市东阁镇、怀化市会同县 、海西蒙古族茫崖市、永州市江永县、德州市德城区、随州市曾都区、内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市、庆阳市合水县、吕梁市临县、衡阳市衡南县、庆阳市宁县、大庆市龙凤区、昭通市盐津县、青岛市胶州市、临沂市兰山区、玉溪市通海县、洛阳市新安县 、伊春市嘉荫县、抚顺市抚顺县、常州市金坛区、万宁市山根镇、铜陵市郊区、上饶市万年县、岳阳市华容县、广西防城港市东兴市、六盘水市盘州市、玉溪市红塔区、北京市平谷区、三亚市吉阳区、长治市襄垣县、黄山市歙县、湘潭市湘潭县、濮阳市清丰县、厦门市思明区、台州市玉环市、上海市金山区、安康市汉滨区、恩施州恩施市、大庆市大同区、南阳市社旗县、开封市杞县

24小时维修咨询热线，智能语音导航:最新官方发布行业重要动态,远吕智：一位跨越时空的智慧传承者

远吕智，一个听起来颇具神秘色彩的名字，背后隐藏着一段跨越时空的智慧传承故事。这位传奇人物，以其卓越的智慧、深厚的学识和独特的人生经历，成为了后世敬仰的楷模。 远吕智，生于我国一个古老的家族，自幼聪颖过人，酷爱读书。他博览群书，涉猎广泛，对天文、地理、历史、文学等领域均有深入研究。在他所处的时代，他被誉为“活字典”，无人能出其右。 远吕智不仅学识渊博，而且心怀天下。他深知国家兴亡，匹夫有责，立志为国家繁荣昌盛贡献自己的力量。于是，他毅然放弃了优裕的生活，投身于教育事业，培养了一批又一批优秀人才。 在远吕智的悉心教导下，他的学生们各展所长，为国家的发展贡献了自己的力量。其中，不乏涌现出了一批杰出的政治家、军事家、文学家等。远吕智的智慧，如同璀璨的明珠，照亮了学生们的人生道路。 然而，远吕智并没有满足于此。他深知，一个人的力量是有限的，要想真正改变国家命运，必须让更多的人掌握智慧。于是，他开始着手整理自己的著作，将一生的所学所思传授给更多的人。 在整理著作的过程中，远吕智发现，许多珍贵的知识已经失传。为了不让这些智慧埋没，他决定将它们一一记录下来，留给后人。经过多年的努力，他终于完成了这部巨著——《远吕智智慧录》。 《远吕智智慧录》是一部集历史、哲学、文化、科技于一体的百科全书。书中不仅记载了远吕智一生的智慧结晶，还收录了许多失传的古代知识。这部著作一经问世，便引起了轰动，成为了后世研究我国古代文化的重要资料。 远吕智的智慧传承，并非局限于书本。他深知，一个人的智慧需要通过实践来检验。因此，他鼓励学生们走出课堂，投身于社会实践。在他的引导下，学生们纷纷走出家门，投身于各个领域，为国家的发展贡献了自己的力量。 时光荏苒，岁月如梭。远吕智已经离开了这个世界，但他的智慧却如同璀璨的星辰，照亮了后人前行的道路。如今，他的事迹和智慧已经成为了我国文化传承的重要组成部分。 在新时代的征程中，我们应当继承和发扬远吕智的智慧，将其融入到我们的日常生活中。让我们以他为榜样，努力学习，不断提升自己的综合素质，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。 总之，远吕智是一位跨越时空的智慧传承者。他的事迹和智慧，将永远激励着我们，勇往直前，为实现民族复兴的伟大梦想而努力拼搏。

麻辣香锅，怎么从穷鬼到顶奢的？" 雪糕刺客 " 钟薛高，终于以破产二字正式收场。这两天，上海钟薛高被申请破产审查已经受理，11 月份开庭。而就在四年前，钟薛高还创下年销 10 亿元的奇迹，估值逼近 40 亿元。从巅峰跌落谷底，钟薛高也让 " 刺客 " 二字变得越具象化。没想到，一个 " 刺客 " 倒下了，另一 " 刺客 " 又重出江湖。麻辣香锅，一个上称总让人瞳孔地震的品类，最近贵出了新的高度——哪怕做好了十足的心理建设，但数字总会教你做人。麻辣香锅是懂精准收割的。从前它是打工人的 " 穷鬼工作餐 "，20 块管饱；现在它成了 " 顶奢快餐 "，背刺了无数打工人。但一面是上涨的价格，一面却是商家们的疯狂入局。最近，杨国福在广东举办了 " 杨国福草本麻辣香锅品类上新会 "，正式向外宣布，麻辣烫巨头正式进军麻辣香锅赛道。而胖东来、海底捞也曾先后发力麻辣香锅赛道。截至 2024 年 12 月，全国麻辣香锅门店数超 3 万家，市场规模已经达到了 200 亿。从 "15 块管饱 " 到 " 人均 80+"，麻辣香锅到底是如何膨胀起来的？打工人 " 快餐顶流 "，做出了违背祖宗的决定没有哪个餐馆的评论区能像麻辣香锅一样，堪称" 大型背刺血泪现场 "。跟麻辣香锅的贵比起来，小弟麻辣烫可以说是小巫见大巫。有人晒图，有人喊冤，更有人被气到想报警。有人晒出自己在麻辣香锅店消费的账单：一盘价格将近 300 元。网友发布在社交平台的一张实拍图：一个大盘里，几段芹菜、几片土豆、几粒花生孤零零堆成一小团。哪怕这么抠抠搜搜的点菜，账单高达 178 元，价格离谱的仿佛是有什么把柄在老板手里。高考后火过一个话题，让在校大学生们给高考生提点建议。其中热度最高、被认为实用性最强的一个爆火建议是高考完的暑假少吃点鸡肉、麻辣烫、麻辣香锅，" 这些东西大学你要吃 4 年 "。但出了大学才发现，打工人连麻辣烫和麻辣香锅都吃不起了，91 元一锅的 " 豪华大盘 "，能把打工人气笑了。总结一句话：麻辣香锅，点菜时像吃自助，结账时像被 " 打劫 "。火锅与香锅，堪称巴蜀美食的绝代双骄。麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，本身就是老百姓的家常做法，跟高端和贵根本搭不上边，绝对是路边摊的平民爆款美食。还流传着一种说法，麻辣香锅其实是北京人发明的改良菜。因为巴蜀地区，火锅、干锅、串串、冒菜、钵钵鸡……按照麻辣香锅的辣度几乎排不上号，而北京餐馆们，把 " 麻辣 " 两个字明明白白地顶在头上，发扬光大。北京流行的大量麻辣香锅店甚至完全不输四川：麻里麻里、拿渡、川成元……都是在北京开遍大街小巷。但如今吃一顿麻辣香锅，控制拿菜的重量，是一门复杂的技术活。最让顾客头疼的就是，价格单位的 " 文字游戏 "。个位数的价格，和菜市场一样便宜。细看，单位只敢写两。价格标注非常有技巧性，让人产生便宜的假象，营造一种不贵的错觉。选菜时，大部分人都默认是按每 500 克来标，而一些商家其实是按每 50 克的价格来标。大家一般很少去关注小字标注的计量单位，只会注意到前面大大的价格数字。还有可以荤素一起称，按同一个价格计算，把肉类和蔬菜一个价格，让顾客有种薅羊毛占便宜的轻松感。当你对着一盘快 300 元的麻辣香锅震惊的时候，换算一下计量单位便会恍然大悟：78 一斤的肉类，可以在山姆买到谷饲西冷牛排；而蔬菜也贵到了 35 一斤。选菜区的保鲜柜，是商家和顾客的 " 心理战场 "。以前拿菜像吃自助，现在拿菜像考试——得算克重、避高价、防套路，稍不注意就超预算；当灯光打在码得整整齐齐的菜盘上，在水雾中更显诱人，如何挑选、拿菜才是更大的难题。每一个盆都是一个盲盒，在上秤之前，谁都不知道自己到底拿了多少。重归顶流，全靠暴打预制菜命门虽然价格水涨船高，但麻辣香锅这几年依旧是抗打品类。麻辣香锅的增长态势非常迅猛，2012 年至 2016 年，每年新增店铺数量呈指数级增长，分别为 881 家、1466 家、1818 家、2520 家和 3077 家。尽管 2017 年至 2019 年间增速放缓，但每年平均新增店铺仍高达约 4500 家。到了去年年底，中国已经有超过 3 万加麻辣香锅门店。就连康师傅、白象、今麦郎等方便面品牌，也看好麻辣香锅的热度，打出麻辣牛油果、麻辣香菜锅等扩充了品类格局。一边涨价，一边爆火的麻辣香锅，骂着骂着又掏了钱包，主要钻准了 " 两个空子：现炒 " 锅气 "，暴打预制菜 " 命门 "西贝的预制菜风波之所以越滚越大，无疑是戳中了顾客苦预制菜久已的痛点。保质期两年的西蓝花，18 个月的羊腿，提前腌制好的烤鱼 ... 让无数过去对西贝相当忠实的家长客群，对西贝儿童餐再也不买账。而麻辣香锅，恰恰解决了中国人最想要的两个字：锅气。杨国福在全国门店增加了新品类 " 麻辣香锅 "，甚至线上还开出专门的 " 麻辣香锅 " 专营外卖店，主打甄选 20 味优质天然草本香辛料，强调 " 草本 "，在海报上专门强调，" 现炒锅气 "。另外一家全国拥有上千家店的麻辣烫头部品牌——小谷姐姐，面对行业生死之战，去年起开始悄悄 " 改头换面 "，也增加了 " 香锅 " 系列产品。为了让顾客感受到锅气，小谷姐姐还借鉴了烤鱼的做法改良麻辣香锅，用铁板持续加热，再加上香锅本身的 " 下饭属性 "，成功拯救了下滑的业绩。小谷姐姐打出取消口味费，让顾客用吃一顿麻辣烫的钱，就能吃上香锅。数据显示，就这一个动作，让小谷姐姐的单店收入翻了两倍，新开店日营业额也能达到近 1.5 万元。明档厨房，暴打黑外卖胖东来爆火后，全国各地来胖东来逛超市的人，还意外捧火了胖东来美食城的麻辣香锅。跟其他品类相比，胖东来的麻辣香锅主打 " 明档厨房 "：不仅食材摆在前台，而且有菜品原料公示，每个食材来源于哪儿、是中央厨房还是供应链，都标注的清清楚楚。在面对麻辣香锅高价格的争议，胖东来选择用品质 " 对冲 "，" 里面的肥牛是真的肥牛，不是合成鸭肉，其他菜品质非常高，一般麻辣香锅店不舍得用 "，胖东来的透明食材，正好戳中了顾客心理。除此之外，预制菜不管你在手机上下单时勾选了多少备注，送到家都是 " 统一辣度、统一咸淡 " 的工业品。而跟预制菜相比，麻辣香锅包含了川菜的所有精髓，其中最重要的就是味型的融合——一道麻辣香锅里，光辣度和口味就可以有很多选择。在商场到处都是预制菜、料理包，靠微波炉加热就端上桌愈演愈烈的情况下，现炒、锅气、透明化，给了麻辣香锅翻红的机会。 越卖越贵的麻辣香锅，为何跑不出头部？奇怪的是，麻辣香锅开了 3 万家店，却没有一个能打的 " 头部品牌 "。火锅有海底捞、快餐有老乡鸡，但麻辣香锅的品牌认知度却相当低：拿北京第一个把麻辣香锅开进商场的品牌来说，2006 年，第一家川成元麻辣香锅商场店在望京凯德 MALL 开业，开创了麻辣香锅品类餐厅进驻商场的先河。但 19 年间，跟其他品类的头部相比，川成元的扩展速度相当慢。而更普遍的现状是，麻辣香锅赛道存在大量个体经营店、小型加盟店，规模化程度并不高，缺少头部大品牌。所以，麻辣香锅品类要想站稳脚跟，还要迈过两个难关：最迫切要解决的难关，是大单品缺失。餐饮界的大单品，往往是品牌的 " 身份证 "。有了大单品，就能让顾客想起某个品类，第一反应就想到你的产品——比如海底捞的番茄锅、麦当劳的巨无霸。 这 些大单品是品牌的锚点，能降低用户的认知成本，让品牌变成符号。 可麻辣香锅同质化背后，是整个行业的懒惰。所有店都在堆食材 SKU，没有一个能拿得出手的镇店之宝。而第二个难关，则是找回性价比优势。据调研数据显示，在广东等一线城市 CBD 等高活力商圈，麻辣香锅凭借其独特的口味和社交属性，高客单消费表现尤为突出，商圈月均订单量可达普通城市三倍。可见，为麻辣香锅买点的受众群体，不是为了仪式感，不是为了高端食材，而是想吃顿工作餐的打工人。用户对麻辣香锅的需求，本质是性价比，给整个品类顶上 " 刺客 " 的标签，并不是什么好事。餐饮行业比其他行业更加直面顾客，多一点真诚，少一点套路。在做高端之前，先学会做自己。大众面前，真诚远胜聪明。