本周研究机构披露新政策,97一二三产区白酒的区别:探寻中国白酒文化的精髓
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中国白酒,作为我国传统的酿造技艺之一,历史悠久,品种繁多。其中,97一二三产区白酒因其独特的风味和丰富的文化内涵,备受消费者喜爱。那么,这三个产区究竟有何区别?下面我们就来一探究竟。 一、产区简介 1. 97产区 97产区指的是我国贵州省遵义市茅台镇,这里是中国白酒的摇篮,也是茅台酒的主要产区。茅台镇地处赤水河边,气候湿润,土壤肥沃,为白酒的生产提供了得天独厚的自然条件。 2. 一二产区 一二产区主要分布在四川省和重庆市,这里是我国白酒的主要产区之一。四川盆地气候温和,水资源丰富,为白酒的生产提供了良好的环境。其中,泸州老窖、五粮液等名酒均产自这一区域。 3. 三产区 三产区位于湖南省、江西省和福建省,这里地势复杂,气候多样,为白酒的生产提供了丰富的原料和独特的风味。三产区的白酒以湖南湘酒、江西瓷酒、福建老酒等为代表。 二、产区区别 1. 地理环境 97产区:赤水河畔,气候湿润,土壤肥沃,为白酒的生产提供了优质的水源和微生物环境。 一二产区:四川盆地,气候温和,水资源丰富,土壤适合种植高粱等酿酒原料。 三产区:湖南、江西、福建等地,地势复杂,气候多样,为白酒的生产提供了丰富的原料和独特的风味。 2. 酿造工艺 97产区:以茅台酒为代表,采用独特的“双轮底发酵”工艺,使酒体醇厚、口感独特。 一二产区:以泸州老窖、五粮液等为代表,采用传统的“固态发酵”工艺,使酒体醇和、香气浓郁。 三产区:以湖南湘酒、江西瓷酒、福建老酒等为代表,采用独特的“固态发酵”工艺,使酒体醇厚、口感丰富。 3. 风味特点 97产区:茅台酒口感醇厚,回味悠长,具有独特的“酱香”。 一二产区:泸州老窖、五粮液等口感醇和,香气浓郁,具有“浓香”特点。 三产区:湖南湘酒、江西瓷酒、福建老酒等口感丰富,具有“清香”特点。 三、产区文化 97产区:茅台镇是中国白酒文化的发源地,茅台酒被誉为“国酒”,具有深厚的文化底蕴。 一二产区:泸州、宜宾等地是我国白酒的重要产区,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。 三产区:湖南、江西、福建等地是我国白酒的重要产区,具有独特的地域文化和民俗风情。 总之,97一二三产区白酒在地理环境、酿造工艺、风味特点和文化内涵等方面都有各自的特点。了解这些区别,有助于我们更好地欣赏和品味中国白酒的韵味。在今后的日子里,让我们共同探寻中国白酒文化的精髓,传承这份独特的酿造技艺。
原文标题:《18 岁姑娘发现男友已婚,情绪崩溃!与 5 人饮酒后跳江溺亡,法院:男友承担 10% 责任,酒友各承担 1% 赔偿责任》云南一名 18 岁女孩因男友隐瞒已婚事实,在其言语刺激和酒精作用下,情绪崩溃后跳江自杀。据九派新闻,9 月 20 日,记者从裁判文书网上获悉,云南景谷县人民法院已对此案作出一审判决。2024 年 8 月,18 岁的阿粥高中毕业后与阿力相识并发展为恋爱关系,却不知男友早已组建家庭且育有一子。9 月 13 日,阿粥得知真相后情绪崩溃,当日下午与多名好友在景谷县某农家乐聚餐饮酒。期间,阿粥情绪极度低落,多次跑到吊桥中间哭泣,并向阿力发送 " 想跳桥 " 等信息,朋友阿落进行劝导。20 时 27 分左右,阿粥最后一次向阿力发送 " 永远不要见了 " 之类的话,却遭到阿力的恶语相向。两分钟后,阿粥向朋友阿落转账 500 元,并留言 " 有缘再见 ",阿落立马把钱退还并出去找她,却看到她从吊桥跳入江中。在场两名男子跳江搜救,但未能找到阿粥。直至 9 月 15 日,其尸体在江中被发现。2025 年 4 月 2 日,景谷法院作出一审判决。法院认定原告阿粥父母因其死亡,造成的各项损失共计 92.7 万余元。经审理确认,阿粥作为完全民事行为能力人,对自身生命安全负有最高注意义务,应自行承担大部分责任。阿力隐瞒已婚事实与阿粥交往,对阿粥造成感情伤害,是导致其情绪崩溃的原因之一。在阿粥明确表达自杀倾向时未予以劝阻,反而使用刺激性语言,导致其情绪进一步崩溃。阿力被法院判处承担 10% 的赔偿责任,即 92771.4 元。同时,法院认为共同饮酒的朋友阿落等五人,对其人身安全应当负有合理注意义务,各承担 1% 的赔偿责任,即每人赔偿 9277.14 元。编辑 | 陈柯名 向江林校对 | 董兴生 封面图来源:视觉中国(资料图)每日经济新闻综合自羊城晚报、红星新闻、九派新闻等