今日官方发布重要研究成果,“夏日炎炎，这些美味蔬菜水果让你清凉一夏”

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夏日炎炎，阳光灿烂，正是享受清凉美食的好时节。在这个季节里，黄瓜、丝瓜、秋葵、草莓、向日葵和榴莲这些美味蔬菜水果，不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们带来清凉与营养。下面，就让我们一起领略这些夏日佳品的魅力吧。 首先，黄瓜是夏日里不可或缺的清凉蔬菜。黄瓜含有丰富的水分和维生素，能够帮助我们清热解暑，美容养颜。黄瓜切片敷脸，能够紧致肌肤，淡化皱纹。此外，黄瓜还能促进消化，消除疲劳，是夏日里的佳品。 丝瓜也是夏日里的清凉佳品。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血糖等多种功效。丝瓜炒肉片、丝瓜炖豆腐等美食，都是夏日里的家常菜。 秋葵是近年来备受瞩目的健康蔬菜。秋葵富含蛋白质、矿物质和维生素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等多种功效。秋葵炒鸡蛋、秋葵炒肉等菜品，不仅美味可口，还能为身体补充所需的营养。 草莓是夏日里的美味水果，口感鲜美，营养丰富。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K等，具有抗氧化、美容养颜、抗衰老等作用。草莓沙拉、草莓酸奶等甜品，都是夏日里的清凉佳品。 向日葵是夏日里的美丽风景，其种子更是美味可口。向日葵籽含有丰富的维生素E、维生素A、蛋白质、矿物质等，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。向日葵籽炒蛋、向日葵籽沙拉等美食，都是夏日里的健康选择。 榴莲被誉为“水果之王”，虽然味道独特，但营养价值极高。榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，具有抗衰老、降血糖、抗氧化等多种功效。榴莲炖鸡、榴莲糯米饭等美食，都是夏日里的美味佳肴。 总之，夏日炎炎，这些美味蔬菜水果让我们在享受清凉的同时，还能为身体补充所需的营养。让我们在这个夏天，尽情地品味这些美味佳品，度过一个健康、愉快的夏日时光。

当地时间 19 日，美国教育部接连对哈佛大学采取两项措施：一是因该校持续未能提供招生数据，向其发出 " 拒绝访问函 "；二是出于财务责任方面的考虑，将哈佛大学列入加强现金监控名单。美国教育部表示，作为联邦学生资助机构的成员，哈佛大学必须先使用自有资金支付联邦学生援助，之后方可从教育部提取资金。哈佛大学收到部分被冻结的科研经费另据彭博 . 社 19 日报道，哈佛大学表示已收到 4600 万美元联邦科研经费。这笔资金属于此前特朗普政府因指控校方未充分遏制校园反犹主义而冻结的逾 20 亿美元科研拨款的一部分。本月早些时候，联邦法官裁定美国政府冻结经费的行为违法，哈佛因此获得法院胜诉。美国卫生与公众服务部随后恢复了部分拨款。但特朗普政府已表示将提出上诉。（央视记者 吴汉婴）