本月行业报告发布最新进展,“两个男生与酿酱酱的甜蜜邂逅”

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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种独具特色的美食让人垂涎欲滴。其中，酿酱酱作为一种传统美食，以其独特的风味和丰富的营养价值，深受人们喜爱。近日，两名热爱美食的男生，在一次偶然的机会中，邂逅了酿酱酱，并开启了一段甜蜜的探索之旅。 这两个男生，一个叫小李，一个叫小王，都是美食爱好者。他们平日里喜欢在网络上分享自己的美食心得，结识了许多志同道合的朋友。一天，他们在一次美食论坛上看到了关于酿酱酱的讨论，顿时引起了他们的好奇心。 酿酱酱，又称甜酱、豆瓣酱，是一种以豆类、麦芽、糯米等为主要原料，经过发酵、磨碎、煮沸等工序制成的调味品。它的色泽红亮，味道鲜美，既能增加菜肴的香气，又能提升口感。小李和小王对酿酱酱产生了浓厚的兴趣，决定亲自尝试制作。 为了制作出美味的酿酱酱，小李和小王开始了漫长的探索之旅。他们查阅了大量的资料，请教了有经验的老师傅，还亲自去市场上挑选了上等的原料。经过一番努力，他们终于掌握了酿酱酱的制作方法。 在制作过程中，小李和小王遇到了许多困难。他们不仅要学会控制火候，还要掌握好发酵的时间。每当遇到问题，他们都会互相鼓励、共同解决。这种团结互助的精神，让他们在制作过程中结下了深厚的友谊。 经过一段时间的努力，小李和小王终于成功制作出了美味的酿酱酱。他们邀请了几位好友来品尝，大家纷纷赞叹不已。品尝过后，小李和小王更加坚定了将酿酱酱发扬光大的信念。 为了推广酿酱酱，小李和小王决定在网络上开设一家专门售卖酿酱酱的店铺。他们精心设计了包装，将酿酱酱的美味和营养价值介绍给更多的人。店铺开业后，生意异常火爆，许多顾客都对他们的产品赞不绝口。 在这个过程中，小李和小王也收获了许多宝贵的经验。他们学会了如何将传统美食与现代营销相结合，如何将个人爱好转化为事业。更重要的是，他们收获了友谊、信任和尊重。 如今，小李和小王的酿酱酱店铺已经颇具规模，他们不仅为顾客提供了优质的酿酱酱产品，还积极参与公益活动，回馈社会。他们的故事，也成为了许多年轻人创业的榜样。 回想起那段与酿酱酱的邂逅，小李和小王感慨万分。他们深知，人生就像酿酱酱一样，需要经过时间的沉淀和不断的努力，才能散发出独特的香气。而在这个过程中，友谊、信任和坚持，是他们最宝贵的财富。 在这个充满挑战与机遇的时代，愿每一个热爱美食的人，都能像小李和小王一样，勇敢地追求梦想，书写属于自己的精彩篇章。

财联社 9 月 22 日讯（编辑 潇湘）当地时间上周六，美国农业部正式以 " 过度政治化 " 为由，宣布将停止 2025 年度美国《家庭粮食安全报告》的相关数据收集和发布工作。据悉，《家庭粮食安全报告》旨在收集关于多少美国人难以获得足够食物的数据，也被业内俗称为年度饥饿调查。往年这些数据由美国农业部在每年 12 月开始收集并分析，用于衡量各州及不同人口群体面临的食物短缺状况。自 1990 年代中期首度问世以来，该数据每年持续收集，被联邦、州及地方政策制定者广泛用于决定食品援助项目的资金分配，并评估这些项目的实施效果。据与会人士透露，美国农业部下属经济研究局的一名主管，上周在与农业部员工举行的会议上宣布了 2025 年停止该调查的决定。参会者表示，员工们被告知农业部今年不会为该调查提供资金。上周六，美国农业部确认将取消这项调查。" 这份非法定报告被过度政治化，经后续审查认为对部门工作并无必要，" 农业部发言人 Alec Varsamis 表示。他补充称，2024 年度的《家庭粮食安全报告》将于 10 月 22 日发布，但 2025 年报告已被取消。质疑声四起周末，众多美国农业部内部雇员以及与该数据密切合作的外部经济学家们，在得知将取消该报告发布的消息后，纷纷表示了震惊和愤怒。" 过去 30 年来，美国农业部的粮食不安全指标始终为我们提供着重要视角——以了解美国家庭满足其食物需求的能力究竟如何，" 自该数据诞生起便持续研究并获悉其取消消息的雪城大学教授 Colleen Heflin 表示。他说，" 当前通胀攀升与劳动力市场恶化——这两大已知加剧粮食不安全状况的因素正持续发酵，2025 年若缺失该指标将尤为令人忧虑。"值得一提的是，美国农业部决定终止上述数据收集工作，可能正值更多美国人陷入食物短缺困境之际。受疫情援助计划终止及通胀推高食品价格影响，过去几年食品银行收到的家庭援助申请持续攀升。根据美国农业部最新调查，2023 年约有 1380 万儿童生活在时常面临食物短缺的家庭中，创近十年新高。此次调查报告的取消，也紧随美国联邦政府削减食品援助计划开支之后。今年夏季美国国会通过并由特朗普签署的 " 大而美 " 法案削减了资金，并收紧了领取食品券 ( 即补充营养援助计划 ) 者的工作要求。美国农业部前经济学家 Craig Gundersen 研究该调查数据近 30 年。他表示，这些信息揭示了粮食不安全问题的成因与后果，包括残疾状况、身心健康问题与粮食不安全之间的关联。北卡罗来纳大学吉林斯全球公共卫生学院营养系教授 Lindsey Smith Taillie 强调，若无这项研究，美国将失去监测国民关键健康指标的真实标尺。" 为何不愿监测它？" 她质疑道，" 我认为唯一不监测它的理由，就是当你计划削减食品援助时——这本质上让你得以假装我们不存在粮食不安全问题。"