今日监管部门发布政策更新,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象

本月行业报告更新研究成果,黄金暴涨背后的赢家与陷阱,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电客服电话，系统自动派单处理

咸阳市秦都区、武汉市蔡甸区 ，晋中市左权县、太原市小店区、西宁市大通回族土族自治县、合肥市蜀山区、汉中市西乡县、新乡市原阳县、贵阳市开阳县、重庆市铜梁区、黑河市孙吴县、长治市长子县、广西南宁市横州市、天水市秦州区、大兴安岭地区加格达奇区、内蒙古巴彦淖尔市五原县、宁德市福鼎市 、汉中市镇巴县、阜新市海州区、楚雄楚雄市、吕梁市兴县、万宁市山根镇、平凉市华亭县、广西梧州市岑溪市、重庆市石柱土家族自治县、怀化市芷江侗族自治县、宝鸡市陇县、咸宁市赤壁市、九江市湖口县

刚刚应急团队公布处置方案,今日相关部门披露重要进展,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国标准化热线，维修过程透明可查

营口市盖州市、成都市崇州市 ，遵义市凤冈县、许昌市襄城县、东莞市长安镇、琼海市大路镇、迪庆德钦县、运城市盐湖区、河源市东源县、广西百色市乐业县、吕梁市柳林县、宣城市广德市、宣城市泾县、岳阳市汨罗市、北京市西城区、临沂市河东区、阜新市新邱区 、十堰市张湾区、吕梁市临县、定安县龙湖镇、六安市霍邱县、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗、丽水市青田县、抚州市黎川县、福州市鼓楼区、江门市开平市、衢州市开化县、汕头市南澳县、昌江黎族自治县海尾镇、吕梁市交口县、盐城市大丰区

全球服务区域: 青岛市即墨区、佛山市南海区 、长春市南关区、玉树囊谦县、黑河市孙吴县、三明市建宁县、肇庆市端州区、南京市溧水区、济宁市泗水县、内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗、九江市修水县、赣州市兴国县、商丘市虞城县、宿迁市沭阳县、信阳市罗山县、凉山金阳县、晋中市太谷区 、东莞市凤岗镇、大同市浑源县、西安市长安区、荆州市荆州区、衡阳市祁东县

专家技术支援专线,本周研究机构传达最新行业进展,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电客服电话，系统自动派单处理

全国服务区域: 株洲市石峰区、果洛玛多县 、天津市东丽区、芜湖市镜湖区、天津市红桥区、南通市海安市、莆田市秀屿区、九江市武宁县、红河元阳县、株洲市炎陵县、泸州市龙马潭区、广西贺州市八步区、德州市齐河县、湛江市赤坎区、大同市广灵县、毕节市赫章县、广西防城港市东兴市 、阜新市彰武县、眉山市仁寿县、连云港市东海县、张掖市肃南裕固族自治县、渭南市华阴市、晋城市城区、赣州市寻乌县、海西蒙古族茫崖市、肇庆市鼎湖区、肇庆市高要区、甘孜巴塘县、湘潭市湘乡市、舟山市定海区、海南同德县、泸州市江阳区、内蒙古兴安盟扎赉特旗、天水市张家川回族自治县、屯昌县南吕镇、阿坝藏族羌族自治州小金县、屯昌县屯城镇、九江市永修县、湘西州永顺县、天津市东丽区、宁夏固原市彭阳县

可视化故障排除专线，实时监测数据:本月行业协会传达重大通报,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象

在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

文 | 蓝鲨消费，作者  | 张二河，编辑  | 卢旭成在美联储此前降息并暗示可能进一步宽松后，黄金价格维持在历史高位。今日（9 月 22 日）开盘，现货黄金持续走高，短线涨幅扩大至 10 美元，将纪录再度刷新至 3715 美元 / 盎司。而在此前的 9 月 17 日，美联储宣布降息 25 个基点后，现货黄金价格也曾一度冲至 3707.40 美元 / 盎司的历史新高。自年初以来，国际现货黄金价格从 2625 美元 / 盎司起步，持续攀升并突破 3600 美元 / 盎司大关，累计上涨超过 1000 美元 / 盎司，涨幅超 40%，这在历史上实属罕见。许多市场策略师认为，美联储的渐进式宽松将持续利好黄金，尤其在通胀压力犹存的背景下。那么，谁在这一轮金价上涨趋势下赚到了钱？有金矿的，利润翻倍高金价之下，处于黄金产业链上游的金矿上市公司上半年业绩普遍呈现高增长。根据同花顺统计，目前 A 股 11 家金矿上市公司，今年上半年的归母净利润增速全部实现正增长，其中有 4 家更是实现了翻倍。其中，招金黄金增速最快，半年营收同比增长 98.27%，净利润同比增长 181.36%；山东黄金盈利能力最强，净利润达到 28.08 亿元。（数据来源：同花顺 iFinD）对于上半年业绩高增长，多家金矿上市公司都把关键原因归为金价持续上涨和黄金饰品消费偏好转移，与此同时，多家企业在上半年通过收购、扩产等，产量得到提升。业绩向好，黄金板块在资本市场上也表现出色——今日（9 月 22 日），晓程科技涨超 10%，湖南白银此前涨停，西部黄金冲击涨停，中金黄金、山东黄金涨幅居前。卖黄金的，有人欢喜有人忧黄金是财富的象征，但黄金企业真的不是；黄金确实越来越贵，但卖黄金未必赚钱。当下正红的老铺黄金，2025 年上半年，营业收入约 123.54. 亿元，同比增长约 251.0%。毛利额约 47.05 亿元，同比增长率为 223.4%。然而，受金价快速上涨影响，毛利率较以往略有下滑至约 38.1%。国内 A 股首家时尚珠宝上市公司——潮宏基，目前已经向港交所提交招股书。数据显示，2025 年上半年，潮宏基实现营业收入 41.02 亿元，同比增长 19.54%；归属于上市公司股东净利润 3.31 亿元，同比增长 44.34%。值得关注的是，潮宏基毛利率总体呈下滑态势。招股书显示，潮宏基整体毛利率由 2022 年的 29.3% 降至 2023 年的 25.3%，并进一步降至 2024 年的 22.6%，2025 年上半年小幅升至 23.1%。2025 年上半年，周六福收入为约 31.50 亿元，同比增加 5.2%。毛利约为 8.27 亿元，同比增加约为 8.7%，毛利率为 26.3%，同比增加 1 个百分点；净利润约 4.15 亿元，同比增加约 11.9%。而 2025 年上半年，周生生的营收约 107.63 亿港元，同比减少 3%；周大生营业收入 45.97 亿元，同比下降 43.92%；老凤祥 2025 年上半年营收 333.56 亿元，同比下降 16.52%…… 这是金价上涨带来的后果之一。根据中国黄金协会发布的数据，2025 年上半年我国黄金消费量为 505.205 吨，同比下降 3.54%。其中，黄金首饰消费量为 199.826 吨，同比下降 26.00%。如今，各主流金饰品牌的售价 1 克超过 1000 元，再叠加外界环境和消费力的改变，黄金饰品企业销量下滑也在所难免。在此情况下，一部分黄金饰品企业做出战略收缩。比如，周大福在 2026 财年 Q1 净关 307 家店；周六福净关闭 278 家加盟店；豫园股份珠宝时尚集团 " 老庙 "" 亚一 " 品牌加盟店净减 363 家。但大规模关店的同时，也导致销售额出现不同程度的下滑。也有一些企业仍然吃到了门店扩张的红利。比如在过去三年，潮宏基加盟商数量从 711 家增至 1340 家，截至 2025 年上半年末，潮宏基有 632 个直接加盟商、14 个区域加盟商及 215 个次级加盟商，来自加盟网络的营收占比则从 2022 年的 32.5% 上升到 54.6%。但对于黄金饰品企业而言，线下渠道拓展或者将渠道延伸至线上，依然解决不了一个根本问题——过高的黄金价格也会抑制消费需求，进而导致销量下降，影响公司业绩。卖黄金，先学会卖文化对于黄金饰品企业而言，日益透明的金价限制了黄金饰品的定价空间，大部分品牌采取 " 当日金价 + 工费 " 的计价模式，内卷的压力还会进一步压缩溢价；与此同时，高涨的金价也使得公司采购成本飞速增长，如果销售额没有同步增长，则会导致经营成本提高，进而削弱盈利能力。加上如今黄金珠宝品牌喜欢扎堆开店，而且都在热门商圈的热门区域，黄金饰品企业的内卷进一步加剧。归根结底，品牌赚的是加工费，而黄金珠宝是一个向工艺要收益的生意。在此基础上，如何强化品牌溢价？老铺黄金给众多 " 前辈们 " 打了个样。从定位上来看，老铺黄金引导消费者将关注的重点放在产品设计和文化内涵上，在加深品牌心智的同时，持续弱化金价对产品价格的影响。（来源：老铺黄金官网）作为国内率先推广 " 古法黄金 " 概念的品牌，其打造出来的产品，确实更加新颖，且能够让大众感受到这种差异。同时，与其他金店 " 克重 + 工费 " 的定价模式不同的是，老铺黄金采用 " 一口价 " 的策略，打破了行业惯例，造就了品牌的差异性与 " 买涨不买跌 " 的认知。传承古法工艺，坚持以中国文化做原创设计，不断满足当下年轻人对黄金需求的老铺，在持续构建国人文化自信的同时，也支撑其奢侈品定位的根基。全球奢侈品意见领袖之一的 Daniel Langer 多次反复强调，奢侈品行业中品牌故事远比产品更加重要。2025 年上半年，老铺黄金的忠诚会员增加 13 万名，总数达 48 万名。这些会员们带来了 68% 的营收，复购率高达 60%。弗若斯特沙利文调研数据显示，老铺黄金消费者与路易威登、爱马仕、卡地亚、宝格丽等国际五大奢侈品牌的消费者平均重合率达 77.3%。时至今日，各大黄金珠宝品牌也纷纷效仿，确定自己的品牌文化定位。比如，潮宏基自己设定的是 " 时尚珠宝 " 的定位。并通过热门 IP 不断提升产品的文化内涵和时尚感；周大福也发力黄金与 IP 联名，挖掘文化价值，以吸引年轻客群及高端客户，比如推出《吉伊卡哇 Chiikawa》IP 联名、周大福 X 黑神话系列 ……投资黄金的，各种 " 被套路 "黄金饰品销量下降，并没有打破黄金 " 越涨越买 " 的现状，这是由于更多人将目光瞄准了金条、金币。根据中国黄金协会发布的数据，2025 年上半年，金条及金币消费量达 264.242 吨，同比增长 23.69%。值得关注的是，即便是老铺黄金的购买者在金价高位震荡下，也有一部分投资性需求转向黄金 ETF 等金融工具。然而，一场以 " 黄金信仰 " 为幌子的金融风暴正在资本市场掀起轩然大波。据央广网财经报道，多名投资者反映在浙江杭州知名黄金理财平台永坤黄金珠宝有限公司（及其母公司浙江永坤控股）购买的产品兑付异常，涉案金额超 20 亿元，被称为" 年度最大黄金杀猪盘 "。（来源：永坤商城）涉及兑付异常的永坤黄金业务主要有两类：第一类是线下" 黄金托管 + 回购 "，投资者在线下门店签订黄金销售 + 托管 + 回购三份合同，承诺 7%-9.5% 年化收益。但实际上，资金每日被划转至永坤总部，形成资金池，用于支付早期投资者利息。第二类是线上" 预定金条 "，投资者在 " 永坤商城 " 购买虚拟黄金，可选择 3-88 天不等的投资周期。平台承诺：若金价上涨，投资者可回购赚取差价（扣除手续费）；若金价下跌：可原价退款，并赠送积分兑换礼品（如金币、油卡）。但实际上，投资者从未真正持有黄金，资金被挪作他用。随着黄金价格持续走高，有 " 黄金平替 " 之称的金包银也再次被市场热议，其火爆的背后也衍生出一些乱象。从中国裁判文书网披露的信息来看，近年来已经出现多起以金包银产品名义进行抵押和诈骗的案件。深圳水贝所在的罗湖区消费者委员会相关人员表示，" 金包银 " 产品投诉事例中，最多的是质量问题，其次是商家虚假宣传产品成分，消费者对 " 按时价回收 "" 终身回收置换 " 等信息需警惕。今年 5 月，深圳市黄金珠宝首饰行业协会会长黄志勇表示，2025 年第一季度，水贝商圈内涉黄金犯罪案件较去年同期上升 23%，其中新型网络诈骗案件占比达 41%，犯罪手段呈现专业化、隐蔽化趋势，严重威胁商户财产安全、扰乱市场秩序。对于黄金投资者而言，面对金价上涨必须保持清醒。毕竟，真的黄金固然能保值、升值，但脚下的投资陷阱却足以让人血本无归。