今日行业协会发布最新研究报告,99精产国品一二三：香蕉的非凡魅力与全球影响力

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在众多水果中，香蕉以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了全球消费者的喜爱。作为我国“99精产国品一二三”系列中的佼佼者，香蕉不仅在国内市场占据重要地位，更在国际舞台上大放异彩。本文将带您领略香蕉的魅力，探寻其在我国及全球市场的地位。 一、我国香蕉产业的辉煌成就 1. 产量位居世界前列 我国是世界上最大的香蕉生产国，香蕉产量占全球总产量的三分之一以上。近年来，我国香蕉产业不断发展，种植面积不断扩大，产量稳步提升，为国内外市场提供了充足的香蕉供应。 2. 品种丰富，品质优良 我国香蕉品种繁多，包括香牙蕉、粉蕉、红香蕉等。这些品种具有口感好、营养价值高、适应性强等特点。在品种改良和栽培技术方面，我国也取得了显著成果，使得香蕉品质不断提升。 3. 品牌建设初具规模 我国香蕉产业在品牌建设方面取得了显著成效，涌现出一批具有影响力的品牌，如“广东香蕉”、“海南香蕉”等。这些品牌在国内外市场具有较高的知名度和美誉度。 二、香蕉的国际影响力 1. 全球贸易额逐年攀升 随着全球经济的发展，香蕉贸易额逐年攀升。据统计，2019年全球香蕉贸易额达到约150亿美元。我国香蕉出口量逐年增加，已成为全球香蕉市场的重要参与者。 2. 跨国企业纷纷布局 为了抢占全球市场，跨国企业纷纷在我国设立生产基地，开展香蕉种植、加工和销售业务。这些企业不仅带来了先进的技术和管理经验，还推动了我国香蕉产业的转型升级。 3. 文化交流与传播 香蕉作为一种热带水果，在全球范围内具有很高的文化价值。我国香蕉产业在发展过程中，积极推动文化交流与传播，让世界了解中国香蕉的魅力。 三、香蕉的营养价值与保健作用 1. 富含多种维生素和矿物质 香蕉富含维生素B6、维生素C、钾、镁等营养成分，有助于维持人体健康。 2. 促进消化，预防便秘 香蕉具有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 3. 抗氧化，延缓衰老 香蕉中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老。 总之，香蕉作为“99精产国品一二三”系列中的佼佼者，在我国及全球市场具有极高的地位。在未来的发展中，我国香蕉产业将继续发挥优势，提升品质，拓展市场，为全球消费者带来更多美味与健康。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。