本月相关部门发布新政策,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

结束世预赛 18 强赛的争夺，自中国男足前主帅伊万科维奇离任以后，国足新帅一直悬而未决。足协曾至少两次发布通告开启选帅工作，按照规定，9 月 20 日是最后报名截止日，也就是说，正常情况下，会在已经报名的人选中挑一人担任新的国足主帅。那么，谁能脱颖而出呢？虽然国足已经连续 6 届折戟世预赛，世界排名一降再降，马上要突破百位大关，主帅薪水方面也大幅度下降，但从各方渠道报道来看，依然是不折不扣的香饽饽。可以想象，担任 14 亿人口的男足国家队主教练，仅受到的关注程度，也能让其一夜成名天下知。截至到目前，虽然足协没有正式公布竞聘人数，不过从一些媒体报道或者采访的情况看，能够靠点谱的也不下 7-8 人。主要分为国内主帅和外籍教练。只不过，从候选的几人能力分析，实际能够真正进入候选的可能只有 2 人。我们先来看一下外籍教练的 " 报名 " 情况。首先一个，也是最早传出竞聘的，是前国足代理主帅、意大利名宿卡纳瓦罗。卡纳瓦罗优劣势非常明显。优势是人缘好，有在国足和中超的执教经验；劣势则是没有拿得出手的执教成绩，所以这位前金球先生当选的可能性不大。第 2 位，也是最近接受采访确认的 " 新 " 人。曾带领上海海港夺得中超冠军的西班牙籍教练哈维尔 · 佩雷拉（59 岁）确认提交了竞聘书。哈维尔在接受采访时说道：" 是的，我已正式递交了申请，我认真研究过中国足协的条件，发现我的经历和能力都非常契合，最重要的是，我希望能为中国足球贡献自己的力量。"哈维尔虽然有过中超夺冠经验，但能力没有得到普遍认可，风评一般，当选可能性也不大。第 3 名候选人则是前浙江队主帅乔迪（61 岁）。乔迪本月接受国内媒体《足球报》专访时也曾表示，对国足的帅位感兴趣，很有可能提交了报名表。鉴于乔迪带队成绩一般，想要登上国足主帅宝座，希望渺茫。另外一人则是大热门，那就是本次世预赛带乌兹别克斯坦首进世界杯的主帅卡帕泽。卡帕泽年富力强，今年只有 44 岁，已经被推荐给中国足协参加选聘。据悉，卡帕泽的材料均已通过指定电子邮箱发送给中国足协。目前来看，卡帕泽有可能成为大黑马，毕竟能够率领乌兹别克斯坦队首进世界杯，是最大的诱惑，这与国足的终极目标一致。另外，有消息称国内也有几人或可能参加竞聘。被提到的几人分别为：郑智、谢晖、邵佳一、高洪波。郑智资历够深，与管理层关系好，但缺乏带队经验和成绩，且在球迷间的风评一般；至于谢晖和邵佳一，执教能力同样没有说服力。国内 " 候选人 " 中，最大热门仍然是高洪波，在球迷中的呼声以及执教成绩都使他成为热门人选。综合来看，本次选聘选外籍可能性更大，所以带领乌兹别克斯坦打进世界杯的卡帕泽乃第一热门，高洪波次之。至于或许主帅花落谁家，原中国足协比利时籍技术总监克瑞斯的意见或起到重要作用。自从克瑞斯重返中国，协会技术部门近期也组织召开了相关工作会议，克瑞斯会以技术顾问、专家的身份参与选拔。那么，大家觉得谁更合适？一起来聊聊。