今日研究机构更新行业动态,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

事实一再证明，印度人的思维总是异于常人，在经历今年五月的印巴空战，印军多架 " 阵风 " 战机被巴基斯坦空军的歼 10-C 击落之后，印度反而大手一挥，准备采购更多架。据环球网援引印媒报道，印度国防部已收到空军的提案，他们打算新增采购 114 架印度制造的法国 " 阵风 " 战斗机提案，项目金额两万亿印度卢比（约 226 亿美元），这将是印度有史以来最大的一笔国防采购订单。按理说，印巴空战后，阵风战机的残骸照片满世界流传，印度怎么都应该多加考虑的，不过话又说回来了，面对多架战机被巴基斯坦击落的结果，印度都能自信满满地向全世界宣布自己大赢特赢，那么会做出这样的选择也就不足为奇了。况且，留给印度的选择本来就不多。这些年印度总喊着 " 自主强军 "，国产 " 光辉 " 战机折腾三十多年，至今连空军都不愿多要；航母国产化搞了十几年，下水三次仍没形成战力。说白了习惯了万国造武器的印度，想要在军事方面实现真正的自力更生还很遥远。（印度国产 " 光辉 " 战机）而且即便要对外采购战机，印度的选择也不多，美国倒是希望印度多买武器，但是在特朗普宣布对印度加征 50% 关税之后，印度国防部已经宣布暂停采购美制武器作为反制，这一次虽然还是买 " 阵风 " 战机，至少是印度自行生产的，还能带动一波本国的军购订单。只不过，" 阵风 " 战机被击落是全世界都有目共睹的事实，印度偏不吸取教训，反而觉得 " 买得越多越安全 "。明明自家空军后勤连不同型号战机的维护都没理顺，还硬要堆 " 阵风 " 的数量，最后大概率是 " 战机堆在机场，故障没人会修 "。（印巴空战中被击落的阵风残骸）相比印度，巴基斯坦的选择都要明智得多了，在印度传出加购 114 架 " 阵风 " 战机之际，巴基斯坦总统扎尔达里到访了中国四川，并且特意到访了成飞公司，登上歼 -10 战机，在机舱内竖起大拇指。巴基斯坦早把 " 中国合作 " 当成国家安全的 " 压舱石 "。20 架歼 - 10CE 列装后，巴空军直接拍宣传片，让歼 - 10CE 挂着霹雳 - 15E 导弹，旁边标着 " 击落阵风 " 的标志，这份底气可不是靠嘴硬，是实打实的装备性能给的。中国不仅出口歼 -10CE，还帮巴基斯坦搞 " 枭龙 " 生产线，从零部件到组装技术全放开，让巴基斯坦能自己造战机。这种 " 授人以渔 " 的合作，比印度那种 " 花钱买成品 " 的模式，不知高到哪里去。（巴基斯坦总统到访成飞）更关键的是，巴基斯坦的选择里藏着战略智慧。它知道自己国力有限，不搞军备竞赛，而是聚焦 " 精准制衡 "。印度买 " 阵风 "，巴基斯坦就采购歼 -10CE；印度想搞舰载机，巴基斯坦就提前布局歼 -35AE。不是一味地堆积数量，而是在 " 关键节点 " 上卡住印度的优势，这种打法既省钱又管用。至于印度，以为砸钱买 " 阵风 " 就能当南亚霸主，却没看清：巴基斯坦有中国当可靠伙伴，等到印度发现 114 架 " 阵风 " 连维护都成问题时，巴基斯坦或许早就能用国产 " 枭龙 " 战机和歼 - 35AE，构建起更完善的空中防御网了。