今日研究机构传递新研究成果,日式美食的魅力：品味生活中的“日bi”之美

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在繁忙的都市生活中，人们总是渴望寻找一种能够放松身心、享受生活的节奏。而日式美食，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，逐渐成为人们心中的“日bi”之选。那么，究竟什么是“日bi”？它又为何能成为人们心中的美食佳选呢？ 首先，让我们来探究一下“日bi”的含义。在日语中，“日bi”指的是日本料理，它是一种融合了日本传统饮食文化和现代烹饪技艺的美食。从寿司、拉面到天妇罗、和牛，日式美食种类繁多，风味独特。而“日bi”一词，则是对这种美食的亲切称呼，寓意着人们对日本料理的喜爱和追求。 日式美食之所以受到人们的青睐，首先在于其独特的烹饪技艺。日本料理讲究食材的新鲜和原汁原味，烹饪过程中尽量保留食材的原有风味。例如，寿司的米饭要经过反复揉搓，使其口感柔软；刺身的鱼肉要选用最新鲜的部位，刀工要求精准；天妇罗则需选用优质面粉，将食材裹得恰到好处。这些精湛的烹饪技艺，使得日式美食在口感和品质上都具有极高的水准。 其次，日式美食在食材选择上独具匠心。日本四面环海，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜在日本料理中占据重要地位。此外，日本还盛产稻米、蔬菜和水果，为料理提供了丰富的食材选择。在日式美食中，我们可以品尝到新鲜的海鲜、香嫩的肉类、清爽的蔬菜和甘甜的水果，这些食材的搭配，使得日式美食在口感上更加丰富多样。 再者，日式美食在摆盘和用餐氛围上别具一格。日本料理注重摆盘的美观和和谐，每一道菜都像一件精美的艺术品。在用餐过程中，人们通常会遵循“一汤一菜一饭”的原则，享受每一道美食带来的味觉盛宴。此外，日本料理的用餐氛围也极具特色，温馨的日式餐厅、精致的餐具、优雅的用餐礼仪，都让人感受到一种独特的文化氛围。 随着人们对健康饮食的重视，日式美食也逐渐成为了健康饮食的代表。日本料理以低脂肪、低热量、高营养为特点，非常适合现代人追求健康的生活方式。在日式美食中，我们可以品尝到丰富的膳食纤维、优质蛋白质和多种维生素，这些营养成分对身体健康大有裨益。 总之，日式美食以其独特的风味、精湛的烹饪技艺、丰富的食材选择、优美的摆盘和用餐氛围，成为了人们心中的“日bi”之选。在快节奏的现代生活中，品味日式美食，不仅能满足我们的味蕾，还能让我们在忙碌的生活中找到一丝宁静与惬意。让我们一起来感受日式美食的魅力，享受生活中的“日bi”之美吧！

有钱不赚，是何原因？新华社 21 日援引美国《大西洋月刊》网站内容披露，因为需要优先补充本国军备库存，美国部分暂停对欧洲国家的军售，包括 " 爱国者 " 防空系统。美弹药库存短缺按照相关报道，两名不愿意具名的白宫人士提及，五角大楼在推进相关事宜数周之后，突然对向丹麦出售价值数十亿美元的 " 爱国者 " 防空导弹系统失去了兴趣。有钱不赚，是何原因？特朗普再次入主白宫以来，在军售、军援等问题上的态度曾多次反复。比如 7 月 1 日，白宫和五角大楼几乎同时证实，美国将暂停对乌克兰的部分军事援助。当时，有分析认为特朗普致力于结束俄乌冲突，为催促俄乌和谈，而掐断部分对乌克兰的武器供应。这些武器包括数十枚 " 爱国者 " 防空导弹、数千枚 155 毫米高爆榴弹炮炮弹以及逾 100 枚 " 狱火 " 导弹等。但两周以后，美国又推出 " 重新武装乌克兰计划 "。只不过，该计划一改拜登担任美国总统时期的态度，采取由北约掏钱买下美国武器，再援助乌克兰的方式。7 月 2 日白宫发言人安娜 · 凯利在相关声明中表示 " 总统决定将美国利益放在首位 "。美国五角大楼。图源：新华社在华东师范大学俄罗斯研究中心青年研究员苟利武看来，拜登时期启动对乌军援后，包括爱国者导弹在内的多种关键弹药库存已连年低于美军作战计划的最低阈值。" 触发美国政府 7 月紧急冻结对乌武器转移的原因，正是 2 月特朗普下令排查‘全球弹药追踪系统’因何发生红色预警后，美国发现自身爱国者导弹拦截弹库存仅剩五角大楼军事计划所需总量的约 25%。" 苟利武分析，" 爱国者系统的短缺是产能与需求失衡、历史消耗累积以及‘毒刺’导弹产能挤占等多重因素共同作用的结果。在现代战争进入无人机时代后，防空系统重要性空前凸显。但美国爱国者导弹年产量仅 600 枚，生产体系难以匹配激增的需求，这种产量远低于潜在威胁的结构性矛盾，让每一枚库存都成为战略储备的关键。"苟利武认为，如今，美国突然改变主意，暂停来自欧洲国家的军备订单，暴露出美国军工复合体在应对无人机时代战争形态时的结构性缺陷，产能不足与分配失衡，也会反噬其全球军事影响力的可持续性。奉行 " 美国优先 "空袭也门胡塞武装、向以色列提供军火并参与对伊朗的空袭——甚至拉出家底里的 B-2 战略轰炸机，美军过去数月动作频频。" 持续在欧亚与中东地区动兵，更是严重消耗了美国爱国者导弹的库存，比如对伊朗核设施的打击，发射了近 30 枚爱国者导弹，进一步透支了本就紧张的储备。此外，美国此前向乌克兰转移的约 2000 枚‘毒刺’导弹，相当于该型号两年产量，这种援助反噬现象加剧了产能分配的紧张。" 苟利武指出，" 揽事太多，长期消耗与近期高强度作战需求叠加，最终迫使五角大楼重新评估武器分配逻辑，‘美国优先’成为必然选择。"也门首都萨那遭到空袭的一座发电站冒出浓烟。图源：新华社北约盟国应特朗普要求，将在未来十年逐步将本国军费提升到国内生产总值（GDP）的 5%，比之如今基本翻番。那么，在美国关键武器捉襟见肘的背景下，未来的竞标环节，是否更乐意花钱的国家，更有机会得到较新的美式装备，而不乐意花钱的国家或许只能得到老旧二手装备？这种可能性究竟有多大，毕竟，对特朗普而言，这岂不是又一桩 " 美妙 " 的生意？出品 深海区工作室