今日研究机构发布新成果,果冻的制作方法:简单易学,美味可口
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果冻,作为一道深受大众喜爱的甜品,其独特的口感和丰富的营养价值,让它在甜品界占有一席之地。今天,就让我们一起学习果冻的制作方法,简单易学,美味可口,让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先,我们需要准备以下材料: 1. 果冻粉:市面上有各种口味的果冻粉,如草莓、柠檬、芒果等,可以根据个人喜好选择。 2. 清水:制作果冻需要用到温水,一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁:为了增加果冻的风味,可以选择一些新鲜果汁,如橙汁、苹果汁等。 4. 糖:根据个人口味,适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**:将果冻粉倒入一个干净的碗中,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**:将溶解好的果冻粉倒入果汁中,搅拌均匀。根据个人口味,适量添加糖,继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**:将搅拌好的果冻液倒入模具中,可以选择方形、圆形、心形等形状的模具,让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**:将模具放入冰箱中,冷藏2-3小时,让果冻充分凝固。期间,可以适当翻动模具,让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**:果冻凝固后,将其从模具中取出,切成小块,即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**:制作果冻时,水温不宜过高,以免果冻粉溶解不均匀,影响口感。 2. **果汁选择**:果汁的选择应根据个人口味,可以选择单一果汁,也可以将几种果汁混合,制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**:模具的选择会影响果冻的形状,可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**:冷藏时间不宜过长,以免果冻口感变硬,影响食用。 5. **保存方式**:制作好的果冻可以放入冰箱中保存,但最好在短时间内食用,以保证口感。 通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日,一份清凉的果冻不仅能解暑,还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧!
9 月 18 日,电影《731》在全球多地上映,但 "731" 相关档案从 2019 年推进《世界记忆名录》申报工作至今,仍未成功,而且这不是唯一申遗受阻的中国抗战档案。中国抗战史走向世界为何频频受阻?通过调查档案的申遗历程,谭主挖出了一个日本洗白组织,还找到曾和日本在申遗现场对峙的核心当事人。戳视频,起底日本侵华史洗白组织。