刚刚官方渠道传达新政策变化,金刚杵汆肉莲:探寻古老美食的韵味与传承

,20250925 00:36:45 杨觅云 288

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近日调查组公开关键证据本:本月行业协会传递研究成果,金刚杵汆肉莲:探寻古老美食的韵味与传承

在中国悠久的饮食文化中,每一道菜肴都蕴含着丰富的历史故事和独特的地域特色。金刚杵汆肉莲,便是其中一道具有深厚文化底蕴的传统美食。它不仅是一道美味的佳肴,更是一种精神寄托和情感表达。 金刚杵汆肉莲起源于我国南方地区,尤其是广东、福建等地。据传,这道菜最早可追溯至唐代,由当时的僧侣们所创。他们以肉莲为食材,寓意着吉祥如意,希望人们能够平安健康。随着时间的推移,金刚杵汆肉莲逐渐流传至民间,成为人们餐桌上的美味佳肴。 金刚杵汆肉莲的名称来源于其独特的烹饪方法。在制作过程中,将肉莲放入沸水中汆煮,使其熟透。而“金刚杵”则是指烹饪时所用的工具——一种形状类似金刚杵的木棒。使用金刚杵轻轻搅动,使肉莲均匀受热,口感更加鲜美。 肉莲,又称莲藕,是一种生长在水中的植物。其肉质洁白如玉,口感脆嫩,富含多种营养成分。在金刚杵汆肉莲的制作中,选用新鲜的肉莲,切成薄片,搭配猪肉、鸡肉等食材,共同烹制而成。 制作金刚杵汆肉莲的食材十分讲究。猪肉选用肥瘦相间的部位,切成薄片,与肉莲片一同汆煮。鸡肉则选用鸡腿肉,同样切成薄片。此外,还需加入姜片、葱段、料酒等调料,以去腥增香。在烹饪过程中,火候的掌握至关重要。火候过大,肉莲易烂;火候过小,则口感不佳。因此,烹饪者需具备丰富的经验,才能制作出美味的金刚杵汆肉莲。 金刚杵汆肉莲的口感独特,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。肉莲的清甜与猪肉、鸡肉的鲜美相得益彰,让人回味无穷。此外,这道菜色泽诱人,营养丰富,具有很高的药用价值。莲藕具有清热解毒、润肺止咳的功效,猪肉、鸡肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分,对人体健康大有裨益。 在传承金刚杵汆肉莲的过程中,各地的烹饪技艺各有特色。以广东为例,当地人在制作金刚杵汆肉莲时,会加入花生、香菇等食材,使菜肴更加丰富多样。而在福建,人们则喜欢在肉莲片中加入木耳、胡萝卜等蔬菜,既美观又营养。 如今,金刚杵汆肉莲已成为我国传统美食的代表之一。它不仅是一道美味佳肴,更承载着人们对美好生活的向往。在快节奏的现代生活中,品尝金刚杵汆肉莲,仿佛穿越时空,感受到古人的智慧与匠心。 总之,金刚杵汆肉莲是一道具有深厚文化底蕴的传统美食。它以独特的烹饪方法、丰富的食材和诱人的口感,赢得了人们的喜爱。在今后的日子里,让我们共同传承这道美食,让更多的人品尝到这份古老韵味。

平台:盗刷可赔。看似便捷的功能,却可能造成资金安全隐患。近日," 解除支付宝账号授权 " 这一话题在微博热搜上引发了广泛讨论。有网友发现,在支付宝的 " 个人信息授权管理 " 列表中,被一键授权获取其个人信息的软件数不胜数,不少均涉及姓名、手机号、证件等敏感信息。用户陷入 " 授权泛滥 " 困境,存在不少安全隐患。" 免密支付 / 自动扣款 " 则是另一大 " 雷区 ",很多人发现了不少 " 隐藏扣款 "。近日,来自重庆的学生党刘雨(化名)告诉时代财经,她于去年在某在线小说阅读平台开通了 VIP 会员,使用支付宝免密支付,最近检查账单才发现该 VIP 会员一直在自动续费。" 订的时候一时爽,取消的时候找不到,以为没有续费了,其实每个月一直在默默扣你钱。这就像金钱小偷,因为不用动脑子,不知不觉钱就走了。" 刘雨如此表示。9 月 17 日,支付宝在其官方微信平台上发文回应称,支付宝 2021 年就推出了 " 个人信息授权管理 " 功能,方便用户统一管理;另外,除了可以一站管理自己的授权,用户还可以在 " 用户保护中心 " 修改自己的隐私设置,查看授权自动续费的服务等。支付宝支付设置上,也可通过自动续费 / 免密支付设置,解除 " 自动扣费 " 功能。图源:支付宝1 有人为薅 10 块羊毛,免密支付被盗刷 1 万当下,在淘宝、美团、滴滴等各类生活服务平台上,免密支付已经成为一项较为普遍的功能,无需输入密码,小额交易瞬间完成。时代财经发现,除了 " 图方便 ",也有部分用户冲着优惠福利使用免密支付功能。" 为了薅首月优惠,我经常开通各种平台的免密支付,不过之后会记得把这个功能关闭,还是觉得不太安全。" 来自广东的白领吴先生(化名)如此表示。尽管当下仍有不少用户对免密支付功能保持谨慎态度,或仅仅只尝试小额支付,但在使用第三方平台进行消费时,在付款最终完成之前,是否开通免密支付早已成为消费者的 " 必答题 "。例如,来自辽宁的王女士(化名)近日向时代财经称,自己在使用某在线旅游服务平台进行付款时,被强制关联支付宝免密。" 点击付款后,系统就会自动跳转到开通免密支付页面,需同意协议并开通免密支付方能进入下一步操作,其中甚至没有拒绝的选项。" 王女士说道。对此,北京市隆安(广州)律师事务所陈钟涛律师向时代财经指出,根据《个人信息保护法》的规定,处理个人信息、开通支付等重要功能,必须获得用户 " 明示同意 " 和 " 单独同意 "。这意味着用户必须主动、清晰地做出 " 同意 " 的动作,而不是被平台预先设定为 " 同意 "。" 同时,《电子商务法》也明令禁止将搭售服务作为默认同意的选项。因此,在支付环节中,通过默认勾选或隐匿‘不同意’选项来强制用户开通免密支付的做法,并不符合法律规定。" 其表示。" 免密支付是全球移动支付进阶的普遍方向。"9 月 18 日,博通咨询金融行业首席分析师王蓬博在接受时代财经采访时表示," 客观来看,免密支付确实也存在一定风险敞口,因此,该功能在提升便捷性的同时,对平台风控能力和用户安全意识都提出了更高要求。"" 一旦用户手机丢失或账号信息泄露,攻击者可能利用已授权的免密通道进行连续盗刷;此外,部分用户对自动续费规则理解不清或授权管理疏忽,也可能导致误扣或遗忘扣款,引发争议。" 王蓬博说。从实际案例来看,免密支付功能若被不法分子利用,可能带来严重安全隐患。据中国消费者协会 8 月发布的《2025 年上半年全国消协组织受理投诉情况分析》,当下,一些无良商家通过在网络上发布 " 走路赚钱 "" 免费领红包 " 等宣传语吸引老年人点击,随后跳转免密支付自动扣款收取 " 会员费 "。今年 4 月,陕西某地方法院发布的一起案情介绍称,一名原告手机丢失,他人盗用该手机,通过免密支付盗刷 1.2 万元。也有网友在社交媒体上称,其曾在二手交易平台下单购买奶茶优惠券后,在短短两分钟内遭遇了 10 笔盗刷。" 就为了省 10 块奶茶钱,通过第三方链接跳转支付宝,开通了免密支付,结果两分钟花呗被刷了 10169 元。"上述网友还称,自己平时经常在上述平台购买优惠券套餐、会员券,但是每次都比较警惕。" 但就是这一次,没有仔细考虑就造成了损失,还是要对免密支付和第三方链接一定要保持警惕心理,千万不要大意。" 所幸的是,通过平台介入,该网友最终成功追回了 9990 元。对此王蓬博认为,从过往的案例来看,盗刷事件更多的是个别用户设备丢失、账号泄露或过度授权后的风险外溢,而非免密功能本身的设计缺陷。" 目前主流的支付平台都承诺‘被盗全赔’,这方面用户不用太担心。" 其表示。时代财经也从微信支付相关界面查询到,微信免密支付如果资金被盗,在客服中心有申诉入口,被盗资金可申请赔付,微信支付配有 " 百万保障 ",当用户的支付账户出现被盗情况,损失金额承诺赔付。9 月 18 日,抖音相关人士也告诉时代财经:抖音支付联合中国人保财险提供百万账户安全险,若确认账户被盗刷,平台会对账户资金损失进行赔付(最高赔付可达 100 万 / 年)。2 过度 " 一键授权 " 存隐患除了免密支付,支付宝账户解除授权是众多网友关注的另一焦点。有网友反映称,其在支付宝的个人信息授权管理清单中,发现了超 100 项授权项目,最早的授权时间甚至可以追溯到 10 年之前。在专业人士看来,过度宽泛的 " 一键授权 " 会导致个人信息流向不透明,存在被滥用的隐患。" 许多早已不用的 App 和小程序的僵尸授权长期存在,如同数据‘后门’,持续构成安全威胁;最后,与免密支付、自动扣款关联的授权则直接威胁财产安全,极易造成消费者在不知情的情况下被直接扣款。" 陈钟涛律师表示。北京云亭律师事务所王琼律师也认为,若用户打开支付宝的 " 个人信息授权管理 ",发现自己 " 被授权 " 给了某平台、某理财 APP,但用户根本不记得什么时候同意过。这违反了《个人信息保护法》的 " 单独同意 " 要求。" 平台把你的信息给第三方前,必须明确告诉你 " 接收方是 XX、要用你的 XX 信息、做什么用 ",而且得让你 " 主动点同意 ",不能偷偷绑 "。为了杜绝个人信息泄露、财产流失等隐患,相关机制仍有待完善。对此,王蓬博建议称,平台应在授权管理上坚持 " 最小必要、知情同意、可撤回 " 原则,进一步优化协议披露的透明度,采用分步引导、显著提示、设置冷静期等方式,杜绝 " 强制捆绑 " 或 " 默认勾选 " 等不当操作。" 同时,在免密支付开通后,平台需强化异常交易的实时提醒与拦截能力,提升用户对授权的掌控感。比如,相关平台可以上线‘个人信息授权管理’功能,用户可便捷查看所有已授权的第三方应用及免密 / 自动扣款项目,并支持随时解绑。" 其说道。另一方面,消费者也可主动采取措施防范相关风险。平台与用户协同治理,方能让免密支付在安全与便捷之间实现最佳平衡。" 对消费者而言,应主动定期检视授权清单,及时清理不再使用的授权服务,优先在可信应用中开通免密功能,并结合指纹、面容等生物验证增强账户安全。" 王蓬博表示。
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