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本周数据平台近期行业报告发布政策动向:今日相关部门发布行业研究成果,盘点那些好用的色谱网站：助力科研与工业分析

在化学、生物、医药、食品等多个领域，色谱技术作为一种重要的分离和分析手段，在科研和工业生产中扮演着不可或缺的角色。随着互联网技术的飞速发展，越来越多的色谱网站应运而生，为科研工作者和工业用户提供便捷的服务。下面，就让我们一起来盘点一下那些好用的色谱网站。 ### 1. 中国色谱网 作为中国色谱领域的权威网站，中国色谱网提供了丰富的色谱技术资讯、色谱仪器设备、色谱试剂、色谱技术培训等服务。网站内容涵盖色谱技术的基础知识、色谱应用案例、色谱仪器设备评测等，是色谱工作者不可或缺的信息平台。 ### 2. 色谱在线 色谱在线是一个专注于色谱技术交流的网站，汇集了国内外色谱领域的专家学者、企业用户和广大色谱爱好者。在这里，您可以找到色谱相关的技术文章、实验方法、仪器设备评测、色谱应用案例等，同时还可以参与色谱技术讨论，与同行交流心得。 ### 3. 色谱分析网 色谱分析网是一个以色谱分析技术为核心，涵盖色谱仪器、色谱试剂、色谱应用等领域的综合性网站。网站内容丰富，包括色谱技术基础、色谱仪器设备、色谱试剂、色谱应用案例等，为色谱工作者提供了全面的技术支持。 ### 4. 色谱技术论坛 色谱技术论坛是一个色谱技术交流的平台，汇集了国内外色谱领域的专家学者、企业用户和广大色谱爱好者。在这里，您可以找到色谱相关的技术文章、实验方法、仪器设备评测、色谱应用案例等，同时还可以参与色谱技术讨论，与同行交流心得。 ### 5. 色谱之家 色谱之家是一个专注于色谱技术研究的网站，提供色谱仪器、色谱试剂、色谱应用等领域的资讯。网站内容丰富，包括色谱技术基础、色谱仪器设备、色谱试剂、色谱应用案例等，为色谱工作者提供了全面的技术支持。 ### 6. 色谱技术网 色谱技术网是一个以色谱技术为核心，涵盖色谱仪器、色谱试剂、色谱应用等领域的综合性网站。网站内容丰富，包括色谱技术基础、色谱仪器设备、色谱试剂、色谱应用案例等，为色谱工作者提供了全面的技术支持。 ### 总结 以上这些好用的色谱网站，为色谱工作者提供了丰富的技术资源、交流平台和便捷的服务。在科研和工业生产中，合理利用这些色谱网站，有助于提高色谱技术的应用水平，为我国色谱事业的发展贡献力量。

记者丨刘雪莹 易佳颖 实习生黄诗茹  编辑丨曾静娇   高梦阳西贝与罗永浩的论战告一段落，但围绕着预制菜的讨论却依旧热烈。其中西贝 "24 个月保质期西兰花 " 成为争议焦点之一。21 世纪经济报道记者发现，质保两年的冷冻西兰花在市面上并不少见，山姆也有售卖，相关话题迅速登上热搜。有消费者致电了山姆一线下门店，其工作人员表示，冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的，不是缓冻，是急速下降到 -18 ℃进行保鲜处理的，跟脱水蔬菜是一样的原理，营养不会流失，也不会变质。另据 @中国蓝新闻，住在西班牙的美食博主走访了西班牙当地的超市，博主发现在超市里也有冷冻西兰花在售卖，保质期也是 2 年。对山姆售卖的冷冻西兰花，有网友表示，商品信息明确标注，买卖自愿；也有网友认为，花几百元会员费买冷冻西兰花不值得。那么，保质期两年的西兰花还有营养吗？对这个问题，中国食品产业分析师朱丹蓬明确回应，" 这类长保质期预制菜的加工技术其实还是比较成熟的。" 同时他强调，这类预制菜无需添加防腐剂，不过冷冻蔬菜在加工、储存和运输过程中，可能会造成部分营养成分的流失。北京营养协会理事、注册营养师顾中一也指出，有条件的时候，果蔬还是现买现吃更好。但如果真要长时间囤果蔬，商业速冻果蔬也是个不错的选择。