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在我国民间，有一句俗语“拔萝卜，痛又降，黄9.1现看”，这句话道出了萝卜的神奇功效。萝卜，作为我国传统的蔬菜之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有很高的药用价值。今天，我们就来揭秘萝卜的神奇功效与食用技巧。 一、萝卜的神奇功效 1. 增强免疫力 萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，这些成分能增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 2. 帮助消化 萝卜具有很好的助消化作用，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，预防肠道疾病。 3. 降血压、降血脂 萝卜中的萝卜素、钾等成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。 4. 利尿消肿 萝卜有利尿消肿的功效，对于水肿、浮肿等症状有一定的缓解作用。 5. 抗癌作用 萝卜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。 二、萝卜的食用技巧 1. 选择新鲜萝卜 购买萝卜时，要选择外表光滑、色泽鲜艳、无病虫害的新鲜萝卜。 2. 去皮去泥 萝卜皮和泥沙中含有较多的农药残留，食用前要彻底清洗干净，并去除皮和泥沙。 3. 烹饪方法多样 萝卜的烹饪方法有很多，如清炒、炖汤、凉拌等。其中，炖汤是保留萝卜营养的最佳方式。 4. 注意搭配 萝卜不宜与胡萝卜、辣椒等食物同食，以免影响营养吸收。同时，萝卜不宜与补气药物同用，以免影响药效。 5. 适量食用 萝卜性凉，脾胃虚寒者应适量食用。孕妇、哺乳期妇女、慢性胃炎患者等特殊人群，在食用萝卜时应遵医嘱。 三、萝卜的养生食谱 1. 萝卜炖排骨 材料：萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 做法：将排骨洗净，切块；萝卜去皮，切块。锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟烂。加入萝卜，继续炖至萝卜熟透，加盐、鸡精调味即可。 2. 萝卜丝拌黄瓜 材料：萝卜、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 做法：将萝卜、黄瓜洗净，切丝；大蒜捣成泥。将萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油拌匀即可。 总之，萝卜作为一种营养丰富、功效显著的蔬菜，深受人们的喜爱。在日常生活中，我们要学会正确食用萝卜，充分发挥其养生保健作用。同时，关注“拔萝卜痛又降黄9.1现看”，让萝卜成为我们健康生活的得力助手。

9 月 22 日凌晨，作家李娟发文谴责喜马拉雅 " 升龙 " 烟花事件：大约七八年前，有人问我对于蔡国强的烟花装置艺术的看法。当时我这样回答：" 对于所有刻意追求效果，追求规模的艺术创作，我觉得都应该保持警惕。"非常关注这两天喜马拉雅升龙事件。刚刚刷到一个说法，说这种烟花秀是大地艺术的一种。提到 " 大地艺术 "，就更加愤怒，为着这世上所有傲慢的，贪婪的，打着大地艺术的名义伤害大地的 " 创作 " 行为。真正意义上的大地艺术，往往创作于麦田中和雪地上。它们之所以震颤人心，不仅仅因为它们有着壮观的视觉效果。更因为这种壮观的视觉效果与其短暂脆弱的生命形成反差——秋天来了，麦地会收割；春天来了，雪地会融化。一切如流星划过天空。真正的艺术家们，耗尽心血却最终不曾在大地上留下任何痕迹。真正伟大的作品，只是经过大地，从不曾改变过大地 ……不知再说些什么。强烈谴责，不胜痛心。李娟，1979 年 7 月 21 日出生于新疆生产建设兵团，籍贯四川乐至，中国当代女作家。代表作品《阿勒泰的角落》《我的阿勒泰》《冬牧场》《遥远的向日葵地》等。此前报道：据多家媒体报道，9 月 19 日傍晚，蔡国强和始祖鸟联动，在西藏喜马拉雅山脉查琼岗日举办了一场烟花秀，" 在喜马拉雅山脉上点燃火药，让火焰沿着山脊引爆，形成‘升龙’景观。"蔡国强，1957 年生于福建泉州，80 年代初就读于上海戏剧学院舞台美术系。1986 年 12 月至 1995 年 9 月旅居日本近九年，1995 年移居纽约至今，以火药画、爆破艺术和大型装置作品闻名，曾策划创作在 2008 北京奥运开幕式上的烟花表演 " 大脚印 "。此举是否会对生态环境造成影响？相关新闻稿中，主办方始祖鸟称，" 此次活动均在科学评估和严格指导下进行，秉持对自然最大的敬畏。同时，艺术创作使用的是环保材料，所选用的彩色粉为生物可降解材料，曾通过 2022 年北京冬奥会的成分与烟雾检测，并在国际奥委会及日本、美国、欧洲等多地的燃放验证中，确认其污染物排放符合环保标准。据悉，燃放后，相关工作人员立即对山体和溪流边清理残留物，并对山体植被进行翻土与植被修复，不留生态隐患。"" 燃放前将牧民牲畜转移至安全距离，并通过盐砖引导鼠兔等小型动物离开燃放区。"引发争议的 " 升龙 " 烟花表演 媒体报道视频截图引发争议的 " 升龙 " 烟花表演 媒体报道视频截图据极目新闻报道，9 月 20 日，始祖鸟客服工作人员回应记者称，活动是在科学评估和严格指导之下进行，艺术创作使用的是环保材料，所选用的彩色粉为生物可降解材料，排放是符合环保标准的。始祖鸟做这个活动的初衷，是希望借此深入探索高山，让更多人了解高山与在地文化。据新京报报道，9 月 20 日，当地生态环境局相关负责人针对此事回应称，活动手续合规，目前当地生态未受破坏。9 月 21 日，" 云端珠峰 " 发布情况通报：9 月 20 日，《蔡国强：升龙》烟花秀视频在网络发布后，引发网民关注。日喀则市委、市政府高度重视，已成立调查组第一时间赶赴现场核查，后续将根据核查结果依法依规处理。21 日，蔡国强工作室发布 " 关于《升龙》艺术项目的说明 "：9月 19 日，我的《升龙》艺术作品在西藏日喀则江孜县完成，引发公众对于高原生态环境保护的深切关注与讨论。对此，我和工作室高度重视，怀着敬畏之心，虚心接受大家对于在雪域高原实施艺术创作的所有批评，并诚挚地感谢大家对我们的关心和提醒。我们确实存在很多考虑不周之处，我深表歉意。接下来，我们将主动配合第三方机构及相关部门，就此事对自然生态造成的影响进行多方面的评估，并将以实际行动保护青藏高原生态环境。具体工作措施包括但不限于接受政府邀请的独立机构进行深入检测，如确有环境影响，我们愿意尽全力采取补救恢复措施，并将以实际行动支持江孜县的生态和文旅，保护青藏高原生态环境。我们始终对大自然怀有深深的敬畏。未来，我们将更加谨慎，更加严格评估艺术活动对环境的影响。蔡国强2025 年 9 月 21 日21 日，ARC'TERYX 始祖鸟官方微博发布致歉信，全文如下：" 近期品牌赞助的蔡国强——《升龙》艺术项目引发了广泛的公众讨论，我们衷心感谢大家对青藏高原生态环境的关切与监督，并诚恳接受所有的批评和建议。大家的守护，我们深表认同与尊重。在此，向各位表达最真挚的歉意。该项目本是希望通过艺术家的创作，提升对高山在地文化的关注。尽管怀揣这样的初心，在作品呈现过程中仍出现偏差甚至偏离。大家的肺腑之言让我们警醒：对艺术表达边界的评估需要更加专业，对自然的敬畏需要更加谦卑。我们深知仅仅道歉是远远不够的，我们有责任在政府部门监管下，配合艺术家团队对该项目全过程的环境生态影响进行复核，邀请第三方专业环保机构，开展严谨而透明的评估工作。我们承诺：将依据评估结果与社会各界的反馈，展开及时有效的补救行动。同时，我们将加快推进既定的藏地环境保护计划，并全力推动有助于当地文化发展的公益项目。"来源：阿勒泰李娟、@云端珠峰、蔡国强工作室、始祖鸟官方微博、红星新闻编辑：乔伊