本周研究机构发布新研究成果,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

他叫乌氏倮，是司马迁笔下的逆袭神话，他不是拼命辛勤劳动致富，而是通过喂饱他人的欲望，换来富可敌国的财富。乌氏倮破局的关键，就一招，那就是读懂人性欲望，他通过一套人性算法，用丝绸撬动帝国顶层人脉，可以说是史上最早的跨界贸易玩家。本文咱们继续解读《货殖列传》中的商人故事。今天要介绍一位商人，他曾被秦始皇接见，能够得到秦始皇的认可，自然不是普通人。他叫乌氏倮，一个靠畜牧业发家致富的商人。据说在秦始皇时期，秦国乌氏县有一个叫倮的畜牧商人，所以人称乌氏倮。乌氏倮因为和边上的游牧民族做买卖而发了财。游牧民族拥有大量牛羊，这些牲畜对他们来说几乎是取之不尽，但他们却缺少纺织品和丝织品。乌氏倮洞察到这个商机后，把自己养的牲畜全部卖掉，用所得的钱购买了游牧民族渴望的丝绸。他把这些丝绸献给了边上的游牧民族头领——戎王。戎王作为游牧民族的首领，看到这些丝绸后非常高兴。但天上不会掉馅饼，作为高层人士，他不能占底层人的便宜，于是他用十倍于乌氏倮礼物的价格，回赠了乌氏倮大量牲畜。乌氏倮回到秦国后，又把这些牲畜卖给缺少牲畜的秦国百姓，自己再用所得购买一批丝绸，再次献给游牧民族的戎王。就这样，乌氏倮通过 " 低买高卖 " 的方式，成为了富豪，拥有数不清的牲畜。具体有多少牲畜呢，他自己也不知道，只能用多少山谷来计算，人家不用头计数，用 N 个山谷来计数，就是这么豪。乌氏倮为什么这么厉害，能成为一代富商？秦始皇甚至给予了乌氏倮等同于封君的地位，让他可以按时节跟大臣一样，参加朝拜，这可是非常罕见的荣誉。那么，乌氏倮致富的秘诀到底是什么？你可能会说，无非就是 " 低买高卖 "，这是商业的基本规律。但是，别人为什么做不到呢，为什么没有这么做呢？乌氏倮身上，还是有可取之处的。我们来总结一下。一，以所多，易所鲜。《货值列传》中提到过一句话，叫做 " 以所多，易所鲜 "，意思是用自己多余的东西，去换取自己稀缺的东西。这其实就是贸易的原则。戎王手里有大量牛羊，这些牲畜对他来说多得数不清，几乎是取之不尽的资源，用起来也毫不心疼。但是，戎王缺少丝绸。乌氏倮手里有大量的丝绸产品，去交换戎王手里多余的牲畜，他抓住了荣王的需求，用自己拥有的、对方稀缺的商品进行交换。这其实就是精准把握客户需求。你知道你的目标客户是谁，他缺什么，然后为他提供他需要的商品，客户自然愿意用高价来购买。二，产品的稀缺性。乌氏倮打开了一个空白市场，做了别人不敢做的事。乌氏倮向戎王提供了紧缺的丝织品，因此赚到了巨额财富。因为没有竞争者，他在这个市场上拥有定价权，物品的稀缺性也成就了他的财富。所以说，做生意还是要懂得利用 " 稀缺原理 "。如果你生产的产品不具备稀缺性，就只能陷入价格竞争，导致利润难以提升。做生意还是要讲究策略的。这两年为什么定位课程培训卖得火爆？原因在于，当市场竞争激烈时，如果你的产品定位不准确，消费者会有无数选择，你只能被迫卷入价格战。如何避免这种情况呢？你需要为产品找到一个，能打动顾客的精准定位。可以说，目前市场上最受欢迎的课程，大多围绕品牌定位展开。不管是营销定位还是产品定位，基本上都很赚。乌氏倮的成功，正是因为他利用稀缺原理，发现并进入了一个空白市场，迅速占据了行业领先地位，从而实现了快速致富。可见，一个人要想富裕起来，必须具备成功的定位、清晰的商业模式以及精准的交易对象，这才是发家致富的基本逻辑。你觉得是这样吗？煮酒论英雄，持杯赞豪杰。关注我，为你分享一读就上瘾的人物故事。观看更多《货殖列传》解读文章，关注一下我的小号↓