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在我国，豆浆作为早餐的常见饮品，深受人们喜爱。然而，传统的豆浆制作方法往往需要提前准备，费时费力。如今，科技的发展让我们的生活越来越便捷，夜晚在床上制作豆浆也成为了一种时尚的生活方式。那么，如何在床上轻松制作一杯美味的豆浆呢？下面，就让我为大家揭晓这个神秘的夜晚床边豆浆DIY过程。 ### 一、准备材料 首先，我们需要准备好以下材料： 1. 黄豆：适量，根据个人口味和需求而定。 2. 水壶：一个容量较大的水壶，用于煮黄豆。 3. 破壁机：一台性能良好的破壁机，用于将黄豆打磨成豆浆。 4. 筛网：一个细密的筛网，用于过滤豆浆。 5. 烧杯：一个耐高温的烧杯，用于盛放豆浆。 6. 糖：适量，根据个人口味添加。 ### 二、制作过程 1. 黄豆浸泡：将黄豆放入清水中浸泡8小时以上，或者放入冰箱冷藏过夜，让黄豆充分吸水膨胀。 2. 煮黄豆：将浸泡好的黄豆放入水壶中，加入足够的水，用中小火煮至黄豆熟透。煮黄豆的过程中，要不断搅拌，防止糊底。 3. 打磨豆浆：将煮熟的黄豆连同水一起倒入破壁机中，加入适量的水，启动破壁机，将黄豆打磨成豆浆。 4. 过滤豆浆：将打磨好的豆浆倒入筛网中，用勺子轻轻按压，让豆浆充分过滤出来。 5. 煮沸豆浆：将过滤好的豆浆倒入烧杯中，用中小火加热至沸腾。在煮豆浆的过程中，要不断搅拌，防止豆浆糊底。 6. 调味：待豆浆煮沸后，根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。 ### 三、注意事项 1. 黄豆浸泡时间不宜过长，以免影响豆浆口感。 2. 煮豆浆时，火候不宜过大，以免豆浆糊底。 3. 过滤豆浆时，筛网要细密，确保豆浆口感细腻。 4. 煮沸豆浆时，要不断搅拌，防止豆浆糊底。 ### 四、夜晚床边豆浆DIY的优势 1. 方便快捷：夜晚在床上制作豆浆，无需早起，节省时间。 2. 营养丰富：豆浆富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充人体所需。 3. 时尚新颖：夜晚床边豆浆DIY，为生活增添一份浪漫与趣味。 总之，夜晚在床上制作豆浆，不仅方便快捷，而且营养美味。在这个繁忙的都市生活中，让我们学会享受这份简单的快乐，让豆浆成为我们夜晚床边的一道亮丽风景线。

图源：中国政法大学研究生院同样，中国矿业大学2026 年硕士研究生招生招考专业、考试科目变更公告显示：土木工程按照一级学科进行招生，不再按 6 个二级学科进行招生（岩土工程、结构工程、市政工程等）。图源：中国矿业大学研究生院种种迹象，或许是研究生招生愈发向 " 大口径 " 转变的缩影。注：我国研究生教育学科专业目录分为学科门类、一级学科、二级学科三个层级，学科门类下设多个一级学科，一级学科包含多个二级学科，构成从属关系。" 大类招生 "，从本科到研究生清华大学新旧学科结构对应关系图源：刘颖《进一步推进 " 按一级学科招收培养研究生 "》目前，清华大学、上海交通大学、南开大学、电子科技大学等诸多 985、211 高校已基本实现学术学位硕士招生专业100% 为一级学科。一级学科招生，Why？  打破壁垒，交叉培养学者指出：我国研究生培养存在宽广不够、创新不足的问题，主要原因是学科专业目录中学科划分过细、过窄。尽管近年来国务院大力开展一级学科授权试点工作，把博士、硕士学位授予权扩大到一级学科，二级学科 " 退居二线 "，成为本一级学科下的主要方向，但绝大多数单位实际上仍然停留在 " 按一级学科授权，按二级学科招生 " 的分离状态。这或许是因为，以往招生选拔观念中，有的导师急于有人干活，" 专业对口、课题对口 "被视为学生上手快的前提，因此更倾向于在细分的二级学科内招生，培养环境较为封闭。如今，面对催生新的学科生长点的发展需求，有必要进一步推进一级学科招生工作，打破学科之间的壁垒，促进交叉学科发展，实现开放式科研和培养。另一方面，从择优录取的角度看，按一级学科招生有利于学院统一划定复试及格线，缓解部分专业 " 冷热不均 " 问题；能在更大范围内更灵活地选拔人才，扩大优秀学生来源，提高研究生培养质量。赋予学生更大的选择权视线转到学生自身，" 一考定终身 " 的弊端仍然存在。很多本科生在真正接触科研之前可能并不清楚自己的学术兴趣所在，甚至对于二级学科专业之间的差异一知半解，" 稀里糊涂 " 就上岸。而研究生转专业，并不是一件容易的事。如《厦门大学环境与生态学院转专业实施细则》明确指出："研究生原则上不得转专业。如因学科专业调整，导师变动、身体健康原因，学习兴趣转移，或学习存在特殊困难等情形，不能在原专业继续培养的，可以申请转专业。" 转专业申请的第一道关卡，便是导师能否同意。图源：厦门大学环境与生态学院因此，实行一级学科招生培养的优势在于，考生不用纠结具体选择哪个二级学科专业，降低录取后悔概率。同时，没有二级学科的限制后，研究生课题研究的范围被拓宽，学术自主选择权相应扩大，进一步响应了部分学者的呼声—— "给研究生选题的自由"，有利于维持其学术热情。 [ 1 ] 大类招生何以遭遇 " 滑铁卢 "https://news.sciencenet.cn/sbhtmlnews/2021/8/364678.shtm [ 2 ] 李贺 , 于国清 , 曹双华 . 高校大类招生与专业分流的利弊分析及建议 [ J ] . 高等建筑教育 ,2025,34 ( 03 ) :8-18. [ 3 ] 刘颖 . 进一步推进 " 按一级学科招收培养研究生 " [ J ] . 学位与研究生教育 , 2001.图文 | 软科排版 |   MBAChina