本月行业协会发布新研究报告,《色戒》：134分钟完整版，一场关于人性与爱情的深刻探讨

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《色戒》是一部改编自张爱玲同名小说的电影，由李安执导，梁朝伟、章子怡主演。这部电影自上映以来，以其独特的视角、深刻的内涵和精湛的演技，赢得了国内外观众的广泛赞誉。其中，134分钟的完整版更是将这部作品的魅力发挥到了极致。 影片讲述了抗战时期，一位名叫王佳芝的女子（章子怡饰）为了刺杀汉奸易先生（梁朝伟饰），而与他展开了一段复杂而微妙的情感纠葛。这部电影通过王佳芝与易先生之间的情感纠葛，揭示了人性在特定历史背景下的挣扎与抉择。 在134分钟的完整版中，导演李安对原著小说进行了更为细腻的改编，使得电影在情感表达上更加丰富、深刻。影片开头，王佳芝在舞会上初次见到易先生，两人之间的眼神交流，就足以让人感受到他们之间复杂的情感。随着剧情的发展，王佳芝在完成刺杀任务的过程中，逐渐对易先生产生了感情，而易先生也在与王佳芝的相处中，逐渐放下了自己的汉奸身份，开始思考自己的信仰和人生。 影片中，王佳芝与易先生之间的情感纠葛，成为了影片的核心。在134分钟的完整版中，导演李安对这一情感线进行了更加深入的挖掘。王佳芝为了完成任务，不得不与易先生保持距离，但内心却充满了矛盾和挣扎。易先生则在与王佳芝的相处中，逐渐发现自己对她的感情，却又不忍心伤害她。这种复杂的情感，使得影片在情感表达上更加真实、动人。 在134分钟的完整版中，导演李安还通过对细节的刻画，展现了人物内心的挣扎。例如，王佳芝在刺杀易先生的前夜，独自一人坐在窗前，望着窗外的夜景，内心充满了矛盾和挣扎。这一幕，将王佳芝的复杂情感展现得淋漓尽致。而易先生在得知王佳芝的真实身份后，内心的痛苦和挣扎，也通过细腻的表演得到了充分的体现。 此外，134分钟的完整版在视觉效果上也堪称一绝。导演李安运用了大量的光影、色彩等手法，将影片的氛围渲染得恰到好处。在舞会上，王佳芝与易先生初次相遇的场景，色彩斑斓，充满了浪漫气息；而在刺杀行动中，紧张的气氛和紧张的节奏，则通过光影的运用得到了完美的展现。 总之，《色戒》这部134分钟的完整版，以其深刻的内涵、精湛的演技和独特的视角，成为了中国电影史上一部不可多得的作品。它不仅让我们看到了人性在特定历史背景下的挣扎与抉择，更让我们对爱情、信仰和人生有了更深刻的思考。在今后的日子里，这部电影将继续以其独特的魅力，吸引着越来越多的观众。

网络吵架最无聊的一点，就是各种极化思维。比如，你讲美食与烟火的关系，就有人出来讲，夫妻店菜洗不干净、肉不卫生，冷冻菜和预制菜更卫生；又比如，你讲微波炉热菜很难吃，他就出来讲，商场里不让用明火；再比如，你讲预制菜不应该那么贵，他就讲，你看日料也是预制的，日料也很贵。真不知道日本哪家的和牛、飞騨牛是预制的，你自己就吉野家的价格当然也没人会说什么。这种小学生吵架的思维不可能改变食客的选择。逻辑非常简单，如果在商场吃的都是预制菜，那食客为什么要去商场吃呢？买回家吃不就好了吗？为什么点外卖呢？买回家自己微波炉不就好了吗？不但省钱，还可以让滚烫的预制餐食不用在塑料盒里待很久，增加额外的风险，对不对？作者小时候父母都会讲，不要把开水倒在塑料杯里，对身体不好。现在似乎没有这种讲究了，现在的一次性餐饮塑料盒是不是质量更好了呢？去京东、淘宝看看预制菜的价格，大概就外卖的 1/2、商场的 1/5。都拼好饭时代了，主要就是图便宜，不如一步到位？商场可以改造一下，开辟空间，提供一排微波炉、开水盆，大家先到 B1 超市买预制菜包，然后回到楼上集体用微波炉加热、开水烫，然后其乐融融坐在一起分享预制菜的快乐，岂不更惬意？租个餐位吃饭，装修好一点就贵一点，装修普通就便宜一点。反正吃的东西都是一样的，都是大厂直供。作者想不明白，明明 B1 超市就在卖菜，为什么不能去 B1 买新鲜的拿上楼在餐厅做，非要用冷冻的呢？还要先解冻，不费电么？是微波炉厂给赞助了么？专家说冷冻的更好，你有想过楼下超市的感受么？你的意思是餐厅不可能洗干净菜，食客自己也洗不干净，是么？但问题是，谁来证明你就洗干净了呢？我买的有机菜，好歹还有无抗、有机标识，你有 " 洗干净 " 标识吗？无农药残留、无化学保鲜成分、无抗生素残留，你敢印在包装袋上么？知道连锁餐饮不容易，但夫妻店、现炒店跟连锁餐饮本自同根生，没有他们，哪来你们？到底谁更不容易？不理解预制菜、连锁餐饮的某些拥趸天天打击夫妻店、现炒店是什么心理，因为自己进了商场，在楼上，所以高人一等？预制餐饮服务业干出了定制化奢侈品的自豪感？有人讲，预制菜是发展方向。你问过带娃的父母吗？你以为牛马每天上班吃的不是预制，他们真觉得预制好得不得了？预制菜要好的前提，是信息透明、强力监管、处罚严厉，现在有吗？不是还在争 " 预制菜的定义 " 吗？定义都搅不清楚，凭什么来监管呢？作者认为，预制菜产业已经是个庞大的产业，在未来肯定会更加规范。这既是老百姓对健康饮食的追求决定的，当然也是官方对老百姓诉求的回应决定的。这也意味着，聪明的预制菜巨头肯定会与食客作对的群体尽快做出切割。预制菜的分级分类是必然的，无论叫什么名称，无非就是，预制到哪个阶段。不同食客会选择不同阶段的预制。把菜切好、把肉切好，在老百姓眼里也是预制，当然有人买单。冷冻食品，老百姓当然也认为是预制，一直都有很多人买单。与其天天在那里辩论 " 预制 " 的定义，不如老老实实按老百姓的观念去定义，分级分类，公开标识。老百姓不满意预制菜，说到底，是因为天天在网上看到那些低劣的预制料理包感到十分恶心，你非说预制菜更干净，那些低劣的料理包算不算预制？你说你的干净，谁来证明？你不是还在争 " 定义 " 么？要想这个产业好，真好的那部分就必须站出来做切割。你不是什么带头大哥，要负责所有 " 兄弟 "。这是市场经济、法治经济，2025 年了，老登们还想继续 " 操社会 " 那套吗？预制菜是个群体，有好就有坏，有优就有差。现在是坏的、差的太没底线，狠狠拉住了好的、优的后腿。早切割，早超生。监管是一方面，自我进化是另一方面。如果想通了，市场还能继续扩张，以前是 2B，以后还可以 2C。与其继续抱逆风连锁餐饮的大腿，不如好好考虑怎么在电商平台施展拳脚。连锁餐饮高度依赖预制菜现在是不争的事实。以后无非两个结局：要么躬身入局，由前店走向后厂，逐渐掌握餐饮长产业链的控制权；要么继续依赖第三方提供的预制食品，最终变成廉价快餐。以上。