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在忙碌的日常生活中，做饭是我们每天必做的事情之一。然而，有时候厨房里的燥热环境会让人感到不适，影响烹饪的心情和效率。那么，一边做饭一边燥怎么办呢？以下是一些有效的应对策略，帮助您在炎炎夏日保持清凉，享受烹饪的乐趣。 ### 1. 通风换气，保持空气流通 首先，确保厨房的通风良好。打开窗户，让新鲜空气流通进来，带走厨房里的热气和油烟。如果条件允许，可以考虑安装一台排风扇，加速空气流通，降低厨房温度。 ### 2. 选择合适的烹饪时间 尽量选择在气温较低的时间段做饭，如早晨或傍晚。这时，厨房里的温度相对较低，烹饪过程中不会感到燥热。 ### 3. 穿着舒适 在厨房烹饪时，穿着透气、吸汗的衣物，如棉质T恤和短裤。这样可以减少身体的热量积累，提高舒适度。 ### 4. 使用厨房电器降温 利用厨房电器，如空调、电风扇等，降低厨房温度。空调可以迅速降低室内温度，而电风扇则可以加速空气流通，带走热气。 ### 5. 烹饪技巧 在烹饪过程中，可以采取以下技巧降低燥热感： - 尽量减少高温烹饪，如煎、炒、炸等，改为蒸、煮、炖等低温烹饪方式。 - 使用高压锅或电饭煲等快速烹饪工具，缩短烹饪时间。 - 合理安排烹饪顺序，先煮、炖、蒸等耗时较长的菜肴，再进行炒、煎等高温烹饪。 ### 6. 饮食调整 在炎热的夏天，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果和豆制品，少吃油腻、辛辣的食物。同时，多喝水，保持身体水分充足。 ### 7. 休息与调整 在烹饪过程中，适当休息，避免长时间站立或做重复动作。可以利用烹饪间隙，到凉爽的地方休息一下，缓解燥热感。 ### 8. 保持厨房整洁 保持厨房整洁，不仅可以提高烹饪效率，还能在一定程度上降低燥热感。定期清理油烟机、炉灶等设备，确保厨房通风良好。 总之，一边做饭一边燥热并不可怕，只要采取适当的应对策略，就能在炎炎夏日里保持清凉，享受烹饪的乐趣。希望以上建议能对您有所帮助。

  作者丨李思佳责编丨李思佳      编辑丨严旭霞市场概述：从 8 月的批发销量来看，比亚迪依然毫无争议地站在了品牌销量榜首。其实，比亚迪领跑品牌销量榜单的格局已经很久了，且领先的优势明显，销量动辄比第二名和第三名的销量总和还要多，这一趋势还将继续保持下去。接下来，大众、奇瑞和丰田三个品牌几乎稳定守擂 2～4 名的位置。加上吉利银河和吉利，共同占据着月销量 10 万辆级的水平。而纵观前 6 名中，虽然格局相对稳定，但也看点十足 -- 例如，比亚迪一枝独秀，大众和奇瑞相互对垒，大众和丰田联手为合资代言，吉利银河和吉利品牌共同书写 " 大吉利 " 的成功案例，成为榜单中的又一个大赢家。往下看，依然是自主品牌居多，但大家的情况也不尽相同。例如零跑和 AITO 是新能源的佼佼者，只靠着新能源车就冲进了榜单；MG 和捷途则是因为海外市场表现强劲拉动整体销量上扬；五菱和红旗则是在自己的优势地带尽情发挥、得吃得喝。另外，主流豪华品牌奥迪、宝马，和主流合资品牌本田、日产也都进入了这一榜单，一边凭借传统优势试图巩固 " 领土 " 一边挑战自主品牌寻找向上攀爬的机会。THE ENDCOMMENT扫码关注我们微信号｜一句话点评iauto2006