本周监管部门公布行业动态,草莓湿漉漉：是好事还是坏事？

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草莓，作为一种深受人们喜爱的水果，不仅因其酸甜可口的美味而受到欢迎，还因其富含维生素C、维生素A等营养成分而备受推崇。然而，在挑选草莓的过程中，我们常常会遇到一个现象——草莓湿漉漉的。那么，草莓湿漉漉是好事还是坏事呢？ 首先，我们来分析一下草莓湿漉漉的原因。草莓湿漉漉的原因主要有两个：一是草莓本身的特性，二是外界环境的影响。 草莓是一种多汁的水果，其果肉中含有大量的水分。因此，草莓在成熟过程中，表面会自然地呈现出一定的湿润度。这种湿润度是草莓本身的特性，是好事，因为它意味着草莓新鲜、水分充足。这种湿润的草莓口感更佳，营养价值也更高。 然而，外界环境的影响也会导致草莓湿漉漉。例如，在运输过程中，草莓可能会因为外力碰撞而受损，导致水分流失；或者在储存过程中，草莓因为温度、湿度等因素的影响，表面水分蒸发不均，从而出现湿漉漉的现象。这种情况下，草莓湿漉漉就不再是好事，而是可能预示着草莓的品质有所下降。 那么，如何判断草莓湿漉漉是好事还是坏事呢？以下是一些判断方法： 1. 观察草莓的表面：如果草莓表面湿润，但无明显的损伤和腐烂迹象，那么这种湿润可能是好事，表明草莓新鲜、水分充足。 2. 闻草莓的气味：新鲜的草莓具有浓郁的果香，如果草莓湿漉漉的同时，还伴有酸臭味或其他异味，那么这种湿润很可能是坏事，表明草莓已经变质。 3. 摸草莓的质地：新鲜的草莓质地饱满、有弹性，如果草莓湿漉漉的同时，质地松软，那么这种湿润也可能是坏事，表明草莓已经腐烂。 4. 尝试品尝草莓：如果草莓湿漉漉的同时，口感酸甜可口，那么这种湿润很可能是好事，表明草莓新鲜、水分充足。 总之，草莓湿漉漉并不一定是坏事，关键在于我们如何判断其背后的原因。在购买草莓时，我们要学会观察、闻味、摸质地、品尝，从而挑选出既新鲜又美味的草莓。同时，我们还要注意草莓的储存方法，避免因储存不当而导致草莓变质。这样，我们才能尽情享受草莓带来的美味与营养。

第八届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会期间，美国小提琴演奏家凯尔 · 迪灵汉姆带领的美国俄克拉何马州乐队 " 马掌路 " 在敦煌夜市带来了一场 " 快闪 " 表演。向新华社记者周阳演奏了融入敦煌元素的音乐作品后，他说：" 我想找到一种方式，把‘俄克拉何马州’放到丝绸之路上。"2025 年是甘肃省与美国俄克拉何马州建立友好省州关系 40 周年。俄克拉何马州历史协会执行董事特雷特 · 汤普森受邀第一次来到敦煌。汤普森早就对这座丝路古郡充满向往，他说：" 敦煌最具吸引力的地方之一是这里有着从古丝绸之路开始绵延至今的璀璨文化 "。美国中央俄克拉何马大学学生布丽安娜 · 劳奇第一次出国就来到敦煌。她在美国学习长笛，游览敦煌夜市时买下一只当地的陶埙。第一次吹响中国的古老乐器，她难掩兴奋地告诉记者，通过文化艺术与当地人民建立连接真的很美妙。记者：周阳 阮帅 张睿新华社音视频部制作