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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，其中不乏一些独具特色的传统美食。成品大香伊煮和小辣椒便是其中之二，它们不仅具有丰富的营养价值，而且在日常烹饪中有着广泛的用途。本文将为您详细介绍这两种美食的用途，以及如何在现代生活中发挥它们的独特魅力。 一、成品大香伊煮的用途 1. 烹饪用途 成品大香伊煮，又称大香伊，是一种以大豆为主要原料，经过发酵、煮熟、晒干等工艺制成的传统豆制品。它具有独特的香味，口感鲜美，营养丰富。在烹饪中，成品大香伊煮可以用来制作多种美食，如： （1）炒菜：将成品大香伊煮切成小块，与肉类、蔬菜等一起炒制，可增加菜肴的口感和营养价值。 （2）炖汤：将成品大香伊煮加入肉类、骨头等炖汤，使汤汁更加鲜美。 （3）凉拌：将成品大香伊煮切成丝或块，加入调料拌匀，制作成美味的凉拌菜。 2. 食疗用途 成品大香伊煮具有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。在食疗方面，成品大香伊煮具有以下作用： （1）补充营养：对于身体虚弱、营养不良的人群，适量食用成品大香伊煮可以补充营养，增强体质。 （2）调节肠胃：成品大香伊煮中的益生菌可以促进肠道蠕动，有助于改善肠胃功能。 （3）降低血压：成品大香伊煮中的大豆异黄酮具有降低血压的作用，适合高血压患者食用。 二、小辣椒的用途 1. 烹饪用途 小辣椒，又称小米辣，是一种辣味十足的调味品。在烹饪中，小辣椒可以用来： （1）炒菜：将小辣椒切成圈或段，与肉类、蔬菜等一起炒制，增加菜肴的辣味和口感。 （2）炖汤：在炖汤中加入适量的小辣椒，使汤汁更加鲜美。 （3）腌制：将小辣椒与盐、糖、醋等调料一起腌制，制作成美味的腌制小辣椒。 2. 食疗用途 小辣椒具有丰富的营养成分和药用价值，以下是其食疗作用： （1）促进食欲：小辣椒中的辣椒素可以刺激味蕾，促进食欲。 （2）驱寒暖身：小辣椒具有驱寒暖身的作用，适合在寒冷的冬季食用。 （3）预防感冒：小辣椒中的辣椒素可以增强免疫力，预防感冒。 总之，成品大香伊煮和小辣椒作为我国传统美食的代表，不仅在烹饪中具有广泛的用途，而且在食疗方面也具有独特的优势。在现代社会，我们可以在保留传统美食特色的基础上，不断创新，让这些美食焕发出新的活力。

北京时间9月23日凌晨2点，金球奖盛典将在法国巴黎的夏特莱剧院进行。与去年一样，皇马对金球奖依旧是抵制的态度。9月22日，深度媒体TA撰文，剖析皇马抵制金球奖的原因。金球奖是足坛最重要的、球员梦寐以求的大奖。去年此时，皇马50名员工准备出行前往法国巴黎，但得知维尼修斯无缘金球之后，皇马决定不参加颁奖盛典。去年，安切洛蒂获得最佳主帅奖，贝林厄姆在金球评选排名第3，这都是值得庆祝的事情，但皇马官方压根不提。直到上周，安切洛蒂才领到2024年最佳主帅的奖项。2025年金球奖，维尼修斯、贝林厄姆、姆巴佩都获得提名，库尔图瓦进入雅辛奖提名，赫伊森有望角逐科帕奖，但皇马没有任何球员前往法国巴黎。连续2年抵制金球奖，皇马是怎么想的？TA联系到（前）皇马工作人员、教练、消息人士，进行二十多次采访，得到一些内部消息。皇马是否出席金球盛典，决定权在弗洛伦蒂诺手上。在皇马，老佛爷掌控着一切：足球事务、商务、对外关系……事实上，皇马内部大多数人都认为，抵制金球奖是糟糕的决定。多名消息人士告诉TA，弗洛伦蒂诺一直相信，西班牙一半人是皇马球迷，另一半人是反皇马人士。弗洛伦蒂诺牵头组织的欧洲超级联赛瓦解，在佛爷看来，欧足联、欧足联主席切费林，都是“反皇马人士”。金球奖不给维尼修斯，就是欧足联插手决定，作为对皇马推动欧洲超级联赛的惩罚——尽管，金球奖的评委是100名记者，而非欧足联。皇马的资深员工，也受到弗洛伦蒂诺的影响，认为世界上很多人与皇马作对。这也能很好地解释，皇马官方电视台RMTV总是激烈攻击“敌人”：譬如西甲裁判、巴萨主席拉波尔塔。这些节目内容，都是弗洛伦蒂诺的策略：向“反皇马人士”发起反击。8月初，金球奖候选人名单公布，皇马男足、女足多名球员进入候选，但没有发布任何相关消息。原因只有1个：弗洛伦蒂诺对《法国足球》杂志还有敌意。尽管，皇马球员内心还是想参加盛典。毕竟，这能增加全球曝光度，也能让球员感受到重视、认可。然而，佛爷不让去，谁敢去？然而具有讽刺意味的是，弗洛伦蒂诺打造皇马银河战舰，靠的就是金球奖名声。21世纪初，皇马引进菲戈、齐达内、欧文、罗纳尔多，都是金球奖头衔；银河战舰二代，C罗、莫德里奇、本泽马这些金球巨星，让皇马感到自豪。皇马与所谓的敌人斗争，与世界为敌，也是有代价的。皇马俱乐部的形象受到损害，球员、教练、工作人员在这种极端紧张、偏执的环境中生活和工作，他们也是受害者。有皇马球员经纪人直言：与所有人对抗，这并非好事。