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在中国，饺子是一种深受人们喜爱的传统美食，尤其在春节期间，家家户户都会制作饺子来庆祝团圆。而今天，我们要介绍的是一位美食界的知名人物——梁教授，他将通过一段视频教程，向我们展示如何制作稳住肉馅小水饺。 梁教授，一位热爱美食的资深烹饪专家，多年来致力于研究传统美食的制作方法，为广大食客们带来了许多美味佳肴。此次，他精心制作了一款稳住肉馅小水饺的视频教程，旨在让更多的人了解并学会制作这道经典美食。 首先，让我们来看看梁教授在视频中提到的制作稳住肉馅小水饺的几个关键步骤： 1. 准备食材：猪肉、韭菜、大葱、面粉、生抽、老抽、盐、鸡精、香油等。 2. 调制肉馅：将猪肉切成小块，用刀剁成肉馅。将韭菜、大葱洗净切成末，与肉馅混合。加入生抽、老抽、盐、鸡精、香油等调料，搅拌均匀，使肉馅入味。 3. 和面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团。将面团醒发20分钟，使面团更加柔软。 4. 擀面：将醒发好的面团擀成薄片，切成小剂子。 5. 包饺子：将剂子擀成圆形，放入适量的肉馅，捏紧边缘，制成小水饺。 6. 煮饺子：将水烧开，放入小水饺，煮至水饺浮起，捞出即可。 在制作过程中，梁教授还分享了一些小技巧，帮助大家制作出更加美味的稳住肉馅小水饺： 1. 肉馅要剁得细腻，这样口感更加鲜美。 2. 韭菜和大葱的量可以根据个人口味适量增减。 3. 和面时，水温不宜过高，以免面团过硬。 4. 擀面时，力度要均匀，以免面皮厚薄不均。 5. 煮饺子时，水要烧开，水饺下锅后要不停搅拌，防止粘锅。 通过梁教授的视频教程，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了许多烹饪技巧。相信在大家的努力下，这道传统美食一定会成为餐桌上的佳肴。 此外，梁教授还提醒大家，制作美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种传承和弘扬中华美食文化的体现。让我们携手共进，将传统美食发扬光大，让更多的人品尝到中华美食的魅力。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺视频教程，让我们在家就能轻松制作出美味的传统美食。赶快动手尝试吧，相信你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口！

北京时间9月25日，实至名归、当仁不让！赵继伟接班韩德君成辽宁男篮新队长，三大超巨告别辽篮之后，终于等到了最后的好消息。辽宁男篮队长正式换人，在今年夏天韩德君选择退役之后，这支传奇球队的队长就一直悬而未决，大家也都想看一看，谁能够担起辽篮队长这个重要的职责。现在看起来，能够承担起这个职责的人只有一个，不是付豪不是王岚嵚，而是赵继伟。根据辽篮媒体带来的全新重磅消息，伴随着38岁的韩德君退役之后，空缺出来的辽宁男篮队长之位终于有了最好的人选，那就是赵继伟。赵继伟会成为辽篮的新任队长，刚刚和球队签下4年续约大合同的他，终于彻底成为了辽宁队的领袖和头号话事人。赵继伟进入辽宁男篮一队的时间是2013年，他已经在辽宁队效力了整整12个赛季，新赛季是他为辽宁效力的第13年。那么现在他终于熬出头了，彻底成为了辽篮的领袖。虽然最近几年赵继伟已经是辽宁队内的话事人了，但是领袖地位其实一直还是属于韩德君的。之前辽宁的队魂就是郭艾伦，现在郭艾伦走人，韩德君退了，张镇麟离队了，三大超级巨星陆续以不同的方式告别辽篮之后，能够成为这支球队核心领袖的就只剩下了赵继伟，只有他能承担起这个定位了。之前这个消息一直没有官宣，但是现在辽宁媒体确认了，赵继伟此次会成为辽宁的新队长，这个结果可以说是众望所归。郭艾伦比赵继伟在辽宁男篮的资历更久，而且地位更高，但毕竟走了，大韩退役张公子投奔上海，辽宁男篮还剩下的一人一城的超级巨星，只剩赵继伟和李晓旭了。李晓旭这个年纪也当不了队长，那么最后就只有赵继伟挑起重担。他也接下了辽宁队长的传承，从杨鸣到韩德君，再到赵继伟，杨队、韩队、赵队，一人一城都是辽宁的好队长。而且他伤愈复出之后状态不错，甚至还和辽宁队续约4年，其实也做好了在这支球队退役的准备。现在能成队长，也是球队给他的一个回馈，他在辽宁队至少要打到34岁，等到这个年纪了，可能以后也就做好准备，甚至成为辽篮的下一个主教练了。本来有希望接过这个位置的其实是张镇麟和郭艾伦，可惜一个被辽宁交易，一个自己主动离开，所以最后成为辽宁新基石的就只剩下了赵继伟。他会带领着完全不一样的辽宁去冲击冠军，但是今年辽宁想拿队史第5冠的难度，确实比之前大很多。