本月研究机构披露行业变化,灵魂回响：穿越时空的共鸣之旅

本月行业协会传递研究成果,山姆上架太二酸菜鱼预制菜，九毛九4年市值蒸发480亿,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电回收进度查询，实时跟踪处理状态

延边汪清县、衡阳市祁东县 ，陇南市康县、琼海市嘉积镇、咸阳市旬邑县、韶关市浈江区、锦州市凌河区、锦州市义县、韶关市新丰县、阳江市阳春市、内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗、宜宾市兴文县、内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、内蒙古阿拉善盟额济纳旗、肇庆市德庆县、郑州市巩义市、凉山普格县 、青岛市即墨区、怀化市会同县、中山市黄圃镇、铜川市宜君县、新余市分宜县、杭州市富阳区、吉林市舒兰市、株洲市天元区、恩施州利川市、天津市西青区、运城市垣曲县、临汾市霍州市

专业维修服务电话,本月官方渠道更新行业信息,灵魂回响：穿越时空的共鸣之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电企业专属热线，大客户定制服务

安阳市汤阴县、常德市临澧县 ，临沧市镇康县、金昌市金川区、琼海市博鳌镇、德州市武城县、北京市海淀区、商丘市民权县、阿坝藏族羌族自治州理县、吉林市磐石市、甘孜色达县、沈阳市大东区、德州市齐河县、内蒙古巴彦淖尔市五原县、宁波市余姚市、红河金平苗族瑶族傣族自治县、苏州市常熟市 、武威市凉州区、长治市襄垣县、遵义市湄潭县、大庆市龙凤区、广安市前锋区、广西崇左市天等县、淮南市田家庵区、平顶山市湛河区、吉林市永吉县、滁州市凤阳县、南昌市新建区、忻州市岢岚县、郑州市登封市、陵水黎族自治县黎安镇

全球服务区域: 焦作市沁阳市、滨州市博兴县 、菏泽市郓城县、恩施州建始县、济宁市泗水县、襄阳市保康县、绵阳市涪城区、焦作市中站区、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、鞍山市岫岩满族自治县、遵义市红花岗区、辽源市龙山区、鸡西市鸡东县、苏州市相城区、襄阳市谷城县、黄冈市红安县、延边汪清县 、合肥市蜀山区、亳州市涡阳县、马鞍山市和县、广元市利州区、大理永平县

本周数据平台稍早前行业报告,昨日行业报告传达最新政策,灵魂回响：穿越时空的共鸣之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电使用问题咨询，实时解答各类疑问

全国服务区域: 海东市乐都区、肇庆市端州区 、池州市石台县、陇南市康县、黄冈市英山县、伊春市丰林县、陵水黎族自治县英州镇、双鸭山市友谊县、榆林市米脂县、昆明市寻甸回族彝族自治县、铜川市耀州区、温州市泰顺县、临沧市沧源佤族自治县、六安市叶集区、广西梧州市藤县、怀化市靖州苗族侗族自治县、广西崇左市宁明县 、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗、揭阳市普宁市、许昌市长葛市、张掖市甘州区、连云港市灌南县、酒泉市金塔县、晋中市祁县、温州市平阳县、内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗、南昌市南昌县、楚雄禄丰市、襄阳市樊城区、舟山市定海区、遵义市仁怀市、临汾市安泽县、广西贺州市八步区、黄冈市黄梅县、临汾市吉县、淮北市相山区、枣庄市滕州市、鹤岗市兴山区、朔州市平鲁区、安庆市宜秀区、定安县定城镇

刚刚决策部门公开重大调整:今日研究机构传递重大研究成果,灵魂回响：穿越时空的共鸣之旅

在浩瀚无垠的宇宙中，每一个生命都像是璀璨的星辰，独自闪烁着光芒。而在这无尽的星河里，有一种神秘的力量，将我们的灵魂紧紧相连，那就是“灵魂回响”。 灵魂回响，是一种超越时空的共鸣，是生命之间最纯粹的情感交流。它无需言语，无需文字，只需心灵的触碰，便能跨越千山万水，穿越时光的隧道，与另一个灵魂产生强烈的共鸣。 在我国古老的传说中，就有许多关于灵魂回响的故事。比如《聊斋志异》中的《画皮》，讲述了一个画皮鬼附身于美女身上，迷惑了书生王生。然而，王生与美女的灵魂深处却产生了回响，最终战胜了画皮鬼，拯救了美女。这个故事告诉我们，灵魂回响是一种强大的力量，它能够战胜邪恶，守护善良。 在现实生活中，灵魂回响也无处不在。当我们遇到志同道合的朋友，彼此的心灵会产生强烈的共鸣，仿佛穿越了时空的界限，回到了久远的过去。这时，我们仿佛能够感受到彼此的灵魂在跳动，仿佛看到了彼此的内心世界。这种回响，让我们在茫茫人海中找到了属于自己的归属。 灵魂回响，也是一种自我认知的过程。当我们面对困境时，内心深处会有一个声音在呼唤我们，那是我们灵魂的声音。它告诉我们，勇敢面对，永不放弃。这个声音，就是灵魂回响。它让我们在黑暗中找到光明，在绝望中看到希望。 在追求梦想的道路上，灵魂回响更是我们前行的动力。当我们遇到挫折，感到迷茫时，不妨静下心来，聆听内心的声音。那个声音会告诉你，你的梦想有多么美好，你的付出有多么值得。这时，你便会发现，灵魂回响已经将你带入了一个全新的境界。 然而，灵魂回响并非一帆风顺。它需要我们用心去感受，用爱去呵护。在现实生活中，我们常常被世俗的纷扰所困扰，忽略了内心的声音。这时，我们需要学会静心，学会倾听，学会与自己的灵魂对话。只有这样，我们才能找到那份属于自己的灵魂回响。 在这个快节奏的时代，我们更需要关注灵魂回响。它能够让我们在忙碌的生活中找到心灵的宁静，让我们在纷繁的世界中找到自己的方向。让我们学会聆听内心的声音，感受灵魂的回响，让生命在共鸣中绽放光彩。 总之，灵魂回响是一种神秘而美妙的力量，它连接着我们的过去、现在和未来。让我们珍惜这份回响，用心去感受，用爱去呵护，让生命在共鸣中绽放，让灵魂在回响中升华。

记者丨江佩霞 张嘉钰编辑丨张楠   柳润瑛设计丨郑嘉琪最近，" 预制菜大战 " 愈演愈烈，九毛九（09922.HK）旗下太二酸菜鱼也被卷入风暴眼。21 财经工作室观察到，九毛九近四年业绩承压、市值缩水，公司已开启变革求新之路。核心产品太二酸菜鱼，不仅在海外开拓门店、调整菜品结构并引入鲜活食材，还跟随集团节奏加快预制菜布局，在山姆等渠道上架预制太二酸菜鱼，售价为 119.9 元 / 份。△太二酸菜鱼已在广州某门店摆放鲜活食材，并备注当天到店（21 财经工作室江佩霞拍摄）营收净利润双降九毛九 4 年蒸发超 500 亿港元市值九毛九，仍未走出低谷。凭借 " 酸菜比鱼好吃 " 的口号，太二酸菜鱼曾助推母公司九毛九（09922.HK）上市，5 年时间上演了餐饮界流量神话。据 21 财经工作室统计，2021 年初，九毛九股价曾创下 37.8 港元的历史高峰，截至 2021 年 2 月 17 日收盘市值高达近 550 亿港元。但之后几年，九毛九股价一路下行。截至 2025 年 9 月 19 日收盘，九毛九报 2.18 港元 / 股，市值仅剩 30 亿港元，距高位蒸发超 520 亿港元（折合近 480 亿人民币），缩水 94%。九毛九在资本市场遭受冷遇的背后，折射出公司近年来业绩表现不佳的困境。今年上半年，处于调整转型阶段的九毛九交出了一份营收、净利双降的成绩单。数据显示，2025 年上半年营收为 27.53 亿元，同比下降 10.1%；实现净利润 0.61 亿元，同比减少 16.05%。百亿餐饮大佬财富大跳水随着股价跌跌不休，九毛九创始人管毅宏的财富也随之缩水——据《新财富》500 创富榜显示，其财富从 2021 年的 128.2 亿元，到 2023 年降至 101.1 亿元，2024 年起已连续两年跌出榜单。 近期，深交所还调整了港股通标的证券名单，九毛九被调出，可谓 " 祸不单行 "。三大品牌集体失速最新财报数据显示，九毛九旗下三大核心品牌太二、怂火锅、九毛九（西北菜）集体失速。财报显示，太二酸菜鱼 2025 年上半年实现收入 19.49 亿元，同比下滑 13.3%，营收占比从 2024 年的 73.4% 降至 70.8%。门店数由 2024 年 6 月末的 612 家收缩至 547 家，半年内净闭店 65 家（不含加盟店）——这是太二酸菜鱼自 2019 年助力母公司上市后，首次出现大规模关店。九毛九集团另外两大主力品牌表现同样不如人意：怂火锅上半年实现收入 4.17 亿元，同比下降 3.5%；而九毛九西北菜的表现则更为惨淡，上半年仅录得收入 2.26 亿元，同比跌幅高达 22.6%。从排队王到多地撤店太二酸菜鱼经历了什么网红终有周期，时间来到 2025 年，太二迎来了创立以来最严峻的挑战。公开资料显示，太二酸菜鱼曾经有很多很 " 狂 " 的店规。例如，超过 4 人不接待，不拼桌，不加位，不加辣，不减辣，不外卖等。太二酸菜鱼曾因独特的定位和口味，成为酸菜鱼界的 " 天花板 "，并获得 " 排队王 " 称号。2019 年巅峰时期，太二酸菜鱼的翻台率高达 4.9 次 / 天，一度超过以服务著称的海底捞，成为行业效率标杆，客单价也一度冲上 80 元，成为母公司九毛九集团当之无愧的 " 增长引擎 "。然而，截至 2025 年中报，太二的翻台率下跌至 2.2 次 / 天，客单价降至 73 元。注：上图所示门店数包括加盟店近日 " 太二酸菜鱼为何没人吃了 " 的话题冲上热搜。昔日网红品牌，为何近年来在大众的视线里逐步 " 褪色 "？据中国经营报报道，9 月 16 日，有沈阳网友爆料称，原本想尝尝太二酸菜鱼，可是一查却发现，沈阳的太二门店全都关门了。对此，太二酸菜鱼客服回应称属实。据上观 · 新闻报道，截至 9 月 16 日，上海约有 50 家 " 太二酸菜鱼 "，绝大部分门店显示为正常运营，个别门店处于暂停营业状态。据浙江经视，太二酸菜鱼在杭州的门店共有 23 家，但其中，大悦城店、万象城店状态为暂停营业，亚奥天地店状态为尚未开业，还有 6 家门店歇业关闭。太二酸菜鱼爆改自救21 财经工作室注意到，太二酸菜鱼在成立 10 周年之际给自己来了一场全面爆改。太二酸菜鱼在广州推出 5.0" 鲜活模式 " 新店型，围绕产品、环境、服务等维度进行系统性升级。眼下，太二母公司九毛九集团计划将这一店型全面铺开。此外，据九毛九集团半年报披露，太二酸菜鱼还在优化餐厅布局、谨慎开店、加快全球布局等，目前已在新加坡、马来西亚、加拿大等国家开设门店。九毛九也在山姆等渠道卖起预制太二酸菜鱼。2025 上半年，九毛九来自货品销售的收入，从 5496 万提升至 1.32 亿，同比大增 140%，占据总收入的比重从 1.8% 提升至 4.8%，这也是集团整体收入中唯一实现高速增长的板块。图源 / 山姆极速达 App餐饮业开启淘汰赛  九毛九集团的困境并非个案，而是整个中式连锁餐饮的一个缩影。21 财经工作室观察发现，在餐饮价格战愈发激烈背景下，多家餐饮上市公司发布的上半年业绩数据同样难言乐观。8 月 28 日，有着 " 连锁火锅第一股 " 之称的呷哺呷哺发布的业绩公告显示，2025 年上半年，公司营业收入 19.42 亿元，同比下降 18.9%。其中，呷哺呷哺业务收入为 11.35 亿元，同比下降 13.5%；湊湊业务收入为 7.45 亿元，同比下降 25.8%。A 股上市的老字号餐企广州酒家同日发布业绩，2025 年上半年归母净利润 0.39 亿元，同比下降 33%。不过，也有部分上市公司财报有亮点。六大上市茶饮品牌总营收突破 330 亿元，合计净利润超 55 亿元。其中，蜜雪冰城、古茗、茶百道和奈雪的茶这 4 家利润增速亮眼。残酷的价格战下，餐饮行业内部淘汰洗牌进一步加速。久谦中台数据显示，2024 年中国餐饮业闭店数攀升至 409 万家，闭店率 61.2%，均超 2023 年。天眼查数据显示，今年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达到 134.7 万家，而注销、吊销量达到 105.6 万家。开源证券分析师认为，虽然关闭的餐厅大幅增加，但新增餐企数量仍大于注销吊销数量，意味着市场供给仍在持续增加。预计竞争激烈下，餐饮价格战仍将持续，" 主动降价 " 使得餐饮企业大多进入微利时代。面对微利时代，众多餐饮品牌正在积极行动。在 21 财经工作室看来，太二酸菜鱼的 " 爆改 " 模式，或许指向了一个方向：餐饮业正在从标准化、工业化回归个性化、人性化。当消费者开始用脚投票，餐饮行业的竞争核心正在从效率转向信任。那些能够建立真正消费信任的品牌，才能在洗牌中存活下来。你爱吃太二酸菜鱼吗？欢迎评论区说说！出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道