昨日行业报告发布新研究成果,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

因为一部《暴风圈》，全智贤在中国积攒多年的路人缘彻底崩盘。全智贤颜值变化剧中多次污蔑中国 " 好战 "，拿破旧棚区冒充 2025 年的中国大连，政客踩着的地毯是五星红旗 ...... 种种行为让网友忍无可忍，就连粉丝都选择脱粉，抵制全智贤代言。全智贤新剧台词不过令人气愤的是 ，依然有些粉丝为全智贤洗白。认为要怪就怪编剧，演员也十分被动，必须要向甲方低头。还有粉丝吐槽网友玻璃心，上纲上线，简直是倒反天罡！粉丝为全智贤洗白要知道全智贤作为一个如此大咖的艺人，绝不至于没有选择剧本的权利。她既然选择出演，而且多次说出中国 " 好战 " 这样污蔑性的台词，说明她本身就默认了剧方对中国的抹黑。这些粉丝非但不觉得遭到背刺，反而为偶像百般辩解，追星追得丢了底线，没了立场，实在可悲。也难怪全智贤不痛不痒，依然继续剧宣。全智贤不受影响依然继续剧宣还有粉丝说编剧美化自己国家抹黑他国的情况很常见，这话确实不假。远的不说，林允儿主演的韩剧《暴君的厨师》同样被吐槽美化朝鲜、贬低中国明朝！网友评论《暴君的厨师》中女主林允儿扮演的角色怒斥大明厨师手段鄙劣，偷了韩国的辣椒油。燕山君也表示 " 无论厨艺多么高超，得先学会做人的基本道理 "，把明朝厨师塑造成一个卑鄙小人。林允儿扮演的角色怒斥大明厨师手段鄙劣剧中，多次形容这位大明厨师 " 卑鄙 "，并称这位 " 川菜大师 " 是在韩国学习了 5 年的厨艺，厨艺才突飞猛进的。大明厨师去韩国学川菜？这个设定简直让人无语。川菜本是中华千年饮食文化的瑰宝，明代已是自成一派的风味体系。稍有历史常识便知，明代川菜技艺早已通过《遵生八笺》等文献留存。让中国厨师远赴韩国学本土菜系，这不仅颠倒历史，更是对文化源头的刻意篡改。林允儿聚集抹黑明朝网友还盘点了剧中抹黑明朝的台词，如嘲笑明朝 " 徒有其表只有花架子，没有内容 "" 明朝厨师犯下的卑鄙鬼把戏，朝鲜只用实力去碾压明朝 "。网友评论截图韩国网民也表示《暴君的厨师》一开始就明目张胆的把明朝打成了坏蛋，剧里的明朝使臣都被刻画得十分卑鄙，唯一一位正常的还是在韩国学习的料理。不少韩国网民也成功被剧洗脑，坚称这部剧没有歪曲韩国历史，只是让中剧粉愤怒。韩国网友评论截图韩国网民一次次沉浸在自己的幻想中，偷了中国文化据为己有也不是一次两次了。这次全智贤林允儿的新剧相继被质疑辱华，也让大家明白限韩令果真太英明。只不过虽说有限韩令，但很多韩星依然来中国捞金。就在 9 月初，林允儿还出席了上海、杭州两地的品牌活动；至于全智贤更是中国的常客了，每一次现身都有很多粉丝吹捧。林允儿和全智贤在中国捞金画面很多韩国明星有过辱华行为，当时遭到网友抵制，可风头过去依然继续在中国捞金。就好比韩星朴宝剑在 2016 年时，拍摄了一条故意抹黑 " 万里长城 " 的广告——和一位名叫 " 万里长城 " 的丑大叔下棋，还安排这位大叔被韩国女星扇巴掌，并且输掉比赛。韩星朴宝剑也有辱华行为虽然朴宝剑当时被抵制，但之后依然继续活跃，本月 6 号他还现身澳门活动，活动当天现场座无虚席。朴宝剑在澳门活动依然受热捧爱国不是一个口号，抵制也不该只是一时兴起。我们该清醒坚守立场，对触碰底线的辱华者坚决说不，让 " 捞金 " 与 " 辱华 " 不能并存，这才是真正的爱国践行。