本周行业报告公开研究成果,小东西好几天没弄了还能吃吗?食品安全小常识解析
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在我们的日常生活中,食品安全问题一直是大家关注的焦点。尤其是在食物保存和食用方面,人们常常会遇到各种疑问。比如,有时候我们会遇到这样的情况:家里有一些小东西,比如剩菜、剩饭或者是一些干货,因为各种原因好几天没有动过,那么这些食物还能吃吗?今天,我们就来聊聊这个话题。 首先,我们要明确一点,食品安全问题不容忽视。食物在保存过程中,如果处理不当,很容易受到细菌、霉菌等微生物的污染,从而产生有害物质,对人体健康造成威胁。那么,对于这些已经放置了好几天的小东西,我们该如何判断它们是否还能食用呢? ### 剩菜剩饭 剩菜剩饭是日常生活中常见的食物,很多人为了节省,会将剩余的食物保存起来,第二天再食用。那么,这些剩菜剩饭放置好几天后,还能吃吗? 一般来说,剩菜剩饭在常温下放置超过24小时,就有可能产生有害细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌在适宜的温度和湿度条件下,会迅速繁殖,产生毒素,对人体健康造成危害。因此,如果剩菜剩饭放置时间过长,建议不要食用。 但是,如果剩菜剩饭在低温下保存,比如放入冰箱冷藏,那么它们的保质期会相对延长。通常情况下,冷藏的剩菜剩饭可以保存1-2天,冷冻的剩菜剩饭可以保存更长时间。需要注意的是,即使是在低温条件下保存,剩菜剩饭的食用时间也不宜过长,以免食物变质。 ### 干货 干货,如木耳、香菇、海带等,因为水分含量较低,保存时间相对较长。那么,这些干货放置好几天后,还能吃吗? 干货在保存过程中,如果密封良好,一般不会受到细菌、霉菌的污染。因此,放置好几天后,只要没有异味、霉变等现象,通常可以放心食用。 但是,需要注意的是,干货在保存过程中,可能会吸收空气中的水分,导致发霉。一旦发现干货发霉,应立即丢弃,切勿食用。此外,在食用前,应仔细检查干货是否有虫蛀、霉变等现象,如有异常,请勿食用。 ### 总结 总之,对于放置好几天的小东西,我们应从以下几个方面来判断它们是否还能食用: 1. 观察食物是否有异味、霉变等现象; 2. 检查食物是否在适宜的温度和湿度条件下保存; 3. 根据食物的种类和保存时间,判断其是否可能产生有害细菌。 在日常生活中,我们要养成良好的饮食习惯,注意食物的保存和食用,确保食品安全,保障身体健康。
你帮他生孩子干嘛呀?陈乔恩盯着陈紫函的眼睛,语气里满是震惊。彼时陈紫函刚说完自己为生孩子停 3 年工、连做 12 次试管的经历。台下观众还没缓过神,陈乔恩这句直白的疑问,直接把 " 姐弟恋里的生育困境 " 推到了聚光灯下。同样是差 9 岁的姐弟恋,同样是 40 + 的年纪,陈乔恩和陈紫函却活成了两种模样。一个把 " 爱自己 " 当婚姻底色,一个在 " 当妈妈 " 的执念里丢了自我。2019 年,40 岁的陈乔恩在参加了恋综后,和小其 9 岁的马来西亚华侨 Alan 走到了一起。起初,并没有多少人看好他们这对姐弟恋。毕竟,他们除了年龄差距之外,还有明星与素人在生活习惯上的差异。但现如今,6 年时间过去了,他们的感情依旧甜蜜。陈乔恩也被对方宠得像个少女一般。不过,两人虽已结婚 3 年,但他们并没有生孩子。于是,网络上有许多人吐槽陈乔恩光结婚不生孩子。其实,对于生孩子这件事,陈乔恩并不是很能接受。因为她本身对孩子并不感兴趣。尤其是当谢娜有了孩子之后,她更加觉得孩子的到来,会严重影响到个人的日常生活。因为当她们姐妹玩得正开心的时候,谢娜突然说自己要回去抱孩子了。而且是一分钟都不能耽误那种。所以,陈乔恩觉得自从谢娜有了小孩之后,她们就不是最好的朋友了。然而,一个人的想法终会随着身边人的影响而有所改变。自从和 Alan 在一起后,她会为了对方而逐渐改变不生孩子的想法。因为 Alan 在被问到对孩子的看法时会笑着说两个人带着孩子出门有一种家的感觉。看到满脸期待的 Alan,陈乔恩表示会慎重考虑要不要去生个孩子。但现如今,随着年龄的增长,她已经超出了正常产妇的年龄。对她来说,要孩子已经变成了一件很艰难的事情。无奈,他们夫妻二人只能随缘。如果孩子来了,那必然是好事。如果没有,那继续过二人世界也未尝不可。其丈夫 Alan 也并未因陈乔恩的想法而不满。他并不会强制让妻子去尝试试管之类的伤害身体的方法。他认为,两个人过日子也可以过得很轻松很快乐,只要是幸福就好。但偏偏有一些好事的网友,会时常去陈乔恩视频评论区嘲讽她是个老母鸡生不出蛋。还有人断言她的婚姻不会长久。听到这些恶评,她会毫不客气地回怼 " 要生你们自己去生 "。在她看来,婚姻的幸福与否并不需要用孩子来证明。历经半载,46 岁的陈乔恩已经悟出了人生的真理。她认为,爱自己真的很重要。她不愿意自己的人生是为了给别人生孩子而活。她要为自己而活。正因如此,当她听到陈紫函为了生孩子在三年内连续做了 12 次试管之后,她惊呆了。立即大声质问 " 你帮他生孩子干嘛呀 "。起初,有不少网友认为陈乔恩有些摆不正自己的位置。认为她不应该随意评价陈紫函两口子的事情。但当陈紫函在节目中诉说了自己在婚姻中所受的委屈后,大家纷纷觉得陈乔恩是最清醒的那个人。陈紫函和戴向宇,同样是相差 9 岁的姐弟恋。但他们两人,并不像陈乔恩和 Alan 那么 " 女强男弱 "。相反,戴向宇的性格看似随和,实则,他在这段感情中,牢牢把控着主导地位。陈紫函和戴向宇,是在刘芸的介绍下相识。刘芸在看到戴向宇的第一眼就觉得他一定是陈紫函的菜。果不其然,没多久他们二人就走到了一起。只不过,在两人相恋时,陈紫函已经 40 岁了。所以,在两人开始交往后,戴向宇就对她经纪人说不要她再拍戏了。毕竟,陈紫函的年纪已经过了适龄孕妇的阶段了。2016 年,41 岁的陈紫函和 32 岁的戴向宇登记结婚。随后,他们便开始了漫长的备孕生涯。相较于陈乔恩对孩子完全不感兴趣的态度,陈紫函则恰恰相反。她认为,宝宝是人生中最重要的组成部分。为了能够顺利迎来他们的宝宝,陈紫函曾停戏三年做了 12 次试管。但仍旧没能等到好消息。为此,她和戴向宇还曾在马路上抱着哭。然而,除了身体上遭受的痛苦,陈紫函还曾被丈夫单方面宣布了 " 离婚 "。有段时间,他们夫妻二人因工作原因长期分居。加上戴向宇家人身体不好,他自己还面临着经济的压力。多重折磨下,他对家人说他们可能要离婚。但这些,陈紫函本人并不知情。戴向宇属于有什么事都会憋在心里的回避型人格。但陈紫函是东西坏了必须要修好的直率型人格。当她知道自己被 " 离婚 " 后,她让戴向宇去了她工作的地方。两人敞开心扉聊了很久,最终,她成功挽回了这段婚姻。但很快,陈紫函又面临着婚姻中的被忽视。戴向宇在内地的名气虽然不如陈紫函。但在新加坡,他的那部《小娘惹》非常受欢迎。所以,他只要一回到新加坡,就会自动切换 " 一哥 " 模式。自顾自地走在前面,完全不顾身后的陈紫函。在两人恋爱初期,陈紫函时常会因男方新加坡粉丝的反对言论而失去自信。她总会觉得自己很差似的。加上两人 9 岁的年龄差,她更是会时常陷入到衰老焦虑中。她问戴向宇最多的问题就是 " 老公你看我最近是不是老了 "。尽管戴向宇时常夸她是最漂亮的,她仍然很焦虑。不过,好在她面对婚姻中的其他问题时,从不会以冷战结束。当两人吵架,戴向宇选择离家出走时,她会一把抱住对方。在陈紫函的字典中,没有冷战两个字。然而,面对戴向宇这个回避型人格,陈紫函还是受了不少委屈。有一次,两人吵了架,戴向宇突然将手机密码改了。借着参加节目的契机,陈紫函询问丈夫为什么突然改了密码。戴向宇毫不在意地表示是因为那次吵架。看到戴向宇毫不在意的态度,不少网友质疑他对这段婚姻的真诚。陈紫函和戴向宇的相处模式,就像姐姐和弟弟一般。戴向宇不爱干净,而且会乱扔东西。陈紫函只好主动帮他收拾一切。甚至还会帮他洗内裤。当没有什么生活常识的戴向宇给陈紫函做了黑暗料理之后,陈紫函边吃边皱眉头。当她说了戴向宇不该将食材这样烹饪时,戴向宇的表情明显有些挂不住了。于是她连忙说了一句 " 我是不是太挑了 " 给彼此下了个台阶。但放在其他人身上,看到煎三分熟且带血水牛排的戴向宇,并不会都像陈紫函这般可以忍耐。难怪陈乔恩会对陈紫函这么拼命地为戴向宇生孩子这件事如此不理解。在这段夫妻关系中,陈紫函已经失去了自我。她把 " 当妈妈 " 当成婚姻的必修课,却忘了自己首先是 " 陈紫函 "。不是戴向宇的妻子,更不是未来的妈妈。结语陈乔恩和陈紫函的选择,没有绝对的对错。有人觉得孩子是人生圆满的象征,有人觉得自我价值比生育更重要。这从来都是个人选择。但真正让人唏嘘的,不是 " 生或不生 " 的差异,而是婚姻里的 " 自我权重 "。陈乔恩敢说 " 不 ",所以她的婚姻里有平等和尊重。陈紫函总在妥协,所以连 12 次试管的苦,都显得更委屈。25 岁到 60 岁的我们,或许都曾在婚姻、生育里纠结过。该为家庭放弃事业吗?该为伴侣妥协吗?其实答案很简单:你可以选择当妈妈,也可以选择过二人世界。但无论选哪条路,都别把 " 自己 " 弄丢了。毕竟,好的婚姻从不是 " 为对方活 ",而是 " 我们一起活,且我还是我 "。