昨日行业报告传达重要动态,厨房里的“索求者”：一次又一次的摄入之旅

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厨房，一个充满温暖与美味的场所，也是我们日常生活中不可或缺的一部分。然而，在这个看似平静的角落里，却隐藏着一种奇特的“索求者”，它一次又一次地诱惑着我们，让我们在不知不觉中摄入了过多的食物。今天，就让我们一起来揭开这个“索求者”的神秘面纱，探寻一次又一次的摄入之旅。 这个“索求者”并非一个具体的存在，而是一种心理现象。它源于我们对美食的渴望，对生活的热爱，以及对家庭温暖的向往。每当我们在厨房忙碌时，那些香气四溢的食材，那些色彩缤纷的菜肴，都在无声地呼唤着我们，让我们一次又一次地走进厨房，享受美食的诱惑。 首先，厨房的“索求者”体现在食材的丰富多样上。从新鲜的蔬菜到肥美的肉类，从香脆的坚果到醇厚的奶酪，厨房里的食材琳琅满目，让人难以抗拒。有时候，我们只是想尝一尝某种食材的味道，却不知不觉地买下了整袋，回家后才发现，这些食材已经足够我们享用一段时间了。 其次，厨房的“索求者”还体现在烹饪过程中。当我们亲手将食材烹饪成美味的菜肴时，那份成就感让我们陶醉其中。在这个过程中，我们往往会不自觉地尝试每一道菜，甚至将它们全部吃完。这种“尝鲜”的心理让我们一次又一次地走进厨房，享受烹饪的乐趣。 再者，厨房的“索求者”还与家庭聚餐有关。在我国，家庭聚餐是一种重要的社交方式，也是我们享受美食的重要时刻。每当家人围坐在一起，品尝着美味的佳肴，那份温馨的氛围让我们倍感幸福。然而，在这种氛围的感染下，我们往往会不知不觉地摄入过多的食物，导致身体负担加重。 那么，如何应对厨房里的“索求者”，避免一次又一次的摄入呢？以下是一些建议： 1. 合理规划食材购买：在购买食材时，要根据自己的需求进行购买，避免盲目追求新鲜和多样。 2. 控制烹饪量：在烹饪过程中，要根据自己的食量来控制菜肴的分量，避免浪费。 3. 培养良好的饮食习惯：合理安排饮食，避免暴饮暴食，保持健康的饮食习惯。 4. 享受美食的同时，注重营养均衡：在品尝美食的过程中，要注重营养搭配，确保身体所需的各种营养素得到满足。 总之，厨房里的“索求者”一次又一次地诱惑着我们，让我们在享受美食的同时，也要关注自己的健康。让我们学会与“索求者”和谐相处，让厨房成为我们享受生活、关爱健康的温馨港湾。

据中国科协之声微信公众号消息，中国科协 9 月 19 日发布关于撤销周新源等 5 人所获奖励的公告。公告显示，中国青年科技奖第八届获奖者周新源、第十届获奖者陈哲宇存在违纪违法行为。中国青年科技奖第十一届获奖者孙倍成、第十七届获奖者赵远锦，中国青年女科学家奖第十一届获奖者刘建妮，存在科研失信行为。以上行为均已被相关部门处理或通报。为维护奖项的荣誉性、权威性、严肃性，经奖项主办单位研究决定，撤销周新源、陈哲宇、孙倍成、赵远锦所获中国青年科技奖，撤销刘建妮所获中国青年女科学家奖，收回以上 5 人所获奖章、证书、奖金。————————————————————来源：中国科协之声微信公众号