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厨房，一个充满温暖与美味的场所，也是我们日常生活中不可或缺的一部分。然而，在这个看似平静的角落里，却隐藏着一种奇特的“索求者”，它一次又一次地诱惑着我们，让我们在不知不觉中摄入了过多的食物。今天，就让我们一起来揭开这个“索求者”的神秘面纱，探寻一次又一次的摄入之旅。 这个“索求者”并非一个具体的存在，而是一种心理现象。它源于我们对美食的渴望，对生活的热爱，以及对家庭温暖的向往。每当我们在厨房忙碌时，那些香气四溢的食材，那些色彩缤纷的菜肴，都在无声地呼唤着我们，让我们一次又一次地走进厨房，享受美食的诱惑。 首先，厨房的“索求者”体现在食材的丰富多样上。从新鲜的蔬菜到肥美的肉类，从香脆的坚果到醇厚的奶酪，厨房里的食材琳琅满目，让人难以抗拒。有时候，我们只是想尝一尝某种食材的味道，却不知不觉地买下了整袋，回家后才发现，这些食材已经足够我们享用一段时间了。 其次，厨房的“索求者”还体现在烹饪过程中。当我们亲手将食材烹饪成美味的菜肴时，那份成就感让我们陶醉其中。在这个过程中，我们往往会不自觉地尝试每一道菜，甚至将它们全部吃完。这种“尝鲜”的心理让我们一次又一次地走进厨房，享受烹饪的乐趣。 再者，厨房的“索求者”还与家庭聚餐有关。在我国，家庭聚餐是一种重要的社交方式，也是我们享受美食的重要时刻。每当家人围坐在一起，品尝着美味的佳肴，那份温馨的氛围让我们倍感幸福。然而，在这种氛围的感染下，我们往往会不知不觉地摄入过多的食物，导致身体负担加重。 那么，如何应对厨房里的“索求者”，避免一次又一次的摄入呢？以下是一些建议： 1. 合理规划食材购买：在购买食材时，要根据自己的需求进行购买，避免盲目追求新鲜和多样。 2. 控制烹饪量：在烹饪过程中，要根据自己的食量来控制菜肴的分量，避免浪费。 3. 培养良好的饮食习惯：合理安排饮食，避免暴饮暴食，保持健康的饮食习惯。 4. 享受美食的同时，注重营养均衡：在品尝美食的过程中，要注重营养搭配，确保身体所需的各种营养素得到满足。 总之，厨房里的“索求者”一次又一次地诱惑着我们，让我们在享受美食的同时，也要关注自己的健康。让我们学会与“索求者”和谐相处，让厨房成为我们享受生活、关爱健康的温馨港湾。

石榴云 / 新疆日报记者 于熙新疆图片库里，一张泛黄的老照片，生动再现了乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学的 " 孩提 " 时光：光秃秃的大山脚下，几座松木搭建起来的简易房屋，矮趴趴 " 长 " 在草场上。远处空地上，一群学生们蹲在地上围成圈，正在观看几个同学进行跳绳比赛。" 想想过去的艰苦条件，再看看现在孩子们宽敞明亮的教室和美丽的校园，真是感慨万千。"8 月 27 日，庙尔沟中学退休教师胡马尔汉 · 巴力它亨说。77 岁的胡马尔汉与老伴扎黑拉 · 沙凯，都曾是庙尔沟中学的教师。他们的记忆里深深烙印着这座学校的蜕变历程。上个世纪乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学的模样，拍摄年代不详。图片由新疆图片库提供时光回溯。1933 年，在乌鲁木齐县南山松树头片区，为了让牧民子弟有机会接受教育，几个开明进步人士号召当地群众，伐木取材、搭建房屋、制作桌椅。很快，大山里的 " 松树头小学 " 诞生了。那时的校舍漏风漏雨、夏热冬寒，但依然有学生骑马从数十公里、甚至一百多公里外赶来上课。见到孩子们求学艰难，老师们也主动骑马前往偏远牧场开展教学。渐渐地，" 松树头小学 " 也被人们称为 " 马背小学 "。1956 年，为了让牧区孩子享受到更优质的教育资源，党和政府将学校迁至水西沟镇庙尔沟村山脚下，修建土坯校舍，成立庙尔沟初级中学。教学方式从流动转向固定，许多一度辍学的牧民子女也被老师接回课堂。1974 年，学校开始招收高中学生。琅琅书声从此回荡在山谷之中，成为南山牧区一道动人的风景。在胡马尔汉的记忆中，尽管当年条件艰苦，校园里却不乏欢声笑语。校舍常受风雪侵蚀，出现地基塌陷、墙体裂缝、屋顶漏水等情况。教室地面一洒水就泛起土腥味；长条桌凳不稳，学生稍不注意就会摔倒；晴天尘土飞扬，一步一坑；雨天泥泞满地，教室常常被踩得到处是泥。入秋后，师生要一起拾柴运煤。冬天靠火炉取暖，煤灰弥漫，孩子们经常弄得满脸黑灰。师资力量严重不足，一位老师带多个班级，教数门课程，不仅精力分散，教学质量也难提高。" 尽管环境艰难，老师和学生都未曾放弃。" 胡马尔汉说。当时没有正规操场，体育课就在空地上进行；缺乏器材，师生便用鸡毛自制毽子、用土块垒乒乓球台……在大家的共同努力下，校园里依然生机勃勃。转眼到了 2005 年。在党和国家政策和资金的大力支持下，庙尔沟中学迁至风景如画的水西沟镇，建成一座现代化校园，占地 6.6 万平方米，建筑面积达 15337 平方米。乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学现代化教学楼。顾新祥 摄20 年来，学校依托南山独特的冰雪资源与地理优势，将滑冰、滑雪等体育项目引入课堂，建立冰雪特色课程体系，按学生特长制定个性化培养计划，积极推进冰雪运动特色班的建设与招生。2019 年，该学校被教育部认定为 " 全国青少年校园冰雪运动特色学校 "；2024 年，获批设立自治区普通高中冰雪运动特色班。校轮滑队、速滑队、高山滑雪队等队伍屡次在各类比赛中取得优异成绩。一分耕耘，一分收获。目前，庙尔沟中学拥有教职工 140 余人、学生 1000 多人，建有多栋现代化教学楼、实验楼、宿舍楼和体育馆，并配备运动场、篮球场、网球场等专业场地，已成为一所设施完备、特色鲜明的全日制寄宿制完全中学。如今家家争先送子女入学。" 这些观念的转变和成绩的取得，离不开各级党委和政府长期以来的高度重视与持续投入，也是党的教育惠民政策在基层落地生根的见证！" 庙尔沟中学副校长顾新祥感慨地说。【相关新闻】照片里的新疆①丨从 " 豆选 " 到全过程人民民主照片里的新疆②丨从 " 第一口井 " 到 " 千万吨级 "照片里的新疆③丨从第一股棉纱到现代化纺织产业园照片里的新疆④丨霍尔果斯六代国门记录向西开放步伐照片里的新疆⑤丨从果子沟天险到通途大道照片里的新疆⑥丨从第一炉钢水到现代化上市企业照片里的新疆⑦丨从舷窗旧影到云端新枢纽照片里的新疆⑧丨从手摇电话到 5G 通信时代照片里的新疆⑨丨从铅与火到数与智照片里的新疆⑩丨从蒸汽机车到 " 复兴号 " 动车照片里的新疆⑪丨伊犁河：从木船摆渡到 "7 桥飞跨 "责任编辑：侯倩版权作品，未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。